مقالات عن
: الوجبات
وجدت دراسة جديدة أن مساعدة الأشخاص المصابين بالخرف على تناول الوجبات الغذائية بشكل منتظم يساعد على تحسين صحتهم البدنية ويخفف من أعراض الاكتئاب لديهم.وذكر موقع هلث دي نيوز العلمي الأمريكي أن الباحثين في جامعة يانغ مينغ الوطنية في تايوان، أجروا دراستهم على 63 شخصاً مصابين بالخرف دربوا على تذكر عاداتهم الغذائية بشكل مناسب، و27...
في بلد معروف بفن الطبخ الرفيع، باتت مرتبة الصدارة فيه من نصيب الوجبات السريعة، فقد بلغت مبيعات مطاعم الوجبات السريعة في فرنسا 34 مليار يورو في العام 2012، متخطية بالتالي مبيعات المطاعم التقليدية. وقد جاء في دراسة نشر نتائجها مكتب «جيرا» للاستشارات المتخصص في هذا القطاع أن مبيعات مطاعم الوجبات السريعة تشكل 54 % من إجمالي مبيعات...
نكمل في الجزء الثاني من المقال، حديثنا عن الفارق بين شرعية صندوق الاقتراع، وشرعية الأداء والإنجاز، حيث نطبق ذلك على الصين كأنموذج.إن التحدي الثاني المتعلق بالأزمة الاقتصادية العالمية وأثرها على الصين هو أثر لا يمكن إنكاره، ومع هذا فإن الصين في عام 2012 حققت نمواً اقتصادياً ما بين 7%-8%.ويرى أستاذ العلوم السياسية والرأسمالي الصيني...
أعلنت دار ثروات للاستثمار «ثروات»، دار استثمارية إسلامية مقرها البحرين، والمتخصصة في توفير الاستثمارات البديلة وإدارتها، والمفاوض والمنظم لهذه العملية، وبنك الاستثمار الدولي، عن إتمام صفقة الاستحواذ على 49% من سلسلة مطاعم الأرنب الجائع للوجبات السريعة، السعودية المتخصصة في تجهيز وبيع الوجبات السريعة.وتأسست علامة الأرنب...
كتبت ـ شيخة العسم: دأبت وزارة الثقافة على الاهتمام بالتراث البحريني، والشواهد في هذا الباب ماثلة أمام الجميع، إحياء طريق اللؤلؤ، باب البحرين، متحف البريد، وأخيراً سلسلة مطاعم الزعفران.تعد مطاعم الزعفران الأربعة بفرعيها بالمحرق وقلعة الرفاع وباب البحرين بوابة لإحياء التراث ولكن لماذا؟.. لأن عادات المأكل والأطباق الشعبية جزء...
أعلن الموقع الإلكتروني الأول لتوصيل طلبات المطاعم في الخليج العربي ، طلبات دوت كوم (www.Talabat.com)، عن بدء تفعيل خدماته لعملائه في مملكة البحرين. وتشهد إنطلاقة طلبات دوت كوم ترحيبا واسعاً من قبل العملاء في أنحاء المملكة، إذ أن الموقع ذائع الصيت في المنطقة من ناحية خدماته الفعالة والمتميزة والتي تتلقى شعبية واسعة من قاعدة عريضة من...
توصل باحثون يابانيون إلى مدى تأثير ممارسة رياضة قفز الحبل على كبح الشهية والشعور بالامتلاء على الفور، بخلاف أنها تستطيع التحكم في هرمونات الجوع وتخطي أوقات تناول الوجبات دون الشعور بالانزعاج أو الحرمان.وقال باحثون بكلية العلوم الرياضية في جامعة واسيدا باليابان، إن التحرك والقفز هبوطاً وصعوداً ويميناً ويساراً باستعمال الحبل،...
تفجرت فضيحة ببريطانيا إثر إطعام مدرسة 1400 طالب مسلم طعاما ليس حلالا.وقالت صحيفة "الدايلي ميرور" البريطانية إنه من المعروف أن إدارة المدرسة، التي بها طلاب من أديان متعددة، تراعي في الوجبات الغذائية العادات الدينية لكل طالب، والتي منها تقديم اللحوم الحلال المذبوحة على الطريقة الإسلامية للطلاب المسلمين.وكان أولياء الأمور قد...
أظهر استطلاع جديد للرأي أمس، أن البريطانيين باتوا يعزفون عن شراء اللحوم الجاهزة، بعد الكشف عن احتوائها على كميات كبيرة من لحوم الخيول.ووجد الاستطلاع، الذي أجرته مؤسسة أبحاث المستهلك ونشرته صحيفة ديلي ميل، أن 65% من البريطانيين فقدوا الثقة بالملصقات الغذائية عقب فضيحة لحم الخيول، في حين يخطط نحو 60% منهم الآن لشراء اللحوم من...
حذرت دراسة أمريكية حديثة من تأثير الأطعمة المقلية على صحة الكبد، مؤكدة أن تأثير تناول الأطعمة كالدجاج المقلي والبطاطس وحلقات البصل المقلية تغير من إنزيمات الكبد بقدر يماثل ذلك الذي يحدث عند إصابة الشخص بمرض الكبد الوبائي.وشرح الدكتور درو أوردون مؤلف كتاب "Better in 7" أنه "بعد مرور شهر من تناول تلك الأطعمة بشكل منتظم، تحدث تغيرات...
كشف تقرير طبي نشر بمركز مايو كلينيك الطبي أن شرب الماء وقت الطعام لا يزيد من حجم البطن ولا يحفز الإصابة بالكرش، كما أنه لا يؤثر بالسلب على عملية الهضم وإحداث تقلصات بالبطن كما هو شائع في الدراسات السابقة. وأكد التقرير أن تناول المياه خلال الطعام يحسن من وظائف الهضم والأمعاء ويعززها بشكل أقوى، وكما أن المياه تعمل على ترطيب...
كشف تقرير طبى شارك فيه باحثون من المجلس الأمريكى للرياضة عن أبرز الأسباب التى قد تتسبب فى اكتساب الوزن الزائد بشكل سريع، ورفع فرص الإصابة بمرض السمنة، أحد الأمراض الخطيرة التى انتشرت بشكل كبير للغاية على مستوى العالم خلال الأعوام الماضية، ويعرض الإنسان للإصابة بمرض السكر وأمراض القلب وبعض أنواع السرطانات.وأشار الباحثون إلى أن...
