- شوربة العدس: غنية بالألياف والبروتينات النباتية والفيتامينات والمعادن أبرزها الكالسيوم والحديد والفوسفور والماغنيسيوم والبوتاسيوم.- شوربة الخضار: تحتوي على الأملاح المعدنية والكثير من المركبات المضادة للأكسدة، وتصلح لكل الفئات العمرية.- شوربة الدجاج: من أفضل أنواع الشوربات وتعالج عوارض البرد والزكام وآلام الحلق، وغنية بالكالسيوم الضروري للعظام والأسنان.- شوربة البصل: تقوي مناعة الجسم وتساعد على تدفق الدم.- شوربة الفطر: غنية بعنصر السيلينيوم، الذي يساعد كريات الدم البيضاء على إنتاج مركبات السيتوكين، التي تحارب نزلات البرد.- شوربة الخرشوف: تحتوي على الألياف، والكالسيوم، والكروم، والبوتاسيوم، والمنجنيز، وفيتامينات المجموعة ب، وفيتامين أ، وتدافع عن الجسم وتحارب البرد.- شوربة الكرنب: تعطي الإحساس بالدفء، وتساعد في حرق الدهون، كما تُعتبر من أفضل أنواع الشوربات، لقدرتها على امتصاص الغازات، وبالتالي التخلص من المغص وأوجاع البطن.