: عجينة

كتب - محمد الخالدي: تعد السمبوسة أو السمبوسك كما تعرف من أفضل الأطعمة المحببة لدى الصائمين خلال شهر رمضان، نظير تمتعها بمذاق خاص لا يعرفها إلا هم. وتشهد جميع السفر الرمضانية من مختلف البلدان العربية وحتى الإسلامية، وجود هذا الصنف المتعدد الأشكال، حيث يفضل البعض العجينة ذات الشكل الدائري في حين يفضل الآخر العجينة الشريطية...

كتب - محمد الخالدي: تعد السمبوسة أو السمبوسك كما تعرف من أفضل الأطعمة المحببة لدى الصائمين خلال شهر رمضان، نظير تمتعها بمذاق خاص لا يعرفها إلا هم. وتشهد جميع السفر الرمضانية من مختلف البلدان العربية وحتى الإسلامية، وجود هذا الصنف المتعدد الأشكال، حيث يفضل البعض العجينة ذات الشكل الدائري في حين يفضل الآخر العجينة الشريطية...

كتب - محمد خليفات: كان الخبز، ولا يزال، أهم وأشهر العناصر الغذائية للإنسان على مر العصور، وهو بلا منازع رفيق الموائد العالمية حيث لا تخلو مائدة في العالم من نوع أو نوعين من هذا الصنف الغذائي، إذ تبلغ نسبة الطلب عليه 70% خلال الشهر الفضيل ومقارنةً بالأيام العادية، ويصف الخبز بأنه ‘’سيد الموائد الغنية والفقيرة». ويؤكد صاحب إحدى...

هالــــة عبيـــد كرسبي الدجاج • المقادير: 2 صدر دجاج فيليه. 4 ملاعق طعام دقيق الذرة. 5 فصوص ثوم مبشورة. 2 ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم. 1 فلفل أحمر حار طازج صغير الحجم. 4/1 كوب صلصة فول الصويا 3 حبات فلفل أحمر صحيح. 4/1 ملعقة شاي ملح. • الطريقة: 1. تقطع صدور الدجاج إلى شرائح طولية سميكة متوسطة الحجم وتترك جانباً. 2. يفرم الزنجبيل مع الثوم،...

دخل مطعم بولندي في كراكوف موسوعة جينيس للارقام القياسية بطهيه أكبر عجينة لازنيا تكريما للمنتخب الايطالي لكرة القدم الذي يعسكر قريبا من المدينة.وتنافس ايطاليا في بطولة اوروبا لكرة القدم 2012 التي تشارك بولندا في استضافتها وبلغت دور الثمانية حيث ستلاقي انجلترا يوم الاحد المقبل.وبلغ وزن عجينة اللازنيا أكثر من 4.8 طن واستغرق الأمر...

توقع محللون أن تواصل أسعار الذهب هبوطها في المديين المتوسط والقصير، وصولاً إلى مستوى 1400 دولار، وإن شهدت العمليات تذبذبا في نطاق ضيق خلال الفترة المقبلة. وواصلت أوقية الذهب اليوم الأربعاء انخفاضها إلى 1530.76 دولار للأوقية مسجلة أقل مستوى خلال اليوم عند 1529.43 دولار. وتأتي التراجعات عقب انهيار جهود تشكيل حكومة جديدة في اليونان ما دفع...

كتبت – إيمان الخاجة: حولت نساء صنعتهن المنزلية والتقليدية، واستفدن من معرفتهن بعدد من الأمور المنزلية كالطبخ والتفصيل وصناعة البخور ، ليترجموها في مشاريع تسترزق من خلالها لتشكل لهن مدخولاً يعشن منه، ويصرفن على أبنائهن ويعلن أسرهن، فلم تعد قلة الوظائف عائقاً يحول دون استغلال أيديهن والكشف عن طاقاتهن ليخرجن بمنتجات جميلة....

كشفت صور التقطت يوم السبت الماضي، أثناء مباراة ملاكمة في وزن خفيف الثقيل، في ولاية "نيوجيرسي" الأميركية، عن لكمة قوية من ملاكم، حولت وجه الملاكم الآخر إلى ما يشبه عجينة "الجيلي" الطرية. وقالت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية ان المباراة أقيمت يوم السبت الماضي، في مدينة "أتلانتك" بولاية "نيوجيرسي" الأميركية، وجمعت الملاكمين توني...

 كشفت صور التقطت يوم السبت الماضي، أثناء مباراة ملاكمة في وزن خفيف الثقيل، في ولاية "نيوجيرسي" الأمريكية، كشفت عن لكمة قوية من ملاكم، حولت وجه الملاكم الآخر إلى ما يشبه عجينة "الجيلي" الطرية. وقالت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية اليوم الخميس إن المباراة أُقيمت يوم السبت الماضي، في مدينة "أتلانتك" بولاية "نيوجيرسي" الأمريكية، وجمعت...

قدم معلم التربية الفنية ربيع السيد المرسي، مؤخراً بمدرسة أسامة بن زيد الابتدائية للبنين؛ درساً نموذجياً بعنوان “الفن التشكيلي” لطلاب الصف الخامس، طبق خلاله استراتيجيات التعلم التعاوني، وتفعيل دور الطلبة في الموقف التعليمي، حيث مارس الطلاب فنوناً تشكيلية؛ باستخدام عجينة الورق الناعمة.