: البطيخ

عباس المغني قال تاجر البطيخ الأحمر "الجح" محمد شرف إن أسعار الجح في سوق الجملة هذا الأسبوع أكثر استقراراً من الأسابيع الماضية التي شهدت بعض التذبذب. وأضاف أن "سعر الجح اليمني المتوسط الحجم في السوق الجملة استقر عند 6 دنانير للكارتون زنة 15 كيلوغرام، أما كارتون الحجم الصغير فيبلغ سعره من 3 دنانير إلى 3.5 دينار". وتابع "بالنسبة للجح...

عباس المغني: قال تاجر البطيخ الأحمر "الجح" محمد شرف إن أسعار الجح في سوق الجملة هذا الأسبوع أكثر استقراراً من الأسابيع الماضية التي شهدت بعض التذبذب. وأضاف أن "سعر الجح اليمني المتوسط الحجم في السوق الجملة استقر عند 6 دنانير للكارتون زنة 15 كيلوغرام، أما كارتون الحجم الصغير فيبلغ سعره من 3 دنانير إلى 3.5 دينار". وتابع "بالنسبة للجح...

عباس المغني كشفت هيئة المعلومات والحكومة الإلكترونية أن المملكة استوردت 26 مليون كيلوغرام بطيخ أحمر "جح" من 21 دولة بقيمة إجمالية تبلغ نحو 4.4 ملايين دينار بمتوسط سعر يبلغ 165 فلساً للكيلو. وجاءت الهند في المركز الأول من حيث تصدير البطيخ الأحمر إلى البحرين بحجم يبلغ 15.99 مليون كيلوغرام بقيمة 2.7 مليون دينار، وبنسبة 63% من إجمالي واردات...

كشف وكيل الزراعة والثروة البحرية بوزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني د. نبيل محمد أبوالفتح، عن أن الوكالة وبتوجيهات من وزير الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني عصام خلف مستمرة في جهودها لإطلاق المبادرات الرامية لوضع التوجيهات الرسمية بتحقيق أمن غذائي موضع التنفيذ. وذكر أبوالفتح أن عدد المواقع المقترحة...

غالبًا ما نعتقد أن أفضل طريقة لحفظ الطعام، هي تخزينه في الثلاجة. ولكن، بعض المنتجات لا تحب البرد. إذًا، هذه هي الأطعمة التي لا ينبغي تخزينها في الثلاجة أو البرّاد: البطاطا يميل النشا الموجود في البطاطا للتحوّل إلى سكّر بسرعة أكبر عند البرودة، مما يجعل قوامها مختلف. للحفاظ على البطاطا، يجب تخزينها في مكان بارد وجاف بعيدًا عن...

يعاني الكثير من الأشخاص من الحيرة في الوجبات المناسبة للسحور، لتجنب العطش والجوع في نهار رمضان الذي يمتد فترة الصيام فيه إلى 15 ساعة، فما هي الوجبات المفضل تناولها والتي يجب أن نتجنبها خلال السحور؟ - التقليل تناول الأطعمة المالحة والمخللات، والبهارات الحارة، إذ تمتص البهارات ماء الجسم وتستنفذه، وتزيد الإحساس بالعطش لوجود عنصر...

وليد صبري نصحت نائـــب رئيس جمعية أصدقاء الصحة، وأخصائيـــة التغذيـــــة، د.أريــــــج الســـعد، «بضرورة تناول نحو 10 أكواب ماء بين الإفطار والسحور، لتجنب الإنهاك الحـــــراري والشعور بالعطش خلال فترة الصيام، وذلك من أجل تعويض السوائل المفقودة نتيجة التعرق، لاسيما مع ارتفاع درجة حرارة الجو»، مشيرة إلى أن «تناول عصير الليمون...

فاطمة يتيم كشف أحد المسلمين الصينيين – تاجر في سوق التنين - أمين شينوي، أن لشهر رمضان في الصين طابعاً خاصاً وعادات وتقاليد مميزة يتمسك بها المسلمون، ويطلق على رمضان في الصين «باتشاي»، وأن عدد المسلمين في بلاده بلغ أكثر من 25 مليون مسلم تقريباً حسب الإحصائيات الرسمية. ويؤكد شينوي لـ «الوطن»، أن الصينيين لا يتطلعون كثيراً لرؤية...

سماهر سيف اليزل أوضحت السيدة أماني محمد أن لرمضان في مصر نكهته الخاصة ومذاقه المختلف وأجوائه المدهشة. وهناك الكثير من الطقوس التي تميز شهر رمضان بمصر، منها الفانوس الذي يعتبر الأيقونة الأبرز لرمضان منذ زمن بعيد. وهو يعبر عن بداية الشهر ويحملة الاطفال وتزين به جميع الشوارع والمحال والبيوت، بالإضافة لامتلاء شوارع مصر بباعة...

اتجه عدد من الناس مع بداية انتشار أزمة فيروس كورونا إلى عمل زراعة منزلية خاصة فيهم وذلك كجزء من الحياة والعمل على أكل كل ماهو طبيعي وصحي من عمل أيديهم . حيث قالت مريم عنبر وهي إحدى القائمات على عمل زراعة منزلية خلال فترة انتشار الوباء، حيث ترى أن الزراعة المنزلية في ظل هذه الأوضاع حول العالم والأضاع المحلية من ارتفاع لأسعار...

أعلن وزير الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني عصام خلف عن وضع خطة زمنية متكاملة لتنفيذ مبادرة حضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المفدى، بشأن الأمن الغذائي فيما يخص تنمية الزراعة المائية والاستزراع السمكي. ونوه إلى أن تنفيذ هذه المبادرة من شأنه أن يرفع نسبة المساهمة في الإنتاج المحلي من الخضروات إلى...

ريانة النهام ودعت الساحة الفنية البحرينية كوكبة من الفنانين والإعلاميين الذين وافتهم المنية خلال العام الماضي، إثر تعرض غالبيتهم لعوارض صحية، حيث بلغ عدد الإعلاميين الذين فجع الوسط الفني بفقدانهم 9 إعلاميين. وضمت قائمة الفنانين - الذين غيبهم الموت - كل من الفنان إبراهيم بحر، المصور علي السادة، الصحفي الرياضي سلمان الحايكي،...