: الكربوهيدرات

يعتبر مركب الكابسيسين الكيماوي، المتواجد في الفلفل الحار، المسؤول عن النكهة الحارة اللذيذة والمميزة لهذا النوع من التوابل، كما أن له العديد من الفوائد الغذائية غير المعروفة لدى الكثير من الناس. وحاول موقع "ليف سترونغ" توضيح بعض الأعراض والآثار الجانبية لتناول الطعام الحار في مقال له مشيرا لآراء بعض خبراء التغذية. وحذرت...

تعتبر البروتينات اللبنات الأساسية للحياة، كواحد من المغذيات الرئيسية الثلاثة إلى جانب الكربوهيدرات والدهون، ويركز أخصائيو التغذية على تضمين البروتينات في نظامنا الغذائي اليومي. وتفيد التقارير البحثية أن تناول الكثير من هذا البروتين كوجبة يمكن أن يكون له تأثير كبير على صحة القلب كما أنها تخفض نسبة الكوليسترول. وتقول...

في إنجاز طبي من شأنه مساعدة الأشخاص الذين يعانون عيبا خلقيا نادرا، أجرى فريق طبي أميركي عملية زرع هي الأولى من نوعها لأذن بشرية أُنشئت من خلايا المريض المعالج، باستخدام طابعة ثلاثية الأبعاد. وأجريت العملية في إطار تجربة سريرية لتقييم مدى توافر السلامة في اللجوء إلى هذه الغرسة ودرجة فاعليتها للأشخاص الذين يعانون صغر الأذن،...

تستضيف مملكة البحرين "مؤتمر الخليج الثالث لطب النوم" هذا العام بنسخته الثالثة، وذلك عبر تقنية الاتصال المرئي عن بعد ( زووم)، خلال الفترة من 12 وحتى 15 مايو 2022، ويقام هذا الحدث الطبي الفريد من نوعه في البحرين تحت رعاية الفريق طبيب معالي الشيخ محمد بن عبد الله آل خليفة رئيس المجلس الأعلى للصحة وبمشاركة نخبة من الأطباء والاستشاريين من...

وليد صبري * استشارة الطبيب قبل الصيام للمرضى المعرضين لمضاعفات هبوط الدم والكلى والكبد * يجب على مريض السرطان الحصول على كافة العناصر والمكونات الغذائية * مرضى السرطان الذين يتلقون علاجاً موجهاً أو هرمونياً عليهم تنظيم الجرعات * قد يكون للسكر دور غير مباشر في تطور الخلايا السرطانية * أنواع من العلاجات الكيماوية تتطلب تناول...

وليد صبري * القيلولة 20 دقيقة بعد الظهر لاستعادة مستويات الطاقة والتركيز * ضرورة توفير البيئة المثالية والمناسبة للنوم بالهدوء والظلام * 9 نصائح لتجنب انتفاخ البطن في نهار رمضان كشفت استشارية الصحة العامة، ورئيس جمعية أصدقاء الصحة، د. كوثر العيد عن أنه من أجل الحصول على نوم هادئ في رمضان لا بد من أن ينام الصائم مدة لا تقل عن 4...

يُعدّ شهر رمضان فترة مثالية للتجمّع حول وجبات الإفطار أو مشاركة الوصفات اللذيذة مع العائلة والأصدقاء أو تجربة أفضل لوجبات الإفطار والسحور المتوفرة في المطاعم المحلية. وقد يختلف رمضان هذا العام قليلاً بسبب الوضع الحالي، إلا أنّ الشيء الوحيد الذي سيمنحنا الرضا دائماً هو رؤية مائدة الإفطار مليئة بأطباقنا المفضلة! وسواء كنتم...

وليد صبري * ضرورة استغلال رمضان لعلاج أمراض الجهاز الهضمي * اختفاء الأعراض المرتبطة بالاضطرابات الهضمية غالباً خلال فترة الصيام * تغيرات حركة الأمعاء والإسهال والإمساك تقل خلال فترة الصيام * الصيام لا يسبب مشكلة إلا إذا كان متبوعاً بعادات غذائية سيئة * مرضى تليف الكبد والفشل الكلوي ممنوعون من الصيام نصح استشاري الجراحة...

وليد صبري * 5 أهداف للتغذية الصحية في رمضان * على مريض السكري تجنب هبوط معدل السكري قبل الإفطار * 10 عادات غذائية خاطئة لمرضى السكري والسمنة في رمضان * ضرورة تجنب مريض السكري لزيادة الوزن في رمضان * تحذيرات من الارتفاعات الشديدة للسكري بين الإفطار والسحور نصحت اختصاصية التغذية العلاجية وعضو جمعية السكري البحرينية، أريج السعد،...

RT كُشف عن مجموعة من نصائح الخبراء حول النظام الغذائي والتغذية والعافية لكيفية التمتع بصحة جيدة أثناء الصيام في شهر رمضان المبارك. وعلى الرغم من أن الاقتراحات خاصة بالشهر الكريم، إلا أن الكثير من الإرشادات مفيدة لأي شخص صائم أو يريد فقط بدء نظام غذائي صحي. - فائدة الصيام قالت أوسما غاني، اختصاصية التغذية الشاملة في Nutriacs، إن...

التمر مفيد في رمضان لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر والفيتامينات مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وكذلك مصدر ممتاز للألياف والكربوهيدرات. تعرف على الفوائد الصحية لتناول التمر خلال شهر رمضان، وفق لـ «latest ly»: عندما يتعلق الأمر بالصوم، يقال إنه يجب على المرء أن يفطر بأكل التمر. التمر هو غذاء أساسي في أي منزل مسلم، ورمز للوفرة، ومصدر...

* غذاء ودواء 7 أطعمة ضرورية للصائم في رمضان الفطور الصحي في رمضان ضروري لكل صائم، ويجب أن يحتوي على جميع العناصر الغذائية من الفيتامينات والدهون والكربوهيدرات، ولأن الصوم يستمر لساعات طويلة فيجب عند الإفطار تناول الطعام ببطء، والبدء بالتمر وشرب الكثير من السوائل قليلة الدسم، إلى جانب الأطعمة الغنية بالسوائل، وهذه أفضل طريقة...