: الطحين

قال الأمين العام لاتحاد جمعيات الصناعات الغذائية في إيران، إن خطط إبرام صفقة توريد قمح لإيران من روسيا و قازاخستان تعثرت نظراً لعدم إحراز تقدم بشأن التمويل. وبدأت مفاوضات الصفقة قبل ستة أشهر لتصدير القمح من روسيا وقازاخستان إلى أربع مطاحن إيرانية تورد بدورها الدقيق "الطحين" للعراق، وهو سوق تهيمن عليها تركيا حالياً. وقال...

* موظف وافد في الكويت يزور شهادات الدكتوراه والماجستير أشعل شرارة الشهادات المزورة * انتقال الشهادات المزورة إلى السعودية والبحرين أشبه بكرة ثلج متضخمة تكشف سوق الشهادات في الخليج * البحرين من الدول التي لا تحتوي بالأصل على دكاكين "الشهادات المزورة" أو جامعات "تيك آوي" * في القطاع الحكومي لا يوجد تزوير بل هناك "المفوشرجي"...

تشهد العاصمة السودانية نقصاً في الخبز منذ أسابيع ما يجبر المواطنين على الانتظار في طوابير لساعات طويلة من أجل الحصول على هذه المادة الأساسية. وقال أحمد البشير وهو ينتظر في طابور تحت الشمس أمام مخبز شمال الخرطوم: "منذ ثلاثة أسابيع علي الانتظار لأكثر من ساعة في هذا الطابور حتى أوفر لأسرتي الخبز، والأحد، أعلن المخبز أنه لن يعطي...

أكدت وزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني ممثلة في شؤون الزراعة والثروة البحرية، على إيلاء الإنتاج الحيواني أهمية كبيرة لما له من دور في تحقيق الأمن الغذائي في البلاد، مشيرةً إلى توفر كل الدعم الممكن للمربين، سواءً من خلال توفير الأراضي أو المياه أو النخالة الخاصة بغذاء المواشي وذلك بالتنسيق مع شركة البحرين لمطاحن...

يكشف الطهاة في فندق إليمنت معيصم الفندق الأول من هذه العلامة على مستوى الشرق الأوسط، بعض أسرار المذاق الفريد لأطباقهم المعدة في مطبخ إليمنت، ليشاركوكم خبراتهم لإعداد أشهى الأطباق الصحية ذات القيمة الغذائية العالية، وذات المذاق الفريد. اخترنا لكم أطباق لذيذة تعرفوا على طريقة تحضيرها واكتشفوا أسرار النكهة الفريدة من خلال...

"الشوربة" و"اللحم الحلو" و"الشاربات" أسياد المائدة الجزائرية الجزائر - جمال كريمي يحظى شهر رمضان المبارك بمكانة خاصة في نفوس سائر المسلمين، وهي مناسبة لربات البيوت للتفنن في عرض مهاراتهن وقدراتهن في تحضير مختلف الأكلات، فهذا التحدي اليومي ترفعه المرأة الجزائرية في محاولة منها للمزج بين الأكل التقليدي والعصري. تزخر مائدة...

9 غريبة الفستق المقادير: 350 غراماً من الزبدة ( بدرجة حرارة الغرفة) 1 كوب سكر 2/1 1 كوب فستق مطحون 4 م ط حليب بودرة 3 م ط نشا 1 م ش فانيليا 3 كوب طحين الطريقة: - نخلط الزبدة مع السكر حتى نحصل على خليط كريمي. - نضيف كلاً من (الفستق، الحليب البودر، النشا، الفانيليا) ونخلط جيداً. - نضيف الطحين ونخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة. - تشكل الغريبة...

خنفروش الدونت المقادير: 3 بيضات 2/1 م ش فانيليا 2/1 كوب سكر 2/1 كوب زيت 2/1 فنجان ماء ورد مع القليل من الزعفران والهيل 2/1 كوب طحين عيش 2/1 كوب طحين 1 م ش بيكنج بودر الطريقة: في الخلاط نخلط كلاً من البيض، الفانيليا، السكر والزيت جيداً، ثم يضاف خليط ماء الورد. يضاف الطحين بنوعيه مع البيكنج بودر. يخلط جيداً ويترك لمدة ربع ساعة. يشكل...

أصدرت إدارة حماية المستهلك بوزارة الصناعة والتجارة والسياحة 174 ترخيصاً لحملات ترويجية وتخفيضات تجارية لشهر رمضان المبارك شملت قطاعات متعددة أبرزها قطاع الأغذية بواقع 112 حملة ترويجية يأتي بعدها قطاع الأجهزة الكهربائية والإلكترونية والأدوات والأواني المنزلية بعدد 23 حملة ترويجية ثم قطاع السيارات بعدد 16 حملة ترويجية لمعارض...

- 3500 طن خضروات وفواكه يومياً خلال رمضان - البدء بحملات ترويجية متعددة منذ بداية الأسبوع .. أكد رجل الأعمال خالد الأمين، وجود وفرة في كميات السلع الغذائية بالمخازن تكفي لفترات تزيد على الـ3 أشهر، وبأسعار مستقرة وتنافسية تناسب الجميع. وتوقع أن يصل الطلب على الخضروات والفواكه إلى 3500 طن يومياً خلال شهر رمضان المبارك، من مصادر...

تطال مشكلة الرؤوس السوداء التي تظهر على البشرة حوالي 80 بالمئة من النساء والرجال على حد سواء. ولا يقتصر ظهورها على أصحاب البشرة الدهنية فقط، بل تظهر أيضاً لدى أصحاب البشرة المختلطة وحتى العادية. تعرّفوا فيما يلي على وسائل سهلة وفعّالة للتخلّص من الرؤوس السوداء دون عناء واستعادة صفاء البشرة في وقت قصير: - تجنّبوا العبث بها إن...

قال مسؤول عراقي، الأحد، إن واردات الحبوب العراقية ستكون مرتفعة في 2018 بفعل طقس جاف هذا العام. وجاء تصريح رئيس هيئة الوطنية للاستثمار العراقية، سامي الأعرجي، للصحافيين خلال مؤتمر بالكويت، وفق "رويترز". وأضاف الأعرجي :" في السنوات العشر المقبلة سنعمل على تشجيع الاستثمار الزراعي للوصول الى الاكتفاء الذاتي وكذلك التصدير. هذا هو...