: السكريات

يعرف معظم الناس أنه ليس من الجيد الإفراط في تناول السكر، ومع ذلك فإن معظم الناس لا يستطيعون مقاومة الحلوى. تقول روث فرانكلين، RDN، وهي اختصاصية تغذية مسجلة: "من السهل أن نتوق إلى السكر". ولسوء الحظ، يمكن أن يساهم النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر في حدوث مشاكل صحية، بدءًا من الوزن الزائد وحتى التأثيرات الأكثر دقة على...

تُعد أنماط الحياة المُتبعة من أهم العوامل المؤثرة على صحة الكبد، الذي يُعد من العوامل الحيوية المسئولة عن التخلص من السموم الضارة من الجسم، كما يعمل على تخزين العناصر الغذائية والعمل على إنتاج العديد من البروتينات الهامة، لذا يجب الحفاظ على الأنظمة الغذائية المناسبة التي تحافظ على صحة الكبد والحد من خطر الإصابة بأي من الأمراض...

يعتبر التخلص من الشعر الزائد فى الجسم من أكثر المشكلات التى تؤرق كل أنثى بشكل عام لأن الحصول على جسد لامع وأملس بدون شعر حلم كل امرأة. وتسعى العديدات من السيدات إلى البحث عن وصفات طبيعية لإزالة الشعر بدلا من اللجوء إلى جلسات الليزر باهظة الثمن. وسنعرض لكم فى هذا التقرير أبرز الوصفات الطبيعية التى ستساعدك فى الحصول على نتائج أفضل...

إذا كنت تعاني من مشكلات في القولون، مثل القولون العصبي أو التهابات القولون، فهناك بعض الأطعمة التي من الأفضل تجنبها لأنها قد تسبب تهيج الجهاز الهضمي وتزيد من الأعراض مثل الانتفاخ، التقلصات، والغازات. فإليكِ قائمة بالأطعمة التي ينصح بتجنبها:الأطعمة الغنية بالتوابل والبهاراتالتوابل الحارة مثل الفلفل الحار والشطة تزيد من تهيج...

يجب أن تكون الفواكه الطازجة أوالمُجمدة ذات المؤشر الجلايسيمي المُنخفض "مؤشر يصنف الأغذية بـأرقــام من 0 وحتى 100 وفقاً لمدى تأثيرها على رفع مستويات السكر في الدم خلال ساعتين من تناوله"، هي الخيار الأمثل لك، لأنها مليئة بالألياف والمواد المغذية الأخرى. ولكن هل الفاكهة سيئة لمرضى السكري؟ إذا كنت مصابًا بمرض السكري، فقد تكون حذرًا...

شهدت الفترة الماضية انتشار حمية غذائية لفقدان الوزن، اشتهرت باسم "ريجيم الزبادي"، وهو ما أثار التساؤلات حول مدى قدرة هذه الحمية على تحقيق الغرض منها.   ويجب الانتباه هنا إلى أن الزبادي يحتوي على الكالسيوم، ويساعد في بناء وتقوية العظام، والأسنان، ويساعد في حرق الدهون، ويعتبر جزءا من النظام الغذائي اليومي لعدد كبير من الناس. ...

تعتبر التغذية السليمة أحد أبرز العوامل المؤثرة في جمال البشرة وصحة الشعر فكل ما نتناوله من أطعمة يؤثر بشكل مباشر على مظهرنا الخارجي، حيث تمد العناصر الغذائية الجسم بالطاقة وتساعد في تجديد الخلايا وتحسين مرونة الجلد ونعومة الشعر.  وفي هذا التقرير، سنستعرض كيف تؤثر العناصر الغذائية المختلفة على صحة البشرة والشعر، وما هي...

تشير فودماب إلى السكريات قليلة التعدد والسكريات الثنائية والسكريات الأحادية والبوليولات القابلة للتخمر، إنه نوع من الكربوهيدرات الذي يمكنه مقاومة عملية الهضم، يمكن لبعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي الاستفادة من تقليل هذه العناصر في نظامهم الغذائي.  ما تأكله يمكن أن يكون له تأثير كبير على جسمك، والمخاوف...

سماهر سيف اليزل أكدت أخصائية تغذية أمل العلوي أن الإفراط في إضافة السكر للوجبات في وقت مبكّر من الطفولة يرتبط بالسمنة والأمراض المزمنة، موضحة أنه من المنطقي أن تكون كمية السكر الموصى بها أقل كلما كان الجسم أصغر.وأشارت العلوي إلى أن جمعية القلب الأمريكية توصي بأقل من 25 غراماً «6 ملاعق صغيرة» من السكر يومياً للأطفال الذين تتراوح...

بسمة عبداللهدون أن نشعر، وخوفاً منا على صحة الأبناء فإننا نقوم بارتكاب خطأ تربوي دون قصد منا في حقهم، وهو إجبارهم على تناول ما لا يشتهونه ولا يستسيغونه من طعام أو شراب بحجة الحفاظ على صحتهم ونموهم بإجبارهم على تناول الأغذية المفيدة والمغذية. إن إجبار الأطفال على أكلات معينة لا يشتهونها هو أمر سلبي للغاية ويؤدي إلى عواقب وخيمة في...

قام علماء من جامعة شيفيلد في بريطانيا، بتطوير عقار على شكل جل، مكون من حمض الديوكسي ريبونوكلييك، لعلاج الصلع الوراثي.وقال فريق البحث ان الجل غير سام قابل للتحلل مصنوع من سكر "ديوكسيريبوز"، وقد طبق العلاج على نماذج من الفئران المصابة بالصلع الذكوري.وعزز كل من المينوكسيديل، وجل السكر "ديوكسيريبوز"، إعادة نمو الشعر بنسبة 80 إلى 90 في...

استعدوا صحياً لأداء المناسك بخير وسلامة..أكدت اختصاصية التغذية العلاجية نائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة أريج السعد ضرورة استعداد الحجاج صحياً، فكلما كانت كفاءة صحة الحاج عالية، ساعده هذا الأمر على أداء مناسك الحج بخير وسلام، موضحة أن الحاج يحتاج خلال فترة الحج إلى طاقة كبيرة تعينه على أداء الشعائر والمناسك، كالطواف والسعي ورمي...