: كسكسي

الكسكسي هو واحد من أشهر الأطباق في المطبخ المغربي، ويتميز بسهولة تحضيره ومذاقه الرائع و يعتبر الكسكسي من الأطعمة الأساسية في العديد من الدول العربية، ويُقدَّم عادة مع اللحم أو الخضروات أو حتى المرق. إليك طريقة عمل الكسكسي خطوة بخطوة، كي تتمكن من تحضيره في المنزل بسهولة. المكونات:2 كوب كسكسي مُحضّر مسبقًا أو سادة 2 ملعقة كبيرة زيت...

يُعتبر الكسكسي بالخضار خيارًا مثاليًا للوجبات الشتوية، حيث يجمع بين النكهة اللذيذة والقيمة الغذائية العالية. هذه الوصفة لا توفر فقط دفئًا مريحًا في أيام الشتاء الباردة، بل تحتوي أيضًا على مجموعة متنوعة من الخضروات التي تعزز الصحة وتمنح الجسم الطاقة اللازمة.  من السهل تحضيرها ويمكن تخصيصها حسب تفضيلات العائلة، مما يجعلها وجبة...

الجزائر - جمال كريمي انطلقت بقصر الثقافة مفدي زكريا بالعاصمة الجزائر، فعاليات النسخة الثانية من المهرجان الدولي للكسكسي بمشاركة 34 محضر كسكسي من مختلف ولايات البلاد الى جانب مشاركين من الخارج من بينهم فلسطين ضيف شرف الطبعة ومصر والمغرب وتونس وتركيا. وتهدف الفعالية المخصصة لطبق الكسكسي العريق الذي يعتبر من الأكلات الشعبية...

دخلت الجزائر مجددا موسوعة "غينيس" للأرقام القياسية بفضل 412 جزائرية غسلن الأطباق مساء الجمعة محطمات الرقم القياسي لأكبر عدد أشخاص ينظفون الأواني في الوقت عينه. وبحسب ما أفاد مراسل وكالة فرانس برس، وبحضور مندوبة رسمية من الموسوعة، قامت 412 امرأة بغسل طبقين لكل منهن في الوقت عينه إثر إفطار خيري في العاصمة الجزائرية قدمه الفرع...