A
A
30 سلطة المتاي
المقادير:
4 حبات خيارمقطعة مكعبات صغيرة
كوب طماطم مقطعة مكعبات
2/1 كوب حبوب الرمان
4/1 كوب نعناع مفروم خشن
1 ملعقة طعام بصل مفروم ناعم (اختياري)
كوب متاي
الصلصة:
4 ملعقة طعام روب
2/1 كوب زيت زيتون
6 ملعقة طعام عصير ليمون
2 ملعقة طعام خل أبيض
1 ملعقة شاي كزبرة مطحون
2/1 ملعقة شاي نعناع مجفف
الطريقة:
نخلط مقادير الصلصة وتوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم.
نخلط مقادير السلطة في طبق التقديم ما عدا المتاي.
توضع الصلصة على السلطة وتزين بالمتاي.
***