: الانتفاخ

كشفت دراسة حديثة أن العمل الدائم في المناوبات الليلية يزيد من مخاطر الإصابة بمتلازمة القولون العصبي بنسبة 36%، نتيجة اضطراب الساعة البيولوجية وتأثيراتها السلبية على صحة الجهاز الهضمي. وأجرى باحثون من جامعة جياوتونغ الصينية، تحليلًا لبيانات 266 ألف شخص بالغ من قاعدة بيانات "UK Biobank" البريطانية، رصدوا خلالها 5,218 حالة جديدة للقولون...

البروكلي ليس مجرد خضار عادي، بل يُعرف بالغذاء الخارق لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف، مع عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية. ينتمي البروكلي لعائلة الخضروات الصليبية مثل الملفوف واللفت، ويقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، من الوقاية من السرطان وتعزيز صحة القلب، إلى تقوية المناعة والبشرة...

الفواكه جزء أساسي من النظام الغذائي الصحي، لكن الفواكه الموسمية لها قيمة خاصة، إذ تأتي في وقتها الطبيعي بنكهة أغنى وقيمة غذائية أعلى، وتناول هذه الفواكه لا يمنح الجسم الانتعاش فقط، بل يمده بمجموعة من الفوائد التي تعزز الصحة وتدعم المناعة. هل الفواكه الموسمية مفيدة للصحة؟نعم، فهي تمد الجسم بفيتامينات طبيعية ومعادن أساسية تناسب...

في السنوات الأخيرة، عاد الاهتمام بخميرة البيرة كأحد المكونات الغذائية التي أثارت فضول الكثيرين، بسبب فوائدها المتعددة وأيضًا أضرارها المحتملة. وهذه المادة التي تُستخلص من فطر حي تُستخدم منذ عقود في صناعة المخبوزات والمشروبات، لكنها اليوم أصبحت حاضرة أكثر كمكمل غذائي طبيعي يبحث عنه الناس لتعزيز طاقتهم وصحتهم، فما الذي يحدث...

الطحال عضو صغير في حجم قبضة اليد، لكنه يلعب دورًا حيويًا في تنقية الدم ودعم جهاز المناعة، وعندما يتضخم حجمه عن الطبيعي، تبدأ مجموعة من الأعراض المزعجة بالظهور، بعضها قد يختلط مع أمراض أخرى، فالتعرف على هذه العلامات مبكرًا يساعد على التعامل مع الحالة وتجنب مضاعفاتها. كيف تعرف أنك مصاب بتضخم الطحال؟غالبًا ما يتم اكتشاف تضخم...

منذ قرون طويلة والبابونج يُعرف كواحد من أكثر الأعشاب الطبية استخدامًا حول العالم، بفضل خصائصه المهدئة وتأثيراته العلاجية المتنوعة، وسواء أُستخدم كمشروب دافئ يساعد على الاسترخاء وتحسين النوم، أو كعلاج طبيعي يساهم في تهدئة الالتهابات ودعم صحة الجهاز الهضمي والقلب، يظل خيارًا شائعًا في الطب التقليدي والحديث على حد سواء، ورغم...

الجوع المستمر واحد من أكثر العقبات التي تواجه من يحاولون إنقاص وزنهم أو الحفاظ عليه، لكن المفاجأة أن الحل قد يكون بسيطًا أكثر مما نتصور: الماء، شرب كمية كافية من الماء يوميًا لا يساعد فقط على ترطيب الجسم، بل يساهم أيضًا في تقليل الرغبة في الأكل ويمنحك شعورًا بالامتلاء. كيف تسد جوعك بدون أكل؟أحيانًا يخلط الجسم بين العطش والجوع،...

في أيام الصيف الحارة، يظن الكثيرون أن الحل الأسرع للشعور بالانتعاش هو تناول المشروبات المثلجة، لكن هذه العادة قد تتحول إلى مصدر إزعاج صحي حقيقي، فرغم متعتها اللحظية، فإنها تُثقل المعدة وتؤدي إلى مشكلات عديدة لا يلتفت إليها البعض إلا بعد فوات الأوان. هل المشروبات الباردة تضر المعدة؟المشروبات المثلجة تُربك المعدة مباشرة بعد...

اكتسبت بذور الشيا في السنوات الأخيرة شهرة واسعة، وذلك بفضل قيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية المذهلة، فهي غنية بالألياف، البروتينات، والأحماض الدهنية أوميغا-3، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعديد من الأنظمة الغذائية الصحية. ويمكن إضافة بذور الشيا إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل العصائر، الزبادي، السلطات، أو حتى...

يُعد العدس البني أحد أساسيات المطبخ العربي والغربي، ليس فقط لطعمه الشهي وقيمته الغذائية العالية، بل أيضًا لفوائده المتنوعة التي تغطي مجالات متعلقة بالقولون، الوزن، والعناية بالبشرة. ما هي فوائد العدس البني للقولون؟العدس البني غني بالألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، ما يساهم في دعم حركة الأمعاء وتقليل...

يعتبر السمسم الأسود من أنواع البذور الزيتية التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية المتعددة، حيث يتميز بلونه الداكن ونكهته الغنية والمميزة، ويستخدم منذ القدم في المطبخ والطب التقليدي في مختلف الثقافات. ويحتوي السمسم الأسود على مجموعة كبيرة من المعادن مثل الحديد والكالسيوم، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية الأساسية...

في ظل ازدياد الاهتمام بالغذاء الصحي والبحث عن مصادر طبيعية غنية بالفوائد، بدأت بعض الفواكه النادرة تفرض حضورها على موائد الباحثين عن نمط حياة متوازن، ومن بين هذه الفواكه، تبرز الكمكوات، أو ما يُعرف بـ"البرتقال الذهبي"، وهي فاكهة صغيرة في حجمها، لكنها كبيرة بقيمتها الغذائية. تمتاز الكمكوات بطعم فريد يجمع بين الحلاوة والحموضة،...