مقالات عن
: أم الماء
كتب - محي الدين أنور: اصطادت كاميرا «الوطن» آسيوياً مخموراً ملقى على رصيف أمام فندق «رمادا بلس» في القضيبية. وذكر شاهد عيان أن الآسيوي «شيبو» كان يتأرجح في مشيته بشارع الأندلس قبل سقوطه على الأرض مقابل الفندق، حيث قام مجموعة من الشباب المارة بإيقاظه لكنه لم يحرك حتى أطرافه حين اكتشفوا أنه مخمور، قبل الاتصال بالشرطة واستدعاء...
كتبت - زينب العكري:فقدت البحرين واحداً من أخلص رجالها، رجل الأعمال الوجيه عبدالله أحمد ناس الذي انتقل إلى جوار ربه أمس الأول، ووري الثرى أمس في مقبرة المحرق، حيث عاش الراحل حياة مليئة بالعطاء في عدة مجالات سواء في القطاع التجاري أو العمل الخيري والاجتماعي.يشار إلى أن للفقيد بصمات واضحة وجلية في العمل الإنساني والخيري في البحرين...
قال عميد كلية الهندسة في جامعة البحرين د.نادر البستكي إنَّ «كلية الهندسة شاركت في ستة معارض محلية، خلال العام الجامعي 2012/2013»، وأكد أن «هذه المشاركات أتاحت للكلية الفرصة في عرض مشاريع الطلبة المعدَّة للتخرج، وإبداعاتهم العلمية، وأتاحت لزوار المعارض من داخل البحرين ومن خارجها أيضاً فرصة التعرف إلى مخرجات التعليم في الجامعة»....
أم عليالمقادير:1 باكيت عجينة جاهزة بف باستري.6 أكواب حليب سائل.3 أكواب سكر.1 كوب مكسرات منوعة.1 علبة قشطة طازجة.2/1 كوب زبيب.1 ملعقة شاي مسحوق القرفة.1 ملعقة شاي مسحوق الفانيلا.الطريقة:-1 تفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين وتوضع في قالب فرني ثم يدخل القالب الفرن على درجة حرارة 140 لمدة 20 دقيقة وحتى تحمر العجينة وتنتفخ تدريجياً.-2 تترك...
كتبت - زينب العكري:فقدت البحرين واحداً من أخلص رجالها، رجل الأعمال الوجيه عبدالله أحمد ناس الذي انتقل إلى جوار ربه أمس الأول، ووري الثرى أمس في مقبرة المحرق، حيث عاش الراحل حياة مليئة بالعطاء في عدة مجالات سواء في القطاع التجاري أو العمل الخيري والاجتماعي.يشار إلى أن للفقيد بصمات واضحة وجلية في العمل الإنساني والخيري في البحرين...
يحرص الكثيرون خلال شهر رمضان على تناول المشروبات بمختلف أنواعها، كالجلاب وقمر الدين والتمر هندي، فلا يحلو الإفطار عند بعض الصائمين إلا بوجود المشروبات الرمضانية على المائدة، فهي ذات مذاق طيب وقيمة غذائية.فمشروب التمر الهندي يحتوي على مواد سكرية تفيد الجسم، إضافة إلى المواد المساعدة على تهدئة الأعصاب وترطيب المعدة، أما...
رز باللبنالمقادير:1 كوب أرز مصري.6 أكواب حليب سائل.3 أكواب ماء.2 كوبا سكر.1 علبة قشطة.3 ملاعق طعام دقيق الذرة.1 ملعقة طعام مسحوق الفانيلا.4/1 كوب مسحوق جوز الهند.4/1 كوب زبيب.الطريقة:-1 يغسل الأرز ويسلق مع الماء ثم يترك حتى ينضج الأرز تماماً ويقل الماء مع التحريك المستمر.-2 يضاف الحليب على الأرز ثم يترك حتى الغليان وعند الغليان يضاف دقيق...
تعتبر القهوة العربية من أشهر وأكثر المشروبات تناولاً في الدول العربية، ولا يكاد يخلو منزل عربي من حبوب أو مسحوق البن العربي ذي النكهة المميزة، ويكثر تناولها في المناسبات والأعياد وتكون في شهر رمضان المشروب الساخن الرسمي لدى بعض الشعوب بعد وجبة الإفطار، وفقاً لصحيفة "الشرق الأوسط". وهي تعد رمزاً من رموز الكرم وحسن الضيافة عند...
يحتوي التمر على قيمة غذائية عالية، وكان قوتاً أساسياً للإنسان منذ القدم، وتعتبر ثمار التمور أعلى الفواكه احتواء على السكريات التي تكون قيمتها حسب طبيعة التمرة، سواء كانت رطبة أو نصف جافة أو جافة، وفقاً لصحيفة "الشرق الأوسط". وكذلك حسب الظروف البيئية المحيطة بالأشجار.كما تختلف مكونات الثمار باختلاف الأصناف، وتكون السكريات ما...
شوربة الشوفان المشكلةالمقادير:2 صدر دجاج مسلوق (يحتفظ بكوب من خلاصة الدجاج)1 كوب خضار مشكّلة1 كوب شوفان1 مكعب مرقة الدجاج4 طماطم مبشورة10 أكواب ماء2/1 ملعقة شاي بزار مخلوط2م1 ملعقة شاي كمون2/1 1 ملعقة شاي ملحالطريقة:1- يوضع الماء في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة ويترك حتى يغلي.2- عند غليان الماء يضاف مكعب مرقة الدجاج ويغطى القدر...
كتبت - عايدة البلوشي:«صايم من الصبح ما دخن جكاير لحد يكلمه» هذه أول جملة تسمعها عندما يصب مدخن صائم جام غضبه على أي أحد أو أي شيء فقط لأنه لم ينفث عباب سجائره منذ الصباح، حتى وصل الأمر إلى أن يرجع بعض المدخنين ومنهم خالد (34 عاماً) أي تعب أو إرهاق أو غضب خلال نهار رمضان إلى انقطاعهم عن التدخين فقط دون أي ذكر للطعام أو الشراب.ويقول...
شعب البحرين محاصر من قبل المليشيات الصفوية في كل شارع وطريق ومدينة وقرية، النيران تحاصره والانفجارات تهدده في صلاته وفي صيامه وفي أعياده وكل مناسباته، شعب البحرين يعيش تحت وطأة معارضة ظالمة اتخذت الإرهاب ديناً والقتل مذهباً والكذب مبدأ، معارضة قتلت الشباب والنساء، قتلت رجال الأمن، أحرقت الشوارع والمنازل والمحلات والمؤسسات،...