: الخضار

قالت دراسة طبية غربية، إن تناول فاكهة الكمثرى بانتظام، يمكن أن يوفر حماية فعالة ضد الإصابة ببعض أنواع السرطان؛ نظرا لاحتوائها على بعض المواد المقاومة للالتهابات. ولفتت الدراسة التي نشرتها النشرة الدولية للسرطان الأمريكية، إلى أن سلوك السرطان يختلف باختلاف مكان وجوده في الجسم، لكن اكتشاف المرض مبكرًا، هو مفتاح النجاة من جميع...

د. كوثر العيد إليكم بعض النصائح التي من الممكن أن تساعدكم للصيام بصحة بإذن الله، نبدأها بنصيحة لعشاق الكافيين، ولا سيما خلال الصباح، ننصحكم بتخفيف الكمية منذ اليوم حتى تصلوا إلى الصيام معتادين على عدم شربه خلال الصباح، ونشجعكم على الصوم منذ اليوم يومين في الأسبوع مثلاً كما يفعل البعض صيام الإثنين والخميس حتى يبدأ جسمكم...

ارتفاع ضغط الدم مرض شائع يحدث عند حصول ضغط بشكل مستمر وعلى مدى طويل على جدران الشرايين، ويمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب. عندما يخبرك الطبيب أنك معرض لخطر ارتفاع ضغط الدم أو أنك مصاب به، يحذرك عادةً بشأن بعض الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها، مثل الأطعمة المالحة ورقائق البطاطس والحساء المعلب واللحوم الباردة. ولكن ماذا عن بعض الأطعمة...

في البلدان كفنلندا، والنرويج، والدنمارك، وأيسلندا، يعتمد النظام الغذائي للسكان على منتجات صحية وغير مصنعة. يستهلك مواطنو أقصى الشمال بشكل أساسي الأطعمة الغنية بأوميغا 3، مثل الأسماك أو المأكولات البحرية، والأوميغا 6، مثل الزيوت النباتية. كما أنهم يفضلون الخضار والفواكه والحبوب الكاملة. حتى الآن، أظهرت الأبحاث التي أجريت على...

بقلم - حسن علي تعد السُّمنة من العوامل المسببة للكثير من الأمراض والمشاكل الصحية كالقلب والكلى وارتفاع الضغط والسكري وضيق التنفس والكبد الدهني والمرارة والكوليسترول والمفاصل وداء النقرس وقلة الخصوبة وحدّة المزاج وعدم رضا الشخص عن شكله الخارجي، بالإضافة لأثرها السلبي على الاقتصاد. ويعاني مليار شخص من السُّمنة المفرطة في جميع...

عباس المغني قال المستثمر في قطاع الأغذية حامد الدرازي: "نترقب وصول شحناتنا من الحمضيات من مصر وجنوب إفريقيا وإسبانيا مع اقتراب شهر رمضان المبارك، حيث قمنا بتوقيع عقود توريد مع عدة مزارعين في هذه البلدان واضعين مصلحة المستهلك في أعيننا حيث البضاعة ستكون متوافرة لجميع الأذواق بالأسعار المناسبة". وتحدث عن التطورات في بلدان...

RT توصلت دراسة إلى أن تناول البطاطس في الصباح والحبوب الكاملة في فترة ما بعد الظهر والخضروات الخضراء في المساء قد يساعد مرضى السكري على العيش لفترة أطول. ووجد الباحثون أن أولئك الذين تناولوا أطعمة معينة في أوقات محددة من اليوم كانوا أقل عرضة للوفاة من أمراض القلب. كما يحبذ تناول كميات أقل من اللحوم المصنعة في المساء. واستخدم...

زهراء المحافظة «مثقفة صحية - عضو جمعية أصدقاء الصحة» وفقاً لإحصائيات منظمة الصحة العالمية، فإن السرطان سبب رئيس للوفيات في العالم، وأن 10 ملايين في العام 2020 ترجع سبب وفاتهم إلى السرطان. ويرتبط خفض الإصابة بالسرطان حوالي 30-50% عند اتباع أنماط حياة صحية ومنها التغذية الجيدة. وتزامناً مع احتفال البحرين بمناسبة اليوم العالمي...

ثامر طيفور 11 مطعماً كورياً في البحرين شهدت البحرين مؤخراً ظهور «هبة» جديدة تمثلت في إقبال الشباب بشكل لافت على تناول الأطعمة الكورية وتصويرها على مواقع التواصل الاجتماعي. وفي إحصاء سريع أجرته «الوطن» كشف أن 16% من أصل 2315 شخصاً شاركوا في الإحصاء من متابعي الوطن على مواقع التواصل الاجتماعي، أنهم جربوا بالفعل الطعام الكوري. ...

إرم نيوز لا تتعلق التغذية الجيدة بالنظم الغذائية والتحكم في الوزن فحسب، إنما يتعلق تناول الطعام الصحيح بالحصول على جميع العناصر الغذائية الأساسية لدعم الجسم في أداء وظيفته بالشكل الأفضل. ينوه مختصو التغذية إلى أنه من السهل زيادة مستوى التغذية من خلال تطبيق بعض المقايضات البسيطة التي تزيد من تناولك للألياف والحديد و“أوميجا...

- البحرين تستورد الأساسيات عن طريق البر - الأمطار ببلاد الشام أنعشت الموسم - لا تشتروا في بداية رمضان إلا حاجتكم ثامر طيفور قال تاجر الخضار والفواكه رضا البستاني إن على المستهلك عدم القلق من ارتفاع أسعار الفواكه والخضراوات خلال الشهر الحالي أو شهر رمضان المبارك، وهو الأمر الذي يتم الترويج له على وسائل التواصل الاجتماعي. وبين...

مع إطلاق "مهرجان الطعام العالمي" الذي طال انتظاره في لولو هايبر ماركت عبر متاجر هايبر ماركت الثمانية في البحرين، يمكن لعشاق الطعام أن يتوقعوا احتفالًا بمغامرات طهي رائعة المذاق تجمع بين المكونات العالمية الرائعة للطهاة المنزليين، ومدخلات المؤثرين لتتبع الاتجاهات والأفكار الجديدة والصحية لتحويل وجبات الطعام. قبل كل شيء، يمكن...