مقالات عن
: بكتيريا
- الميكروبيوم المعوي عضو خفي يؤثر في المناعة والتمثيل الغذائي والصحة النفسية- الصيام يُعزّز تنوع البكتيريا المعوية.. واختلال توازنها يرتبط بالسمنة والسكري وأمراض القلب قالت استشارية طب العائلة وعضو جمعية أصدقاء الصحة د. زهرة خليفة إن العلماء أصبحوا في السنوات الأخيرة يطلقون على البكتيريا النافعة في الأمعاء اسم «العضو الخفي»...
- الغذاء الغني بالسكريات المكررة والدهون يُعزّز نمو الأورام السرطانية- الأغذية النباتية الغنية بمضادات الأكسدة تحد من الضرر الجيني والسرطان- الحمية المتوسطية ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان- الغذاء لم يعد عنصراً ثانوياً في السرطان بل عاملاً فاعلاً في الوقاية والعلاجقالت أخصائية تغذية علاجية ونائب رئيس جمعية...
أعلنت وزارة الصحة، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي «إنستغرام»، عن سحب منتجات لحليب الأطفال من الأسواق التابعة لشركة «نستله» لعدد من العلامات التجارية. وأوضحت الوزارة، أن سبب السحب يعود إلى احتمالية تلوث بعض الكميات بمادة "Cereulide"، وهي مادة سامة قد تنتج عن بكتيريا "Bacillus cereus"، وقد تسبب أعراضاً صحية تشمل الغثيان والقيء...
حذّرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من استهلاك عدد من منتجات حليب الأطفال التابعة لشركة «نستله»، تشمل العلامات التجارية: نان (NAN)، ألفامينو (ALFAMINO)، إس-26 جولد (S-26 GOLD)، وإس-26 ألتيما (S-26 ULTIMA)، وذلك على خلفية سحبٍ طوعي أعلنت عنه الشركة لاحتمال تلوث بعض التشغيلات بسم «سيريوليد» الناتج عن بكتيريا «باسيلس سيريوس»، والذي قد يشكّل خطراً على...
كشفت منظمة الصحة العالمية، الأربعاء، أن مرض السل المعدي هو الأكثر فتكا بالعالم، وقد أودى بحياة قرابة 1.23 مليون شخص خلال العام الماضي. وبحسب تقرير سنوي صادر عن الصحة العالمية، فقد انخفضت الوفيات الناجمة عن مرض السل بنسبة 3 بالمئة مقارنة بالعام 2023، فيما تراجع عدد الإصابات بقرابة 2 بالمئة. وتفيد التقديرات بأن 10,7 ملايين شخص...
كشفت دراسة حديثة أن العمل الدائم في المناوبات الليلية يزيد من مخاطر الإصابة بمتلازمة القولون العصبي بنسبة 36%، نتيجة اضطراب الساعة البيولوجية وتأثيراتها السلبية على صحة الجهاز الهضمي. وأجرى باحثون من جامعة جياوتونغ الصينية، تحليلًا لبيانات 266 ألف شخص بالغ من قاعدة بيانات "UK Biobank" البريطانية، رصدوا خلالها 5,218 حالة جديدة للقولون...
يُعتبر ورق السدر من الكنوز الطبيعية التي تقدم فوائد صحية متعددة، فهو ليس مجرد نبات صحراوي، بل يحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم، ما يجعله داعمًا للجهاز المناعي وصحة الجسم عامة. من مقاومة البكتيريا وتحسين وظائف الجهاز الهضمي، إلى تنظيم مستويات السكر في الدم ودعم صحة الجلد والشعر، ورق السدر يقدم...
المكورات العنقودية الذهبية بكتيريا شائعة تعيش على الجلد والأنف والجهاز الهضمي دون أن تسبب ضررًا في معظم الأحيان، لكنها قادرة على التحول إلى عدوى خطيرة عند اختراقها الأنسجة أو دخولها مجرى الدم. تسبب هذه البكتيريا أمراضًا تتراوح بين الدمامل والالتهابات الجلدية البسيطة، وصولًا إلى الالتهاب الرئوي والتهاب الشغاف والتهابات...
حساسية العين حالة شائعة تنتج عن رد فعل مناعي غير طبيعي تجاه مسببات مثل حبوب اللقاح، الغبار، وبر الحيوانات والدخان، مسببةً أعراضًا مزعجة تتراوح بين الاحمرار والحكة ودموع العين، وحتى تورم الجفون. وتختلف أنواع الحساسية بين الموسمية والتلامسية والربيعية، ولكل نوع خصائصه وأعراضه الخاصة، ما يستدعي التعرف على الأسباب واتباع العلاج...
الحيوانات الأليفة جزء من حياة ملايين الأسر حول العالم، فهي مصدر للراحة والبهجة ورفيق وفيّ لا يُستغنى عنه، لكن رغم فوائدها، قد تحمل هذه الحيوانات بعض الأمراض التي تنتقل للإنسان بطرق غير مباشرة، سواء عبر اللمس أو الفضلات أو حتى الهواء، ومعرفة هذه الأمراض تساعدنا على الوقاية وحماية صحتنا وصحة من حولنا. ما هي الحيوانات التي تسبب...
في مطلع هذا العام، تصدّرت الأبحاث في علم الأحياء الصناعية عناوين الصحف بعد كشف طريقة غير تقليدية لاستخدام النفايات البلاستيكية: تحويلها إلى مادة الأسيتامينوفين (الباراسيتامول)، أحد أكثر مسكنات الألم استخدامًا حول العالم. تمكّن باحثون من تعديل بكتيريا الإشريكية القولونية (E. coli) وراثيًا لابتلاع جزيئات مشتقة من البلاستيك وهضمها...
في ظل ازدياد الاهتمام بالغذاء الصحي والبحث عن مصادر طبيعية غنية بالفوائد، بدأت بعض الفواكه النادرة تفرض حضورها على موائد الباحثين عن نمط حياة متوازن، ومن بين هذه الفواكه، تبرز الكمكوات، أو ما يُعرف بـ"البرتقال الذهبي"، وهي فاكهة صغيرة في حجمها، لكنها كبيرة بقيمتها الغذائية. تمتاز الكمكوات بطعم فريد يجمع بين الحلاوة والحموضة،...
