مقالات عن
: البيض
أظهرت دراسة حديثة أنََّ نسبة الوفيات في أوساط مرضى السكري من النوع 2، الذين يتمتعون بوزن طبيعي هي أعلى من تلك السائدة في أوساط المرضى البدناء أو الذين يعانون وزناً زائداً.وبينت هذه الأبحاث أنَّ نسبة الوفيات غير الناجمة عن أمراض في القلب والأوعية الدموية في أوساط مرضى السكري، الذي يتمتعون بوزن طبيعي هي أكبر بكثير من تلك السائدة...
كفتة الدجاج بصلصة البشاميلالمقادير:3 صدور دجاج مسلوقة ومهروسة.2 علبة جبن كرافت متوسطة الحجم مبشورة.1 ملعقة شاي ملح.2/1 1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسود.مقادير صلصة البشاميل:1 مكعب زبدة (50 جرام).2 كوب حليب طازج.3 ملاعق طعام طحين جميع الاستعمالات.4/1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأبيض.مقادير التغطية:2 بيضة مخفوقة.1 كوب بقصمات.الطريقة:1. يخلط...
وجد باحثون أميركيون أن العمر المتوقع للراشدين الأميركيين الذين تعلّموا لمدة تزيد عن 16 عاماً زاد بسرعة منذ العام 1990.ولاحظت الباحثة المسؤولة عن الدراسة في جامعة "إلينوي" الأميركية، ستيوارت جاي أولشانسكي، وزملاؤها أن الرجال والنساء البيض الذين يقل تعليمهم عن 12 عاماً خبروا تراجعاً دراماتيكياً في العمر المتوقع منذ العام 1990.وقال...
أوك كريك - (أ ف ب): تحقق الولايات المتحدة لمعرفة دوافع المسلح الذي قام أمس الأول بإطلاق النار في معبد للسيخ في أوك كريك بولاية ويسكونسن الأمريكي، وتبين أنه كان جندياً سابقاً في الأربعين من العمر. وكان مطلق النار يدعى ويد مايكل بيج وخدم في الجيش الأمريكي بين عامي 1992 و1998 ونال أوسمة لحسن السلوك بحسب ما أعلن البنتاغون. وأقدم على قتل 6...
إعداد: رئيس قسم التغذية بإدارة الصحة العامة نادية غريبتكمن أكثر المبادئ الغذائية التوجيهية للأفراد خلال شهر رمضان المبارك في ضرورة تناول مجموعات متنوعة من المواد الغذائية باعتدال وتوازن، من مطلع الفجر حتى غروب الشمس.وللتمتع بصحة أفضل، يجب على الفرد أن يستهلك طعاماً من جميع المجموعات الغذائية الرئيسة: مجموعة الخبز والحبوب،...
أعجبني رفض الرئيس اليمني عبدربه منصور هادي استقبال مبعوث الرئيس الإيراني لحضور قمة حركة عدم الانحياز التي ستعقد في طهران الشهر الجاري احتجاجاً على تدخلات إيران في شؤون بلاده الداخلية، حيث تم كشف شبكة تجسس قبل أسابيع تقودها إيران في العاصمة صنعاء عن طريق قائد سابق بالحرس الثوري الإيراني، وهي بمثابة الرسالة الواضحة للنظام...
إعداد: وليد صبري أبرزها الإمساك والصداع وآلام العضلات وحرقة المعدة كيف تتغلب على متاعب الصيام؟ أكد أطباء ومختصون أن “متاعب الصيام تتعدد إلا أنها تنحصر في متاعب رئيسة يأتي في مقدمتها الإمساك وعسر الهضم وانخفاض الضغط والصداع وانخفاض مستوى السكري بالدم وآلام العضلات وحرقان بالمعدة”. وأشاروا إلى أن “السبب الرئيس للمعاناة من...
كتب - عبدالرحمن صالح الدوسري: بعد الإفطار يجلسن حول سفرة تزينت بأكلات رمضان. وأكلات هذا الشهر الفضيل، دائماً ما تكون مليئة بالخير. فمن صفات رمضان أنك لا تميّز بين سفرة الفقير والغني، الجميع يأكلون الوجبات التي اعتدنا أنْ توفرها السفرة الرمضانية، قبل أنْ يعلن مدفع الإفطار عن نهاية اليوم. دق الحب تقول أم عيسى بشأن الاستعدادات...
كتب – عبدالرحمن الدوسري : شهر رمضان يعد من شهور السنة التي ننتظرها، لا نفكر في انه سيكون في الصيف أو في عز الشتاء وتحت تساقط الأمطار. لكن مما لا شك فيه أن قدومه في فصل الشتاء بالنسبة للصائم أفضل من فصل الصيف. في هذا العام سنصوم في واحد من أكثر شهور السنة حرارة، لكننا لن نعنى بالأكل بقدر ما ستكون السفرة الرمضانية مزدانة بأنواع...
(رويترز): نال السباح مايكل فيلبس الميدالية رقم 17 له في الألعاب الأولمبية ليقترب من الرقم القياسي لعدد الميداليات عبر العصور لكن الفريق الأمريكي في سباق التتابع أربعة في 100 متر حرة فشل أمام نظيره الفرنسي مع تساقط الأرقام القياسية في حوض السباحة في اليوم الثاني لمنافسات أولمبياد لندن. وحطم الجنوب أفريقي كاميرون فان دير بيرج...
إعداد - د. نادية غريب: يعمل الصوم من الناحية الفسيولوجية للجسم على إبقاء عمليات الأيض بطيئة أكثر من الأيام العادية، ما يجعل من الصعوبة إجراء محاولات إنقاص الوزن الزائد في رمضان. لذلك فإن وضع الآمال والاستعداد النفسي قبيل شهر رمضان للمساعدة على التخسيس من الوزن الزائد في محاولة لتحسين الصورة الظاهرية للجسم لا يؤدي إلا إلى خيبة...
أصيب رجل وامرأة من ميسيسيبي بصدمة حياتهما عندما أبلغهما قس الكنيسة التي يترددان إليها ان زواجهما لا يمكن أن يقام فيها لأنهما أسودان على ما ذكرت محطة “إيه بي سي” التلفزيونية الأمريكية. وقال القس ستان ويذرفورد للمحطة إنه لم يسبق أن أقيم أي زواج بين سود في كنيسة “فيرست بابتيست تشيرتش” في كريستال سبرينغز في ميسيسيبي منذ تأسيسها...
