: ملوحة

نظّم مركز الدراسات البيئية والحيوية بجامعة الخليج العربي، ضمن أنشطة كرسي الشيخ حمد بن خليفة آل ثاني في مجال نظم المعلومات الجغرافية، محاضرة بعنوان «مروج مملكة البحرين الزرقاء: رسم خرائط الأعشاب البحرية باستخدام التقنيات الجيومكانية والذكاء الاصطناعي لاستكشاف التغيّرات وتقدير الكربون». قدّمها الدكتور مناف الخزاعي، وحضرها...

د. فاطمة جناحييُعد الابتكار الأخضر من الموضوعات الجوهرية التي تواكب التحولات الاقتصادية والمناخية العالمية، ويكتسب أهمية خاصة في منطقة الخليج العربي نظرًا لاعتمادها الكبير على النفط من جهة، وتعرضها لتحديات بيئية فريدة من جهة أخرى، مثل ندرة المياه، وارتفاع درجات الحرارة، وازدياد ملوحة البحر. لم يعد التحول إلى الابتكار الأخضر...

رغم أن الملح يعد المكوّن الأساسي الذي لا يكاد يخلو منه أي طبق، إلا أن الإفراط في استخدامه أصبح عادة منتشرة تهدد صحة الكثيرين. الطهي بملعقة إضافية قد يمنح الطعام نكهة قوية، لكنه في المقابل يرهق الجسم بمرور الوقت، ولهذا يبحث الكثير من ربات البيوت والمهتمين بالصحة عن طرق سهلة لتقليل الملح من أطباقهم اليومية دون أن يفقد الطعام مذاقه...

تتنامى المساعي الدولية لإيجاد حلول ومعالجات بيئية؛ وذلك في ظل التحديات المناخية التي تهدد جودة الحياة على الكرة الأرضية بعد التدهور الكبير للنظم البيئية وفقدان العديد من أشكال التنوع البيولوجي. ومنذ ثلاثة عقود تقريباً ظهرت العديد من المبادرات الأممية لإعادة التوازن البيئي عبر قرارات عديدة كان أبرزها «التشجير» كحركة عالمية...

الجبنة الرومي، بطعمها القوي ورائحتها التي لا تخطئها الأنوف، ليست مجرد مكوّن لساندويتش شهي، إنها واحدة من أكثر أنواع الجبن شهرةً حول العالم، ويقبل عليها كثيرون من مختلف الثقافات دون التفكير في ما تحمله من فوائد أو أضرار. فهل هي غنية بالبروتين كما يُشاع؟ وهل تناسب متّبعي أنظمة التخسيس؟ وماذا عن تأثيرها على القولون أو الأطفال؟...

نبات الدفلة هو أحد النباتات المعمرة التي تنمو في العديد من المناطق حول العالم، خصوصًا في الشرق الأوسط وبلاد البلقان والقوقاز. ويتميز هذا النبات بقدرته العالية على التكيّف، ويبلغ ارتفاعه من مترين إلى ثلاثة أمتار مع شجيرة تأخذ شكلًا بيضاويًا أو مستديرًا. الخصائص النباتية لنبات الدفلةتتميز نباتات الدفلة بعدة خصائص، لعل من أهمها...

أيمن شكل متوسط الحرارة بلغ 28.4 درجة مئوية بارتفاع 2.4 درجة مئوية عن المعدل التاريخيموجات الحر ستؤثر على البيئة والتربة والصحة العامة والبنية التحتيةضرورة تبني استراتيجيات تخطيط عمراني وزراعي للتكيف والتخفيفحذر الأستاذ المشارك في العمارة المستدامة بجامعة البحرين د. ناصر الناصر، من آثار التغير المناخي على استراتيجيات التخطيط...

أكد الرئيس اللبناني، جوزيف عون، أن الجيش يقوم بواجباته كاملة في منطقة جنوب الليطاني، ويطبق القرار 1701 في البلدات والقرى التي انتشر فيها، "لكن ما يعيق استكمال انتشاره حتى الحدود هو استمرار الاحتلال الإسرائيلي لخمس تلال لا أهمية استراتيجية لها". وأوضح خلال لقائه في القصر الجمهوري وفداً من الباحثين بمعهد الشرق الأوسط للدراسات في...

داهم الجيش اللبناني أكثر من 500 موقع لحزب الله في جنوب وشمال الليطاني وفي الضاحية الجنوبية لبيروت، وفق ما أفادت مصادر حكومية لبنانية اليوم الثلاثاء. كما كشفت أن رئيس لجنة وقف النار الجنرال الأميركي جاسبر جيفرز سيزور بيروت غداً، وسيستهل اجتماعاته بلقاءات سياسية مع الرئيس اللبناني جوزيف عون، ورئيس الحكومة نواف سلام، ورئيس...

ملح الهيمالايا الوردي هو نوع من الملح الطبيعي الذي يتم استخراجه من جبال الهيمالايا في باكستان، ويتميز بلونه الوردي الفريد وتركيبته الغنية بالمعادن، مما يجعله خيارًا صحيًا بديلًا لملح الطعام العادي. فوائد ملح الهيمالايا الورديغني بالمعادنيحتوي ملح الهيمالايا الوردي على أكثر من 84 نوعًا من المعادن النادرة، مثل الكالسيوم...

حصد الطالبان أحمد غريب مندني وعبدالسلام محمد عبدالله من معهد الشيخ خليفة بن سلمان للتكنولوجيا المركز الأول على مستوى مدارس المرحلة الثانوية في مسابقة الابتكارات الزراعية المقامة على هامش معرض البحرين الدولي للحدائق في نسخته الأخيرة، وذلك عن مشروع نظام زراعة مائية ذكي يعتمد على الذكاء الاصطناعي.وقال الفائزان إن نظامهما يهدف...

يعتبر الملح من أكثر التوابل استخداماً في جميع أنحاء العالم، ولكن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية الخطيرة، لذا يعتبر من السموم البيضاء التي تضر بصحة الجسم والتقليل منه أفضل بكثير للصحة. مخاطر الإفراط في تناول الملحارتفاع ضغط الدميعتبر ارتفاع ضغط الدم من أبرز المخاطر المرتبطة بتناول الملح الزائد، حيث...