: الأطعمة

زهراء حبيب فتح مجلس المناقصات في جلسته الأسبوعية أمس الإثنين، مظاريف 26 شركة تتنافس على 6 مناقصات مختلفة، وعلى رأسها مشروع جسر المحرق الرابع، وكان أقل عطاء بـ 104.2 مليون دينار. وتقدمت وزارة الأشغال بطلب مناقصة للحزمة الرابعة لشارع جسر البستين والمتضمن أعمال الجسور، ويشمل الجسر البحري المميز، وذلك لدعم وزيادة شبكة الطرق القائمة،...

ارتداد مع اعتدال الجو ينتعش موسم عربات الطعام" فود تراك" و"الكشتات" المطلة على البحر، ويتنافس أصحاب العربات والكشتات على تقديم الجديد والمبتكر وكل فكرة تجذب الزبون لمشروعه، وتعيد الحياة لمناطق مهجورة طوال فترة الصيف، وفرصة لدعم المشاريع الوطنية وتنمية الاقتصاد المحلي، ولكن لماذا الآن سُلط الضوء على زيادة أعداد العربات...

أنس الأغبش حجم البحيرة يعادل 4 ملاعب كرة قدم.. أكاديمية خاصة لتنشئة جيل من راكبي الأمواج البحرينيين الدوليين 1.3 مليون متر مربع مساحة المشروع ويشتمل على فنادق ومساكن أكاديمية خاصة لتنشئة جيل من راكبي الأمواج البحرينيين الدوليين البحيرة تستوعب أكثر من 90 راكب أمواج في الساعة الواحدة الرصيف المائي يُتيح للزوّار مشاهدة عائلاتهم وهم...

تعبت من الشعور بالحرقة والانزعاج؟ هل تبحث عن طرق طبيعية وعلمية للتخلص من حموضة المعدة؟ اكتشف معنا في هذا التقرير أحدث الأبحاث الطبية حول أسباب حموضة المعدة، وأفضل العلاجات والنصائح الغذائية التي ستساعدك في التخلص من هذه المشكلة المزعجة. ما هي حموضة المعدة؟هي حالة مرضية تتميز بحدوث ألم وحرقة في وسط الصدر وتحدث بسبب رجوع حمض...

اشارت الدكتورة يلينا بوزدنياكوفا أخصائية طب الأطفال إلى بعض الأطعمة والمشروبات الخطيرة التي ينبغي لتلاميذ المدارس عدم تناولها. وتقول: "لا ينبغي على تلاميذ المدارس تناول الوجبات السريعة ومشروبات الطاقة ورقائق البطاطس والمشروبات الغازية المحلاة، كما أن المايونيز وصلصة الكاتشب (Ketchup) غير مرغوب فيهما لأن هذه المنتجات تؤثر سلبا...

أجهزة مراقبة الجلوكوز المستمرة (CGMs)، هي أجهزة شاملة توفر بيانات في الوقت الفعلي عن مستويات الجلوكوز في الدم، سيقوم الجهاز بمراقبة مستويات السكر في الدم بشكل مستمر طوال اليوم، وإعطاء قراءات كل بضع دقائق. عندما تكون مصابًا بداء السكري، فإن ارتداء جهاز المراقبة المستمرة للجلوكوز (CGM) سيمنحك أنت وطبيبك رؤية تفصيلية ليومك بالكامل...

يعتبر ارتفاع مستويات الكرياتينين من أسباب ضعف وظائف الكلى، و تؤدي أيضًا إلى الفشل الكلوي أو أمراض الكلى، فالكرياتينين هو من الفضلات التي تنتجها العضلات في أجسامنا، والمسئول عن التخلص من الفضلات هي كليتنا، وعندما تكون مستويات الكرياتينين مرتفعة، فيعني ذلك أنك تعاني من تلف في الكلى، وهذا المرض يعتبر من الأمراض المزمنة، فعندما...

زهراء حبيبأعلنت الشيف البحرينية لولوة صويلح، عن إطلاق تطبيق «وسيط» بين المطاعم والزبائن لحفظ النعمة، خلال يناير المقبل، مشيرة إلى أن التطبيق استقطب 15 شركة حتى الآن.وشدّدت، على أهمية المنتدى العالمي «لسياحة فن الطهي» في إظهار الخبرات المحلية والتميز في قطاع الضيافة والطهي، مشيرة إلى أنه يمهد الطريق لإيصال أطباق بحرينية إلى...

زهراء حبيبأكد عدد من البحرينيين العاملين في قطاع سياحة الطهي «الشيف»، أن المنتدى العالمي لسياحة فن الطهي المقام في للمرة الأولى في منطقة الشرق الأوسط، يعدّ منصة لترويج لمشاريع البحرينية على المستوى العالمي.وقالت الشيف حصة آل خليفة إن «إقامة منتدى بهذا المستوى الرفيع في البحرين كان فرصة ومنصة لعرض الإرث التاريخ في المطبخ...

تراجع معدل الإنفاق في المملكة العربية السعودية، في العمليات التي تمت عن طريق ماكينات الدفع الإلكترونية "نقاط البيع POS" خلال أسبوع، بنسبة 11.4%.، حيث بلغت قيمة الإنفاق 13.44 مليار ريال، وفق تقرير رسمي للبنك المركزي السعودي، وذلك مقابل 15.16 مليار ريال في الأسبوع السابق. ومن حيث عدد عمليات على ماكينات الدفع الإلكترونية "نقاط البيع POS" فقد...

واصل المنتدى العالمي التاسع للأمم المتحدة حول سياحة فن الطهي، الذي تستضيفه مملكة البحرين تحت شعار" سياحة فن الطهي: محرك للتنويع الاقتصادي والشمول" أعماله لليوم الثاني في مركز البحرين العالمي للمعارض، بمشاركة نخبة من الخبراء والمختصين المحليين والدوليين في مجال سياحة الطهي والاطعمة . وفي أولى الجلسات التفاعلية في اليوم الثاني...

هبة محسنقال محمد الشنو، صاحب إحدى عربات الطعام، إن عربات الطعام (فود تراك) تعتبر عاملاً مهماً في قطاع السياحة في البحرين، داعياً إلى التركيز على تقديم الأطعمة الشعبية لتعكس التراث البحريني أمام السياح.وأضاف الشنو أن من أهم العقبات التي تواجه أصحاب عربات الطعام في البحرين هي عدم توفر التوعية من البلديات، مشيراً إلى أن إزالة...