: السكر ‏

خلصت دراسة إلى أن العمل داخل مكاتب مغلقة سيؤدي إلى مفاقمة الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وشملت الدراسة، التي أوردت نتائجها صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، حالات 13 شخصا متقاعدا يعانون من مرض السكري النوع الثاني. وطلب من هؤلاء المتطوعين في الدراسة إنفاق نحو 5 أيام تقريبا داخل مكاتب قريبة من النوافذ التي يتدفق منها ضوء النهار. ...

يحتاج الجسم إلى الطاقة ليقوم بنشاطه اليومي؛ فالمخ يعتبر مركز النشاط الدهني والتركيز في أثناء العملية التعليمية فيحتاج إلى الجلوكوز المتحول من الكربوهيدرات القادمة من وجبة الإفطار ليقوم بدوره على أكمل وجه، ولهذا كان لزاماً أخذ المغذيات لزيادة الاستيعاب والتركيز في أثناء الدرس، كما أكدت ذلك الدراسات العلمية فذكرت أن الوجبة...

تتعدد الوصفات التي تعد الراغبين في إنقاص أوزانهم قوام رشيق في أسرع وقت. أغلب ما يقدم يكون في شكل وصفات "معقدة" ترتكز على نظام "حمية" قاس، يصعب على الكثيرين الالتزام به. على الرغم من كل ذلك، نجد بين ثنايا الوصفات الكثيرة التي تزخر بها مختلف المطبوعات والمواقع الإلكترونية، نصائح بسيطة وفاعلة يمكن أن تساعد في التخلص من الدهون والوزن...

يعتمد الملايين يوميا على القهوة للبقاء في حالة يقظة وانتباه ولتحسين القدرة على التركيز أيضا. فبالإضافة إلى اليقظة، تعمل مادة الكافيين على تحفيز الجهاز الهضمي كما تغير نسبة امتصاص بعض العناصر الغذائية مثل الحديد. يمكن للكافيين أيضا أن يتفاعل مع الأدوية المختلفة، ما يؤثر على امتصاصها وفعاليتها. كذلك قد يكون الكافيين فيه مصادر...

فوائد المشمش المجفف كثيرة؛ فهو ليس مجرد فاكهة لذيذة وحسب، يمكنها أن تكون وجبة خفيفة على الريق أو في أي وقتٍ من اليوم، بل إن خصائصه الغذائية المتنوعة ستُذهلك إذا ما كان محفوظاً بشكلٍ صحيح. مع جرعةٍ كبيرة من الألياف التي تبقى سليمة حتى بعد عملية التجفيف، يحتوي المشمش المجفف على مستويات عالية من المعادن والفيتامينات، ما يجعله...

نيويورك بوست أظهرت دراسة أن المحليات الاصطناعية غير السكرية الموجودة في مشروبات مثل الصودا الدايت يمكن أن تسبب عجزا في التعلم والذاكرة لدى الفئران. وقال الباحثون إن المواد الكيميائية الموجودة في المشروبات يمكن أن تسبب تغيرات في الدماغ مرتبطة بسوء الصحة العقلية. وفي دراسة حديثة أجرتها كلية الطب بجامعة ولاية فلوريدا (FSU)، ربط...

يوصي خبراء الصحة والتغذية بتناول 6 أنواع من الفواكه تتميز بأنها قليلة السكر وهي: - الأفوكادو - حبة: 1.33 غم - الجوافة - حبة: 5 غم - توت العليق - حبة: 8 غم - الشمام - حبة: 5 غم - البابايا - حبة: 12 غم - الفراولة - كوب: 7 غم

ابتكر فريق من العلماء الأمريكيين جهازا جديدا قابلا للزرع قد يغني قريبا عن حقن الأنسولين لمرضى السكري من النوع الأول. وطور العلماء في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا جهازا ينتج كمية لا نهاية لها من الأكسجين، لحقن مريض السكري بالخلايا الحيوية المنتجة للأنسولين. ويتمتع الجهاز، الذي تم اختباره على الفئران، بالقدرة على القضاء على...

قال متعاملون إن العقود الأميركية الآجلة للذرة في مجلس شيكاغو للتجارة سجلت أدنى مستوياتها في ثلاث سنوات تقريبا يوم الاثنين بسبب ضغوط ناجمة عن زيادة المحصول في الولايات المتحدة والمنافسة من الصادرات البرازيلية. وانخفضت أسعار عقود فول الصويا والقمح أيضا. وانخفضت أسعار الذرة في مجلس شيكاغو للتجارة تسليم ديسمبر خمسة سنتات وثلاثة...

أشاد رئيس المجلس الأعلى للصحة رئيس جمعية السكري البحرينية معالي الفريق طبيب الشيخ محمد بن عبدالله آل خليفه بالدور البارز الذي تقوم به المؤسسات الحكومية والأهلية والقطاع الخاص في دعم الأعمال الخيرية الإنسانية ومساندة الجهود الحكومية في تقديم الدعم والمساندة للمرضى عامة ومرضى السكري خاصة. جاء ذلك خلال لقاء معاليه مع وفد بنك...

- المانجو: حبة وسط: 46 غراماً - العنب: كوب: 23 غراماً - الكرز: كوب: 18 غراماً - الإجاص: حبة وسط: 5 غرامات - البطيخ: إسفين وسط: 17 غراماً - التين: حبة وسط: 5 غرامات

قالت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو» إن مؤشر أسعار الزيوت النباتية انخفض بنسبة 3.1 % خلال شهر أغسطس الماضي، وتراجعت الأسعار العالمية لزيت دوار الشمس بنسبة 8 % تقريباً خلال الشهر، وسط ضعف الطلب العالمي على الواردات ووفرة العروض من قبل كبار المصدرين. وهبطت الأسعار العالمية لزيت فول الصويا جراء تحسّن أحوال محاصيل فول...