: التغذية

كشفت هيئة البحرين للسياحة والمعارض عن نتائج ختام النسخة الرابعة من مهرجان البحرين للطعام حيث استقطب الحدث أكثر من 220 ألف زائر منذ انطلاقه في 28 فبراير وختامه في 16 مارس. وشكل المهرجان منصة أساسية لدعم المشاريع البحرينية وتمكين أصحاب المطاعم الجديدة، والإسهام بشكل مباشر في دعم وتسخير بيئة مناسبة للمشاريع الناشئة لقطاع الطعام في...

حوراء الصباغ حذرت أخصائية التغذية والحميات هديل سعد من شرب الشاي بعد تناول الفطور مباشرة، لما له من تأثير سلبي على قدرة الجسم على امتصاص الحديد في الطعام. وقالت هديل: "يعتبر شرب الشاي مباشرة بعد الفطور أو الغبقة من الممارسات الخاطئة التي يجب الابتعاد عنها حيث أن الشاي يقلل من امتصاص الحديد والمواد المغذية عند شربه بعد الطعام...

خلص بحث علمي أجراه أستاذ في كلية العلوم في جامعة البحرين، إلى وجود علاقة إيجابية بين السمنة تحت الجلد وصحة العضلات، على عكس السمنة الحشوية التي تكون مصاحبة لارتفاع في معدلات بعض العناصر ذات العلاقة بحدوث الالتهابات، التي تؤدي إلى حدوث ما يُعرف علمياً بـ "الساركوبينا". وقد نشر هذا البحث في واحدة من أهم وأعرق المجلات العلمية...

السعودية تسمي 12 دولة تغذي خطاب الكراهية ضد المسلمين، جاء ذلك على لسان فهد المطيري، رئيس قسم حقوق الإنسان في البعثة الدائمة للمملكة العربية السعودية لدى الأمم المتحدة والمنظمات الدولية بجنيف، حيث أعرب باسم بلاده عن «القلق من بعض الخطابات والسياسات العنصرية في بعض الدول من بينها أستراليا، وآيسلندا، ونيوزيلندا، وكندا، وهولندا،...

واجهت الإنسان عبر تاريخه كثيراً من المشكلات ومن أبرزها مشكلة الأمن الغذائي، والإنسان بطبعه وفطرته صانع الحلول منذ بدء الخليقة، أمتهن الصيد والزراعة وتربية الماشية، كل ذلك جاء من معاناته التي عاناها من المجاعات التي حلت به وكذلك من الحروب التي خاضها، ونتيجة لذلك كان هناك أثر كبير في تقريرمصيره وحضارته ومازالت الأزمات قائمة إلى...

حوراء الصباغ لا تخلو المائدة الرمضانية اليومية من سيد السفرة الشهير "الفيمتو" والذي يحظى بشعبية كبيرة وأصبح من العادات والتقاليد المستحدثة في جميع الدول العربية، إذ يتسابق الجميع ويتهافت على الأسواق بحثا عن الفيمتو الذي سرعان ما ينفذ من رفوف الأسواق، متجاهلين الأضرار التي قد يسببها هذا المشروب. أخصائية التغذية السريرية...

أماني الأنصاري أكد استشاري الغدد الصماء والسكري بمستشفى الملك حمد الجامعي، الدكتورة دلال الرميحي أن الأبحاث الطبية المعتمدة توصلت إلى أنه ليس الهدف الأساس لعمليات إنقاص الوزن هو التخلص من الوزن الزائد وتحسين جودة الحياه، بل اكتشفوا أن هذه الأنواع من العمليات تساهم في شفاء مرضى السكري من النوع الثاني بحيث يستغنون عن علاجاتهم...

أقام الاتحاد البحريني لرفع الأثقال مجلسه الاستثنائي مساء الأحد، حيث تقدم الحضور رئيس اتحاد غرب آسيا لبناء الأجسام واللياقة البدنية، النائب الأول لرئيس اتحاد غرب آسيا لرفع الأثقال، مساعد رئيس الاتحاد العربي رئيس الاتحاد البحريني لرفع الأثقال سلطان الغانم، وبحضور أعضاء مجلس الإدارة ومنتسبي الألعاب المنضوية تحت مظلة الاتحاد...

يعتبر المغنيسيوم من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم، والتي تخزن في العظام والأسنان والعضلات، وعلى الرغم من أن نقصه يعتبر أمراً يتجاهله كثيرون إلا أنه قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة إذا كان هذا النقص حاداً. فالمغنيسيوم عامل مساعد لأكثر من 300 أنزيم ينظم التفاعلات الكيميائية الحيوية المتنوعة في الجسم، بما في ذلك تركيب البروتين، ووظائف...

استقطب مهرجان البحرين للطعام بنسخته الرابعة أعداداً قياسية من الزوار ليحقق نجاحاً غير مسبوق على جميع المستويات، حيث زار المهرجان أكثر من 150 ألف زائر فقط خلال الأسبوع الأول منذ انطلاقه الخميس 28 الجاري، ومن المتوقع أن يستقطب المهرجان العائلي المتميز والذي يستمر حتى 16 مارس 2019 المزيد من الزوار خلال الأيام المقبلة. من جهته، علق...

تحت وزيرة الصحة رعاية فائقة بنت سعيد الصالح، نظم قسم أمراض وزراعة الكلى بمجمع السلمانية الطبي الخميس 7 مارس 2019 بمجمع الرملي احتفالا بمناسبة يوم الكلى العالمي والذي أقيم هذا العام تحت شعار "كلى سليمة للجميع"، وذلك بحضور ومشاركة كبار المسؤولين والاستشاريين المتخصصين في مجال علاج الكلى إلى جانب حضور ومشاركة مرضى الكلى وأسرهم. ...

حوراء الصباغ تزامن شهر رمضان الفضيل مع فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة جعل من الضروري تعويض السّوائل التي يفقدها الجسم خلال نهار رمضان في ساعات الليل القليلة للحفاظ على توازن سوائل الجسم طيلة الشهر المبارك نظرا لاعتبار الماء المكون الرئيسي لخلايا الجسم، فهو يقوم بتنظيم السوائل في الجسم وترطيب الأعضاء ويشكل عاملا مهما في...