مقالات عن
: اكل
في أحد التجمعات العائلية، سألت طفلةٌ والدها وهي تحملُ طبقاً فيه قطعةً من الكيك: «الماما لا ترضى أنْ آكل قطعة ثانية». فقال الأب: «يكفي قطعة واحدة يا ابنتي»، لكنها ألحّت مراراً، فتنهّد قائلاً: «اذهبي وتناوليها في المطبخ كي لا تعمل لكِ الماما مشكلة!». لنتخيل حال الطفلة وهي تأكل الكيك بخوف وهي ترقب نظرة أمها! يا تُرى كم من المفاهيم...
يقول عدد من نساء السكان الأصليين في عمق غابات الأمازون إنهن أصبحن يخشين الحمل، بعدما تحولت الأنهار التي كانت مصدر الحياة لهن إلى ممرات ملوثة بالزئبق الناتج عن عمليات تعدين الذهب غير القانونية، مما يهدد صحة أجيال جديدة من الأطفال. تقول أليساندرا كوراب، وهي من زعماء شعب الموندوروكو، حسب تقرير نشرته «أسوشييتد برس»: «لم يعد حليب...
نداء موجه إلى المسلمين كافة، أن نتقي الله تعالى حق تقاته، وأن نحذر أسباب سخطه وانتقامه، ولنعلم أن الله لا تخفى عليه خافية، يعلم سرنا وجهرنا، ويعلم حركاتنا وتصرفاتنا، وما يصدر عنا من الأقوال والأفعال؛ فنجتهد في إخلاص عملنا لله، وأن نتحرى الصدق في أقوالنا، ونؤدي الأمانات، كما أمرنا سبحانه، ونقول الحق، إذا نطقنا، ونؤدي الشهادات...
رحلت الكاتبة الكورية الجنوبية بايك سي-هيه، التي لامست بصدقها جروح الملايين من قرّاء كتابها الشهير "أريد أن أموت لكن أريد أن آكل التوكبوكي"، عن عمر ناهز 35 عامًا، بعد مسيرة قصيرة أثّرت بعمق في الوعي العالمي تجاه قضايا الصحة النفسية. وأكدت الوكالة الكورية للتبرّع بالأعضاء أنّ الكاتبة توفيت في أحد مستشفيات غويانغ غرب سيول، دون...
في اكتشاف أثري مذهل، عثر علماء على أكثر من 200 قطعة أثرية بشرية الصنع، من بينها حذاء عمره نحو 675 عامًا داخل أعشاش النسر الملتحي في منحدرات وعرة جنوب إسبانيا. وتسلط الدراسة، التي نُشرت في مجلة Ecology، الضوء ليس فقط على جوانب من التاريخ البشري، بل أيضًا على العادات البيئية الفريدة لهذا الطائر النادر. وبين عامي 2008 و2014، تسلق الباحثون...
عندما يكون شغف الترحال هواية يعشقها الشخص، فإنه يبحث عن بلدان مغايرة عن التي اعتاد عليها السياح، ويتحول حب الاستكشاف والاطلاع لديه الى مغامرة تجمع الأحداث والذكريات، وتنمي لديه كثير من مداركه وتعرفه على عادات الشعوب المختلفة، وتعطيه فكره صحيحة وكاملة عن حياة البلد، ويكتشف الجانب الحقيقي المشرق بعينه المجردة، ولهذا كان...
الغدة الدرقية تعتبر المحرك الأساسي لعمليات الأيض في الجسم، وأي خلل في عملها ينعكس على النشاط والطاقة وحتى المزاج، ولأن الغذاء له دور مباشر في دعم هذه الغدة الصغيرة، فإن اختيار الأطعمة المناسبة يُعد خطوة مهمة للحفاظ على صحتها. ما هو الأكل الممنوع عن أصحاب الغدة الدرقية؟بعض الأطعمة قد تعرقل عمل الغدة بدلًا من دعمها، من أبرزها:...
الجوع المستمر واحد من أكثر العقبات التي تواجه من يحاولون إنقاص وزنهم أو الحفاظ عليه، لكن المفاجأة أن الحل قد يكون بسيطًا أكثر مما نتصور: الماء، شرب كمية كافية من الماء يوميًا لا يساعد فقط على ترطيب الجسم، بل يساهم أيضًا في تقليل الرغبة في الأكل ويمنحك شعورًا بالامتلاء. كيف تسد جوعك بدون أكل؟أحيانًا يخلط الجسم بين العطش والجوع،...
التهاب المعدة من المشكلات الصحية الشائعة التي قد تصيب أي شخص في أي مرحلة عمرية، وهو حالة تصيب بطانة المعدة بالتهيج أو التآكل، مما يسبب آلامًا وأعراضًا مزعجة قد تعيق الحياة اليومية، ورغم أن العلاج الطبي ضروري في كثير من الحالات، إلا أن اختيار الطعام المناسب يلعب دورًا مهمًا في تهدئة المعدة وتسريع التعافي. أكلات تلطف من التهاب...
يعتبر الصيام المتقطع من أساليب النظام الغذائي الحديثة التي نالت اهتمامًا واسعًا في مجال الصحة واللياقة البدنية، حيث يعتمد على تنظيم فترات الصيام وتناول الطعام بطريقة محددة خلال اليوم أو الأسبوع. ويهدف هذا الأسلوب إلى تحسين صحة الجسم وتعزيز فقدان الوزن، بالإضافة إلى دعم وظائف الأيض وتنظيم مستويات السكر في الدم. وبالإضافة إلى...
في ظل ازدياد الاهتمام بالغذاء الصحي والبحث عن مصادر طبيعية غنية بالفوائد، بدأت بعض الفواكه النادرة تفرض حضورها على موائد الباحثين عن نمط حياة متوازن، ومن بين هذه الفواكه، تبرز الكمكوات، أو ما يُعرف بـ"البرتقال الذهبي"، وهي فاكهة صغيرة في حجمها، لكنها كبيرة بقيمتها الغذائية. تمتاز الكمكوات بطعم فريد يجمع بين الحلاوة والحموضة،...
في كل موسم صيفي، تبرز فاكهة الشهد كخيار مفضل على موائد الكثيرين، لما تمتاز به من طعم حلو ومنعش وقيمة غذائية عالية. ومع انتشار الحديث عن فوائدها، بدأ البعض يتساءل: هل يقتصر دورها على الترطيب فقط أم لها تأثيرات أعمق على صحة الجسم؟ وتتجاوز فاكهة الشهد كونها مجرد فاكهة صيفية، فهي تقدم مجموعة من الفوائد الصحية المهمة، خاصة للرجال...
