غذاء ودواء.. 10 أطعمة ينصح بتجنبها في رمضان
هناك نحو 10 أطعمة وأغذية يفضل عدم تناولها خلال شهر رمضان المبارك نظراً إلى تأثيراتها السلبية على الجسم خاصة خلال فترة الصيام، حيث تسبب الشعور بالجوع والعطش والتعب وهي:
- المشروبات الغازية
مليئة بالسكريات والمواد التي تضر الجسم حيث تزيد من الدهون ويفضل استبدالها بالعصائر الطبيعية.
- الأطعمة المالحة
تقوم بحبس الماء في الجسم، وتسبب الشعور بالعطش وترفع ضغط الدم بسبب نسبة الأملاح العالية الموجودة فيها.
- الحلويات الجاهزة
تؤدي إلى زيادة الوزن؛ لأنها تحتوي على كميات مرتفعة من الدهون الضارة، مثل السمنة الحيوانية والنباتية، التي تسبب ضيق الشرايين.
- المخللات
شأنها من شأن الأطعمة المالحة؛ فهي مليئة بالصوديوم وتؤدي إلى الشعور بالعطش، وتحتاج إلى شرب كميات كبيرة من الماء.
- الأطعمة المعلبة
أخطر أنواع الدهون على صحة الإنسان الدهون المهدرجة والتي تتوافر في الأطعمة المعلبة، وتتسبب في زيادة الكوليسترول.
- الأطعمة المقلية
يجب تجنب تناول المقليات على السحور؛ لأنها تشعر الجسم بالثقل وعدم القدرة على الحركة لاحتوائها على كميات كبيرة من الزيوت.
- النشويات
يفضل التقليل منها قدر المستطاع؛ لأن النشويات مثل الأرز تزيد الوزن وتمثل ثقلاً على المعدة.
- الأطعمة الغنية بالتوابل
تسبب حرقة في الفم والأمعاء، وذلك بسبب مواد خاصة تعرف باسم "الكابسيسين"، كما تسبب تهيجاً لبطانة الأمعاء والمعدة، وتزيد من الحموضة.
- الحمضيات
تسبب حموضة أو حرقة المعدة وكذلك تؤدي إلى زيادة الغازات وتعمل على انتفاخ القولون، وتعد حرقة المعدة إحدى ابرز المضاعفات.
- الكافيين
مشروبات الكافيين مدرة للبول وتحفز عملية خروج المياه من الجسم وبالتالي تسبب الشعور بالعطش والجفاف، وتسبب سوء امتصاص الحديد وفقر الدم.
هناك نحو 10 أطعمة وأغذية يفضل عدم تناولها خلال شهر رمضان المبارك نظراً إلى تأثيراتها السلبية على الجسم خاصة خلال فترة الصيام، حيث تسبب الشعور بالجوع والعطش والتعب وهي:
- المشروبات الغازية
مليئة بالسكريات والمواد التي تضر الجسم حيث تزيد من الدهون ويفضل استبدالها بالعصائر الطبيعية.
- الأطعمة المالحة
تقوم بحبس الماء في الجسم، وتسبب الشعور بالعطش وترفع ضغط الدم بسبب نسبة الأملاح العالية الموجودة فيها.
- الحلويات الجاهزة
تؤدي إلى زيادة الوزن؛ لأنها تحتوي على كميات مرتفعة من الدهون الضارة، مثل السمنة الحيوانية والنباتية، التي تسبب ضيق الشرايين.
- المخللات
شأنها من شأن الأطعمة المالحة؛ فهي مليئة بالصوديوم وتؤدي إلى الشعور بالعطش، وتحتاج إلى شرب كميات كبيرة من الماء.
- الأطعمة المعلبة
أخطر أنواع الدهون على صحة الإنسان الدهون المهدرجة والتي تتوافر في الأطعمة المعلبة، وتتسبب في زيادة الكوليسترول.
- الأطعمة المقلية
يجب تجنب تناول المقليات على السحور؛ لأنها تشعر الجسم بالثقل وعدم القدرة على الحركة لاحتوائها على كميات كبيرة من الزيوت.
- النشويات
يفضل التقليل منها قدر المستطاع؛ لأن النشويات مثل الأرز تزيد الوزن وتمثل ثقلاً على المعدة.
- الأطعمة الغنية بالتوابل
تسبب حرقة في الفم والأمعاء، وذلك بسبب مواد خاصة تعرف باسم "الكابسيسين"، كما تسبب تهيجاً لبطانة الأمعاء والمعدة، وتزيد من الحموضة.
- الحمضيات
تسبب حموضة أو حرقة المعدة وكذلك تؤدي إلى زيادة الغازات وتعمل على انتفاخ القولون، وتعد حرقة المعدة إحدى ابرز المضاعفات.
- الكافيين
مشروبات الكافيين مدرة للبول وتحفز عملية خروج المياه من الجسم وبالتالي تسبب الشعور بالعطش والجفاف، وتسبب سوء امتصاص الحديد وفقر الدم.
