: اغذية

ترجمات يحرص ممارسو الرياضة على اتباع نظام غذائي صحي صارم، حتى يحصلوا على الجسم الذي يحلمون به، فيما تتراوح الخيارات المتاحة أمامهم بين ما يعرف بـ"التنشيف" أو "التضخيم". ويجد البعض أنفسهم في حيرة إزاء النظام الغذائي الأنسب لحالتهم، وهنا يقول الخبراء إن الأمر يعتمد على حالة كل شخص. والمقصود بـ"التنشيف" اتباع حمية صارمة لأجل...

ترجمات يحرص أغلبنا على البقاء في هيئة شابة بينما يتقدمون في العمر، لكن تحقيق هذا الأمر يرتبط أساسا بالحرص على نظام حياة صحي، لا سيما فيما يخص التغذية. وبحسب موقع "ريل سيمبل"، فإن النظام الغذائي الذي نتبعه يؤثر بشكل كبير على سرعة ظهور أعراض الشيخوخة على الإنسان مع تقدمه في العمر. وتقول الخبيرة في شؤون التغذية والصحة ويندي...

إفي: اكتشفت الصين مجددا فيروس كورونا المستجد في شحنة سمك مجمد قادمة من الإكوادور وأخرى للحم خنزير مجمد مستورد من البرازيل، وفقا لما ذكرته وسائل اعلام محلية الأحد. وقررت السلطات الصينية تعليق الإستيراد من شركة "فيريكسبا" الإكوادورية بعد العثور على آثار لفيروس كورونا المستجد في شحنة للسمك المجمد، وفقا لما أعلنته الإدارة العامة...

د. نورا عرابي أخصائية إرشاد صحي و تنمية الطفل إن حقيبة الطعام المدرسية لها دور مهم جداً في تعزيز صحة الطالب وتحسين التحصيل الدراسي وتقليل الضغوط النفسية على الطفل أو الطالب. للأسف، نلاحظ أن حقيبة الطعام المدرسية يتم وضع أطعمة غير صحية فيها، كالسكريات، والشوكولاتة، و«الشبس» والعصائر الملونة. وقد نشر تقرير في شهر ديسمبر من...

سماهر سيف اليزل أكدت د. إشراقة برقو أهمية تنمية القدرات الذهنية واللياقة العقلية، وخاصة للطلبة مع بداية العام الدراسي الجديد، وذلك لزيادة قوة الذاكرة واسترجاع المعلومات واستيعاب المعلومات، مشيرة إلى أنه يجب اختيار الأغذية التي يحبها المخ والتي تحتفظ بقوته وتزيد من درجات التركيز والتفكير لديه. وقالت: "إن تغذية المخ لا تقل...

يحيي العالم في العشرين من أكتوبر كل عام، اليوم العالمي لمرض هشاشة العظام، وذلك لنشر التوعية بالمرض الذي ينتشر بصورة أكبر لدى النساء، وطرق الوقاية منه. ويعد مرض هشاشة العظام، واحدا من أكثر الأمراض انتشارا حول العالم، خاصة بعد عمر الأربعين، حيث تصبح عظام الجسم ضعيفة وسهلة الانكسار، لدرجة أن أي سقوط أو حتى المجهود البسيط مثل...

تمكنت الطالبة لينا ياسر الدوسري من مدرسة الخنساء الابتدائية للبنات، من تنفيذ مشروع "القرص الدوار"، وهو عبارة عن قرص يحتوي على تمارين رياضية متنوعة تساعد على تنمية اللياقة البدنية، حيث حصل المشروع على المركز الأول في النشاط الصيفي الرياضي، وذلك ضمن مشاركتها في برنامج وزارة التربية والتعليم الصيفي المنفذ عن بعد "صيفي إبداع...

ميرور يتساءل البعض لماذا يبدو "أحيانا" أن مذاق بقايا طعامك في اليوم التالي أفضل بكثير من الطعام نفسه الذي أُكل في الليلة السابقة. وجدت دراسة من Asda أنها ليست مجرد أسطورة حضرية، فبعض الأطعمة يكون مذاقها أفضل بعد 24 ساعة من الطهي. وأوضح تشارلز سبينس، عالم الغذاء وعلم النفس التجريبي بجامعة أكسفورد، سبب حبنا لبقايا الطعام كثيرا. ...

* مريض السكتة الدماغية يعاني من درجات متفاوتة من الإعاقة تتطلب رعاية خاصة. * الثوم أو "البنسلين الروسي" يعالج 60 نوعاً من الأمراض. * الأغذية المهرمنة والملوثة بالكيماويات تهدد خصوبة الرجال. * اللحوم الدسمة أغذية ممنوعة لمرضى ارتفاع الكوليسترول في الدم.

حذر الأمين العام للأمم المتحدة، أنطونيو غوتيريش، من خطر المجاعة وانعدام الأمن الغذائي على نطاق واسع في أربعة بلدان متأثرة بالصراع، هي الكونغو وشمال شرق نيجيريا وجنوب السودان واليمن رغم المساعدات إلا أن ميليشيا الحوثي تعرقل وصولها لمن يستحقها، مشيرا إلى أن حياة الملايين في خطر. وفي مذكرة إلى أعضاء مجلس الأمن حصلت عليها...

ترجمات قالت الحكومة المحلية في مدينة شينزن الصينية، مؤخرا، إنها اكتشفت وجود فيروس كورونا المستجد على أسطح أجنحة دجاج مستوردة من البرازيل. ودعت السلطات المستهلكين إلى توخي الحذر عند القيام بشراء أغذية مستوردة من الخارج، بحسب شبكة "بلومبرغ". ورجح المصدر أن تكون العينة الإيجابية للفيروس قد جرى أخذها من سطح اللحم، بينما سجلت...

تلعب طريقة طهي الأطعمة دورا مهما في استفادة الجسم منها، لذا ينصح خبراء التغذية بالابتعاد عن تناول بعض المأكولات النيئة أو التي لم تُطبخ بصورة جيدة، لما تسببه من مشكلات صحية. وانتشرت ثقافة الأغذية النيئة في الآونة الأخيرة، وتخصصت الكثير من المطاعم في هذا النوع من الطعام، وذلك في ظل انتشار حمية الطعام النيء، أو ما يعرف بـ"الغذاء...