مقالات عن
: الكنافة
برانش الشاليه في مطعم بحرين باي كيتشناجتمعوا مع أحبتكم للإستمتاع بأجواء الشتاء الساحرة في برانش مميز بطابع الشاليهات في مطعم بحرين باي كيتشن، كل جمعة طوال شهر يناير تذوقوا الفوندو الشهي المقدم على الطاولة والمعدّ من أجود أنواع الجبنة الفاخرة مثل “غرويير” و”كونتيه” الفرنسية، و”فونتينا” الإيطالي. دللوا أنفسكم بأطباق...
الضيافة في المنزل هي فنّ من فنون إكرام الضيوف وإظهار الاهتمام بهم، ولها دور كبير في خلق جو من الألفة والراحة من خلال بعض الأفكار البسيطة والمبتكرة يمكن جعل كل مناسبة لا تُنسى. في هذا الموضوع، نستعرض مجموعة من الأفكار التي ستساعدك في تقديم ضيافة مميزة، سواء كانت جلسة شاي هادئة أو حفلة مليئة بالمقبلات الشهية، ليشعر ضيوفك بالراحة...
رمضان شهر التجمعات العائلية والعزومات، وبالنسبة للعروس الجديدة، قد يكون تحضير المائدة تجربة ممتعة لكنها تحمل بعض التحديات ،فإذا كنتِ ترغبين في تقديم أطباق شهية وسهلة التحضير تبهر ضيوفك، إليكِ أفضل الأطعمة التي تناسب عزومات رمضان، مع نصائح لتنظيم سفرتك بأناقة دون تعب. المشروبات الرمضانية المنعشة ابدئي إفطار ضيوفك بمشروبات...
القشطة هي نوع من الكريمة ذات المذاق اللذيذ، وتتميز باحتوائها على كمية قليلة من السكر، يتم تحضيرها باستخدام الحليب كمكون أساسي، ويمكن شراؤها جاهزة من الأسواق أو تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة. تحتوي القشطة على عناصر غذائية هامة مثل الكالسيوم، وهي مناسبة لجميع الفئات العمرية نظرًا لانخفاض محتواها من السعرات الحرارية والدهون...
إذا كنتِ تبحثين عن حلوى مميزة فالكنافة بالنوتيلا هي الخيار المثالي لكِ، حيث تخيلي مزيجًا ساحرًا بين القرمشة الذهبية للكنافة، وسلاسة الشوكولاتة الغنية، التي تذوب بين طبقاتها في كل قضمة. المكونات التي تحتاجينهانصف كيلو كنافة كوب زبدة مذابة نصف كوب سكر بودرة كوب نوتيلا مكسرات مجروشة (بندق أو لوز) للتزيين طريقة التحضير1. سخني الفرن...
الكنافة بالبستاشيو من أشهى وأفخم الحلويات الشرقية، لذا فهي تعد خيارًا مثاليًا لتقديمه في المناسبات أو كتحلية بعد وجبة دسمة، حيث يجتمع في هذه الوصفة طعم الكنافة المقرمشة مع نكهة الفستق الغنية، ليكون الناتج حلوى لا تقاوم. إليك طريقة بسيطة لتحضير كنافة بالبستاشيو في المنزل بسهولة. المكوناتمكونات الكنافة 500 جم كنافة شعر 150 جم زبدة...
تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بقوامها الطري من الداخل والمقرمش من الخارج، مما يجعلها من الأطباق المفضلة في المناسبات وخاصة في شهر رمضان، ولتحضيرها بنجاح يجب اتباع بعض الأسرار لضمان الحصول على قوام مثالي ونكهة غنية مع إمكانية تنويع الحشوات للحصول على تجربة مختلفة في كل مرة نصائح لتحضير الكنافة على طريقة...
الخشاف من المشروبات الرمضانية الأساسية التي لا غنى عنها على مائدة الإفطار فهو غني بالنكهات المتنوعة التي تأتي من الفواكه المجففة المنقوعة في مشروب لذيذ مما يجعله مصدرًا طبيعيًا للطاقة بعد يوم طويل من الصيام كما أنه يساعد على ترطيب الجسم وتعويضه بالسكريات الطبيعية التي يحتاجها دون اللجوء إلى المشروبات المحلاة الجاهزة ولتحضير...
يعتقد الكثيرون أن شهر رمضان فرصة ذهبية لفقدان الوزن بسبب الصيام لساعات طويلة، إلا أن البعض يكتشف بعد انتهاء الشهر أنه قد اكتسب وزنًا زائدًا بدلاً من فقدانه، وهذه الظاهرة تحدث نتيجة لعوامل عديدة تتعلق بالنظام الغذائي والعادات الحياتية المتبعة خلال رمضان، حيث يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام، قلة الحركة، واستهلاك الأطعمة...
يواجه بعض الأشخاص زيادة في الوزن خلال شهر رمضان ويعاني آخرون من فقدان مفرط للوزن، وغالبًا ما يكون السبب الرئيسي في الحالتين هو اتباع عادات غذائية غير صحيحة فالبعض يفرط في تناول الطعام عند الإفطار، ويستمر في استهلاك الحلويات والأطعمة الدسمة حتى السحور، بينما يقتصر آخرون على كميات قليلة جدًا من الطعام في وجبتي الإفطار والسحور....
تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي تحضر في المناسبات وخاصة خلال شهر رمضان، حيث تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة وحشوات متنوعة تناسب جميع الأذواق. مكونات الكنافةتحتاج الكنافة إلى مكونات بسيطة متوفرة في كل بيت، وهي الكنافة الشعر أو الناعمة، والزبدة أو السمن،...
تعتبر الكنافة النابلسية من أشهر الحلويات الشرقية التي يعشقها الكثيرون في رمضان، وذلك بفضل مذاقها اللذيذ وقوامها المقرمش والمحشو بالجبن الذائب، وتحضيرها في المنزل يضمن لكِ الاستمتاع بها بنفس جودة المحلات الكبرى مع إمكانية التحكم في المكونات وطريقة التحضير للحصول على نتيجة مثالية. مكونات الكنافة النابلسيةلتحضير الكنافة...