: السكريات

أباح الإسلام للمريض والحائض والنفساء والمسافر والمسن الإفطار وإعادة الصوم في وقت آخر إن كان ذلك ممكناً أو التصدق بإفطار صائم إن كان مريضاً بمرض لا يرجى شفاؤه ويعتبر مرض فقر الدم المنجلي أحد هذه الأمراض التي لا يمكن الشفاء منها.. فهل يستطيع مريض فقر الدم المنجلي الصوم؟ سؤال تجيب عنه د أمل الجودر قائلة: "لا توجد إجابة واحدة نستطيع...

حوراء الصباغ يعتبر الصداع أكثر عارض صحي مزعج وغير مرغوب به يصاحب المرضى خلال شهر رمضان الفضيل، خصوصاً بداية الشهر نتيجة العديد من الأسباب، حيث يزداد الصداع والذي يعاني منه الكثيرون ويشكل عائقاً لهم من مواصلة يومهم خلال فترة الظهيرة إلى وقت ما قبل الإفطار، فيما يسعى الصائمون للتحضير للعيد وشراء المستلزمات في أوقات لا تتخللها...

حوراء الصباغ يرتبط شهر رمضان الفضيل ببعض الأطعمة، ويعد التمر أحد أهم هذه الأغذية التي تتواجد على سفرة الإفطار يوميا، فضلا عن حث الإسلام على تناولها ووجود حقائق طبية أشارت إليها أحاديث نبوية في أن التمر وقاية من السم، إذ يعتبر التمر من الثمار الصيفية الشهيرة بقيمتها الغذائية، وتنتشر في الوطن العربي واعتمد العرب قديما على هذه...

قدمت الأستاذ المساعد في كلية الطب والعلوم الطبية واختصاصية التغذية في المركز الطبي الجامعي د.أسيل الصالح 20 نصيحة مثبتة علمياً عن الصحة والتغذية، ضمن سلسلة محاضرات توعوية ينظمها قسم العلاقات العامة بجامعة الخليج العربي. وقالت د.الصالح إن تناول الفواكه يحتوي على فائدة غذائية أكبر من العصائر حيث تحتوي الأخيرة على نسبة عالية من...

تمكن فريق بحثي أميركي من استخدام تقنية حديثة لتحليل الألوان المستخدمة في تمثال أوزيريس، إله البعث والحساب في الديانة المصرية القديمة، والموجود بمتحف المتروبوليتان بنيويورك، ليخرج بنتيجة أن الفنان المصري القديم استخدم الصمغ النباتي للربط بين الألوان عند الخلط بينها. ويوجد نوعان رئيسيان للصمغ أحدهما يستخرج من شجرة تعرف باسم...

حذرت دراسة بريطانية حديثة من أن بعض أنواع الزبادي قد تحتوي على كمية من السكر، أكثر مما تحويه المشروبات الغازية، على الرغم من اعتبارها "صحية". ويأتي هذا الاستنتاج بعد دراسة أجريت على حوالي 900 نوع من الزبادي المعروضة للبيع في المحلات التجارية في بريطانيا. ووجد البحث الذي أجرته جامعة لديز ونشرته صحيفة "التلغراف"، أن الزبادي...

كشفت دراسة أميركية حديثة، أن كثرة تناول الكربوهيدرات ضمن النظام الغذائي، تساهم في الإصابة بالتهاب مفاصل الركبة خاصة هشاشة العظام. الدراسة أجراها باحثون بـ"مؤسسة أوكلاهوما للأبحاث الطبية" في الولايات المتحدة، ونشروا نتائجها في العدد الأخير من دورية (Disease Models & Mechanisms) العلمية. وتتواجد الكربوهيدرات بكثرة في الخضراوات الغنية...

زيادة الوزن تحدث غالباً بسبب العادات الغذائية الخاطئة التي تزيد من تراكم الدهون في الجسم، وظهور الكرش وزيادة حجم الأرداف، وهذه العوامل الخاطئة تتمثل في قلة تناول الماء، وتجاهل ممارسة الرياضة. ووفقاً لموقع wellnessmama إذا كنت تبحث عن نظام رجيم يمكنك القيام بالنصائح التالية لزيادة حرق السعرات بالجسم: ١- الأكل ليلاً: رجيم تناول...

تناول الفاكهة أمر ضروري للحصول على الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان، كما أنها مصدر مهم للطاقة اللازمة لعمل جميع الأجهزة والأعضاء في الجسم. ويتساءل البعض إذا كان هناك وقت مناسب لتناول الفواكه، بهدف الحصول على فوائدها الغذائية، خاصة أنها تزود الجسم بالسكريات الطبيعية التي تتحول إلى طاقة. وينفي الدكتور...

زهراء الشيخ ترتفع خلال فترة شهري يوليو وأغسطس حالة الطقس بطريقة جنونية، وهي فترة يكثر فيها التعرض لضربات الشمس مما يسبب حالات الجفاف والحروق والالتهابات الجلدية، وغيرها من المشكلات التي تواجه المواطنين في فصل الصيف. ولهذا يوجه المختصون نصائح لتجنب ارتفاع حرارة الجو. وتبين د.فاطمة بوحسن مع ارتفاع درجات الحرارة، على الأفراد...

بغداد - وسام سعد تفاقمت معاناة المواطنين العراقيين بسبب التردي الحاصل في توفير الطاقة الكهربائية مع وصول درجات الحرارة إلى نصف درجة الغليان، فيما قطعت إيران الخط المغذي لأكبر المحطات الحرارية في البلاد، بسبب تراكم الديون. وشهدت مواقع التواصل الاجتماعي منذ أيام، حملات واسعة ضد وزارة الكهرباء وأدائها المرتبك خاصة بعد أن كشف...

عادة ما نتناول العديد من العصائر الرمضانية أثناء وجبة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، والتي في الأغلب تكون عالية في نسبة السكريات، لذا دائماً ينصح الأطباء وخبراء التغذية بمحاولة استبدال تلك العصائر الغنية بالسكر بعصائر الفواكه الطبيعية. عصائر الفواكه عديدة وغنية بالفوائد الصحية، وسنورد اليوم الفوائد الذهبية لعصير البطيخ...