: أرز

كتبت - زينب العكري:أكد تجار مواد غذائية عدم تأثر واردات البحرين من سريلانكا جراء موجة الجفاف التي ضربت المحاصيل الزراعية، موضحين أن السوق المحلي يعتمد على الشاي السريلانكي فقط دون غيره من السلع والذي لم يتأثر بالموجة، لكنهم أكدوا أنه في حال تأثره فسترتفع الأسعار بالتأكيد.وأوضحوا أن البحرين تعتمد بالدرجة الأولى على الأرز الهندي...

  لأنه عيد الأم حضري لعائلتك ولنفسك أطباقاً شهية تعكس مدى محبتك لهم فيشعرون عند تناولها بمدى حنانك وإهتمامك بهم.  بابريكا الدجاجالمكوناتدجاجه مقطعه ومنزوعة الجلد، 2 فص ثوم مهروس، 2 م ك زيت زيتون، 2 م ك بابريكا، رشة فلفل حار بودره، 1 م ك صلصة التباسكو، 6 م ك روب.صلصة التلميع:1 م ك كاتشاب، قليل من التباسكو، رشة بابريكا، 2 م ك خل أو عصير...

أسلوب الطهى:تسبيكالعدد : 8 أشخاصمدة الطهي :30:45 دقيقة  مقادير الفليفلة المحشية:6 حبة كبيرة فلفل أخضر حلو500 جرام لحم مفروم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 حبة كبيرة بصل مفروم1 ملعقة صغيرة ملح4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بهار مشكل4 حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا2/1 كوب أرز قصير الحبة (مصري)2/1 كوب ماء1 كوب جبن شيدر...

المقادير 2 كيلو دجاج1 ملعقة كبيرة ملح2 عود قرفة2 حبة لومي صحيح2 ورق غار10 فص هيل10 حبة كبش قرنفل1/4 ملعقة صغيرة زعفران1 حبة كبيرة بصل مقطع أرباع لتحمير الدجاج:1/4 ملعقة صغيرة زعفران1 ملعقة كبيرة ماء الورد لسلق الأرز:4 ملعقة كبيرة سمن أو زيت3 كوب أرز بسمتي أو مزة4 قرن فلفل أخضر2 حبة كبيرة بصل مفروم خشن1/2 كوب زبيب تتبيلة الدجاج 1كيلو...

 أطباق رئيسية - دواجنأسلوب الطهى :شويالعدد :8 أشخاصمدة الطهي :120 دقيقة مقادير الدجاج المحشي مع الخضراوات من مطبخ منال العالم  2 حبه دجاج كامل1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة هيل2 ملعقة صغيرة بهار مشكل1 كوب ارز قصير الحبه2 ملعقة كبيرة زيت ذرة200 جرام لحم مفروم1 حبة...

المقادير: 4 قطع دجاج 2 كوب أرز 4 حبات بصل مقطعة ملعقة صغيرة زعفران مذابة في ماء الكادي زيت قلي (للبصل) ملعقتان كبيرتان بهارت مشكلة 8 حبات هيل 5 أعواد قرنفل حبة لومي عود قرفة رشة ملح ملعقه صغيره كمون ناعم ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم ملعقة صغيرة زبدة لوز زبيب رمان طريقة التحضير: -          يبدأ تحضير الطبق بطهي قطع الدجاج، وذلك بإضافة...

تعتبر المقلوبة أكلة شعبية معروفة في بلاد الشام وخاصة في فلسطين والأردن . إليك سيدتي طريقة تحضير المقلوبة بالزهرة والباذنجان. مقادير مقلوبة الزهرة والباذنجان: 1 دجاجة متوسطة الحجم مقطعة 3 كوب أرز مصري 2 حبة كبيرة باذنجان مقشر ومقطع حلقات للقلي   1 زهرة مقطعة  للقلي. 3 بطاطا مقشرة ومقطعة حلقات صنوبر ولوز للتزيين. 6 كوب ماء ملح حسب...

المجدره ، طبق سهل ولذيذ للغايه ، واقتصادي جداً ، يؤكل بارد أو ساخنالبعض يصنعه بالأرز والعدس والآخر بالبرغل والعدس؟ إليك طريقة المجدرة التقليديةمقادير المجدرةبصله كبيره مقطعه إلى نصفين ثم كل نصف لشرحات .ملعقتين كبار سمن ( أو زيت حسب الذوق)كوب عدس حب "بني اللون"2 كوب أرز ( صنوايت )4 أكواب ماء لسلق الأرزملح حسب الرغبة طريقة عمل...

عندما نتحدث عن طرق طبخ الفقع أو الكمأ فإننا نتحدث عن العديد من الطرق والأطباق التي يمكن أن يحضر بها الفقع سواء المقلية منها أو المشوية أو المطبوخة واليوم نختار لكم منها طبق كبسة الفقع ، أعدي طبق الكبسة على طريقتنا وتمتعي بالطعم اللذيذ: المقادير:1كيلو فقع2 بصل مقطع جوانح2 فصوص ثوم مقطع حلقات4 كوب أرز بسمتي2 حبة طماطمأعواد...

تستند "ماري كترانتزو" في مجموعاتها إلى زجاجات العطور والزجاج الحرفي المنفوخ ولوحات تجسد مجتمع القرن الثامن عشر والديكور الداخلي فيما تحافظ على الصور المطبوعة كمحور لأساسيّات فنّها. أمّا مجموعاتها فتكتمل مع تشكيلة مجوهرات محدودة تستمدّ روحها من ضروب الخداع والتأثير ذاتها، مسلّطة الضوء على موهبتها الأخرى ألا وهي تصميم...

تشعر الأم بلهفة كبيرة وشوق لتقديم الطعام لطفلها ورؤيته يتذوق الأطعمة لأول مرة وينتظر أن تأتيه الملعقة الثانية ويتحسس الطعم الجديد بلسانه باستغراب وينظر إلى هذه الأشياء الملونة والتي لها طعم مختلف عن طعم الحليب الذي اعتاده. بالفعل هي لحظات رائعة تنتظر أن تعيشها كل أم بفارغ الصبر، لكن لا بد أن تكون مدروسة باهتمام وعناية بالغة ....

 في حين يلجأ معظم الناس للبحث عن خلطات تساعد في تخفيض الوزن ، فإن هناك من يسعى إلى زيادة وزنه باحثاً عن أية طريقة تجعله تجعله يصل إلى المعدل الطبيعي للوزن خاصة أولئك الذين يعانون من النحف الشديد، ومن بعض الخلطات المجربة التي يتم وصفها لزيادة الوزن وبمقدار  2  كيلو في الأسبوع : طريقة وصفة  الحلبة: 1- يغلى كأس من الماء ثم يضاف إليه...