: الأطعمة

أشارت نتائج مراجعة بحثية إلى أن الرضع الذين يتذوقون البيض والفول السوداني بدءاً من سن أربعة أشهر ربما يكونون أقل عرضة للإصابة بالحساسية منها مقارنة مع نظرائهم الذين يتذوقون تلك الأطعمة في وقت لاحق من العمر. وأضافت أن جعل الرضيع يتذوق البيض بين الشهرين الرابع والسادس له علاقة بانخفاض احتمالات الإصابة بالحساسية منه بنسبة 46%...

ذكرت مجلة «فرويندين» الألمانية أن الألياف الغذائية تساعد في محاربة نوبات الجوع الشديد، وتكبح النهم تجاه الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية كالحلويات. وأوضحت المجلة أن الفضل في ذلك يرجع إلى مادة «بروبيونات»، التي تنشأ أثناء عملية الهضم، والتي تتمتع بتأثير كابح للشهية، وبالتالي يتراجع الإحساس بالجوع. ويوصي خبراء التغذية بتناول...

العربية نت - تشهد تجارة الأطعمة المحضرة وفق معايير الشريعة الإسلامية والتي بات يطلق عليها «المنتجات الحلال»، رواجاً كبيراً في أمريكا، ليس لوجود جالية مسلمة تفوق 3 ملايين شخص فقط، بل إن الإقبال عليها آخذ في الزيادة بشكل ملحوظ من قبل غير المسلمين.في الماضي، لم يستطع رائد أعمال مقيم في أمريكا يدعى، شاهد أمانوالله، أن يحصي سوى 200 محل...

يتعين على مرضى ارتفاع ضغط الدم تناول الأدوية والعقاقير لإبقائه تحت السيطرة، لكن في بعض الأحيان يكون من الصعب على هذه الأدوية التحكم فيه.لذا فمن الضروري أن يتبع مرضى ضغط الدم المرتفع نمط حياة صحي، ويحرصون على تناول الأطعمة التي تساعد على إبقاء الضغط منخفضا باستمرار، تفادياً للإصابة بالسكتات القلبية أو الدماغية.وبالإضافة إلى أن...

هل أنت ممن يعانون من انتفاخ الوجنتين، ويشعرون بالضيق من امتلاء وجههم بالدهون الزائدة، ويبحثون عن حل يجعل وجههم أكثر نحافة وجاذبية وشباباً؟إذا كنت كذلك فإليك الحل في 10 نصائح سهلة للتخلص من دهون الوجنتين في شهر واحد فقط، حسب ما جاء في موقع "بولد سكاي" المعني بأخبار الصحة وهي كالآتي:1 - الإكثار من شرب المياهعندما يفتقر الجسم للمياه...

تتيح لك زيارة تركيا خلال عيد الأضحى فرصة عظيمة للتعرف بشكل مباشر على العادات والتقاليد العثمانية النادرة والمنسية.وبإمكانك البدء بذلك ببساطة، إذا كنت في إسطنبول أو بورصة، والتي تمثل عواصم الإمبراطورية العثمانية، فبإمكانك المشاركة بمباراة مصارعة زيتية، أو مسابقة رماية أو أحد عروض كراكوز وعيواظ التقليدية في مسرح الدمى وخيال...

حسن عبدالنبيقال رئيس لجنة المقاهي والمطاعم بغرفة تجارة وصناعة البحرين أحمد السلوم، إن اللجنة تعتزم إطلاق شركة مساهمة برأسمال 250 ألف دينار خاصة بإدارة شؤون المقاهي والمطاعم خلال اليومين المقبلين، موضحاً أن التحرك من خلال هذه الشركة سيكون جماعياً من ناحية المشتريات والمصاريف، فيساهم في تخفيض المصاريف.وأكد في جلسة تشاورية مع...

تلعب الفاكهة دوراً هاماً في الحفاظ على الصحة لاحتوائها على سكر طبيعي أفضل بكثير من السكر الاصطناعي الذي تحتويه الأطعمة المصنعة، كما أنها تعد أفضل الوجبات الخفيفة على الإطلاق، ورغم أن معظم الناس يعرفون فائدتها العظيمة إلا أنهم لا يعلمون الوقت المناسب لتناولها حتى يستفيد الجسم من عناصرها الغذائية.ولذا نشر موقع "بولد سكاي" المعني...

الرياض، الخبر - (رويترز): على الرغم من أن عطلة عيد الأضحى السنوية بالنسبة للمواطن السعودي العادي تكون فترة للإنفاق على الملابس الجديدة والزينة والسفر، فإن عُطلة عيد الأضحى هذا العام - التي ستكون بين يومي 12 و15 سبتمبر - ستكون على الأرجح الأكثر تقشفاً خلال أكثر من 10 سنوات شهدت خلالها المملكة طفرة نفطية. فهبوط أسعار النفط يجبر حكومة...

أكد رئيس لجنة المقاهي والمطاعم بغرفة تجارة وصناعة البحرين أحمد السلوم، أن عدد السجلات المنضوية تحت نطاق «المشروبات والأطعمة» وفق تصنيف السجلات التابع لوزارة الصناعة والتجارة والسياحة يقدر بحوالي 11 ألف سجل وهو ما يعكس حجم القطاع الفعلي في السوق وأنشطته الواسعة.وتنظم اللجنة في 7 سبتمبر، لقاءها التشاوري الأول لمناقشة أبرز...

توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول وجبة العشاء بعد الساعة السابعة مساء يزيد من خطر الإصابة بالنوبة القلبية.عرض الباحثون هذه الدراسة الأولى من نوعها في مجال الربط بين وقت تناول وجبة العشاء والنوبة القلبية، من خلال مؤتمر European Society of Cardiology، حيث شارك في الدراسة أكثر من 700 شخص تراوحت أعمارهم ما بين 18 و65 عاما، وكانوا يعانون من ارتفاع في ضغط...

اعلن منتجع وسبا قصر العرين عن تعيين سيمون جوميز في منصب المدير التنفيذي في إدارة المأكولات والمشروبات في الفندق. ويحمل سيمون ما يزيد عن 16 عاماً من الخبرة في قطاع الضيافة، قضى منها 10 أعوام مديراً في قطاع المأكولات والمشروبات والحفلات. وشغل سيمون مناصب عديدة في فنادق شهيرة عمان ودبي والهند حيث عمل في سوفتيل مومبي وحراند حياة بومبي...