سماهر سيف اليزل

622 كيلوغراماً معدل استهلاك للفرد الواحد..

توقع تقرير صادر عن «ألبن كابيتال» حدوث نمو في استهلاك فئات الطعام المختلفة في البحرين حتى عام 2025، ويتصدرها المعدل السنوي لاستهلاك الحبوب والفواكه بنسبة نمو 4.6% خلال 5 سنوات، تليها فئة الطعام «الأخرى» التي تشمل البيض والأسماك والبقول والزيوت بنسبة 4.4%، والخضروات بنسبة 4.1% واللحوم بنسبة 3.6% في حين سيكون نمو فئة الحليب بنسبة 2.6%.



وبحسب التقرير فإن نمو الاستهلاك الغذائي في البحرين يسير بوتيرة صحية تبلغ 4.1% كمعدل نمو سنوي من 2020 إلى 2025، ليصل إلى 1.2 مليون طن متري.

وذكر التقرير أن البحرين تخطط لإقامة مشاريع جديدة للاستزراع المائي بالتعاون مع مستثمرين من القطاع الخاص بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأسماك بنسبة 50% إلى 62% خلال السنوات القادمة، لافتاً إلى أنه خلال عام 2019 بلغ معدل استهلاك الغذاء في البحرين للفرد الواحد خلال السنة 622 كيلوغراماً.

وحول دول مجلس التعاون، توقع التقرير أن ينمو استهلاك الغذاء بنسبة 2.3٪ ليصل إلى 52.4 مليون طن متري بحلول عام 2025، وبين أن استهلاك دول مجلس التعاون بلغ 46.8 مليون طن متري من المواد الغذائية، حيث استهلكت السعودية والإمارات 77.9٪ بسبب زيادة عدد السكان في الدولتين الأكثر اكتظاظاً بالسكان في المنطقة، فيما يتوقع أن تشهد سلطنة عمان والكويت والبحرين نسب نمو بين 4.1٪ و4.2٪.

وتوقع التقرير أن تظل الحبوب هي الغذاء الأساسي في المنطقة، وإن كان نموها أبطأ بكثير، فيما ستشهد معظم فئات الأغذية تغيراً طفيفاً في حصتها حتى عام 2025، ونمو الدهون والبطاطس والعسل 3% مع التركيز بشكل أكبر على الإنتاج المحلي.