: طعام

ميني الدجاجالمقادير:1 صدر دجاج مسلوق 1 بصلة مفرومة1 بيضة1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسود1 ملعقة شاي ملحمقادير التغطية:2 بيضة مخفوقة 1 كوب بقصماتالطريقة:تفرم جميع المقادير في المفرمة حتى نحصل على عجينة دجاج طرية تشكل بأشكال صغيرة الحجم، تحفظ في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.تغمس قطع الدجاج في البيض وتمرغ في البقصمات، ثم تقلى في زيت متوسط...

أحتاج إلى ذوق طعام الفطور أثناء إعداده، فهل يجوز ذلك؟- يكره تذوق الملح في الطعام إذا لم يصل شيء منه إلى حلقه، فإن وصل شيء غلبةً - أي من غير تعمد- ففيه القضاء، أو عمداً فعليه القضاء والكفارة، وعند علماء الشافعية القضاء فقط إذا تعمد. والله أعلمالشيخ محمد الرويعي

أكد الأستاذ المشارك في الباطنية العامة بالجامعة الأيرلندية واستشاري الباطنية والأمراض المعدية بالمستشفى العسكري د.مناف القحطاني، أنه يمكن لمرضى قرحة المعدة والسكري والقلب الصيام بشروط، موضحاً أن هناك فتاوى بأن بخاخات الربو لا تفطر. وأضاف أن كثيراً من الناس يشكون عسر الهضم وهي كلمة شائعة تشمل عدداً من الأعراض التي تعقب تناول...

برياني اللحمالمقادير:3 كيلو لحم كتف نيوزلندي10 بصلات كبيرة الحجم مقطعة شرائح5 بطاطس مقطعة شرائح½ كوب ماء ورد منقوع فيه خيوط من الزعفران وملعقة شاي لون طعام أصفر2 ملعقة طعام بزار برياني2 ملعقة طعام مسحوق الزنجبيل1 ½ ملعقة طعام مسحوق الهيل2 ملعقة طعام ملح1 مكعب زبدة 50 جراماً1 ملعقة شاي فلفل أحمرمقادير سلق الأرز:6 أكواب أرز2 ملعقة طعام...

شوربة البصلالمقادير: 3 بصلات مقطعة قطع صغيرة جداً4 ملاعق طعام طحين جميع الاستعمالات1 علبة جبنة كرافت متوسطة الحجم مبشورة1 مكعب مرقة الدجاج¾ ملعقة شاي فلفل أسود½ ملعقة شاي ملح5 أكواب ماءشرائح من الليمون الطازجالطريقة:يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الطحين ويخلط معه.يضاف مكعب مرقة الدجاج، الفلفل الأسود، الملح ويخلطى جيداًيضاف الماء...

وجه خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز كلمة إلى شعب السعودية والمسلمين في كل مكان، بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك، مؤكدا حرص السعودية قِيادَةً وشَعباً، بالوقوف مع المسلمين، حيث يقول: "نَفرَحُ لِفَرَحِ إخوانِنا المُسلِمينَ، وَنَحْزَنُ لِحُزْنِهِمْ، نُوَاسِيهِمْ في ما أَلَمَّ بِهِم، ونُسْهِمُ في إصلاحِ ما...

1 دجاجة مقطعة 8 قطع (1000 غرام)1 مكعب زبدة (50 غراماً)4 بصلات متوسطة الحجم مقطعة شرائح4 فصوص ثوم مدقوقة2 مكعب مرقة الدجاج6 حبات هيل صحيح مفتوحة جزئياً2 فلفل أخضر حار كبير الحجم مقطع قطع صغيرة½ ملعقة شاي حبات فلفل أسود صحيح 1 ملعقة شاي كركم1 باقة كزبرة خضراء صغيرة الحجم مفرومة2 ملعقة طعام صلصة معجون الطماطم4 أكواب ماء2 عود قرفة صحيح3 أوراق...

أعلن هفيا كافيه، عن احتفاله بشهر رمضان الفضيل عبر تقديمه لقائمة طعام صُممت خصيصاً لتناسب أذواق جميع الزبائن خلال هذا الشهر.ويتألق هفيا كافيه في شهر رمضان بفضل إضافة الشيف غاي لمساته الخاصة إلى الأطباق التقليدية، حيث من المتوقع أن تحظى ابتكاراته بإقبال كبير من قبل الزوار. وتعكس هذه الإبداعات المتميزة هوية هفيا كافيه المتمثلة في...

مارس الطبيب هنري هايملك، البالغ من العمر 96 عاماً، والذي منح اسمه لطريقة إسعاف شهيرة، التقنية التي ابتكرها على ضحية كانت تختنق بقطعة طعام، فأنقذ حياتها، بحسب ما كشفت صحيفة «نيويورك تايمز» الأمريكية. وأخبرت باتي ريس التي أنقذها الطبيب خلال مأدبة عشاء في دار العجزة التي ينزل فيها الطبيب «طلبت هامبرغر وكل ما أتذكره هو أنني كنت...

افتتح فندق داون تاون روتانا ذو الخمس نجوم، أحدث فنادق شركة روتانا الفاخرة والواقع في قلب المنامة، مطعم «تياترو داون تاون» الحصري، وذلك بحضور ممثلين عن وسائل الإعلام تم دعوتهم إلى حفل عشاء خاص قُدّم خلاله العديد من الأطباق الحصرية من قائمة المطعم الحائز على العديد من الجوائز عالمية.ويقدم مطعم «تياترو داون» مفهوماً متفرداً يجمع...

أعلن «سيتي سنتر البحرين»، الوجهة الأكبر للتسوق والتسلية والترفيه في البحرين، عن افتتاح الفرع الأول لسلسلة المطاعم العالمية «شيك شاك» بالمملكة، والذي يقع في الطابق الثاني ويمثل إضافة مميزة إلى خيارات المطاعم المتنوعة في وُجهة الحياة العصرية. وانطلقت سلسلة مطاعم «شيك شاك» الشهيرة من حي مانهاتن في نيويورك وسرعان ما انتشرت في...

استقطب جناح طيران الإمارات «إمكانيات بلا حدود» في معرض سوق السفر العربي 2016، الذي اختتم دورته الـ23 في دبي الخميس الماضي نحو 13 ألف زائر من كبار الشخصيات والعاملين في صناعة السياحة والسفر والإعلاميين والجمهور. واطلع الزوار على منتجات وخدمات طيران الإمارات المتميزة الشهيرة، التي أهلتها لنيل العديد من الجوائز العالمية الرفيعة.ومن...