: أم-الماء

كفتة الروبيان اللذيذةالمقادير:2/1 كيلو روبيان مقشر2 بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة.4 ملاعق طعام طحين حمص.3 ملاعق طعام بقدونس مفروم.3 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة.2 فص ثوم مفروم.1 بصلة مفرومة.1 عصير ليمون طازجة صغيرة الحجم .1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم.2 بيضة مخفوقة.1 كوب بقصمات.1 ملعقة شاي ملح.1 ملعقة شاي مسحوق الكمون (سنوت).1 ملعقة شاي مسحوق...

يبحث ذكر سلحفاة نجا من الحرب العالمية الأولى عمّن يؤويه بعد وفاة منقذه الأول وتخلّي صاحبته الأخيرة عنه بسبب مرضها.وقالت صحيفة «الصن» البريطانية إن خبراء الحياة البرية يبحثون عن مأوى لذكر سلحفاة يدعى «بلايك» أنقذه جندي من القصف والقنابل في غاليبولي بتركيا عام 1915 ووضعه في حقيبته.وصمد «بلايك» خلال رحلة بحرية بلغت مسافتها 2000 ميل...

باغتت واشنطن المجتمع الدولي بقرار صادر عن الإدارة الأمريكية تزمع بموجبه فرض “عقوبات جديدة على حزب الله اللبناني، بتهمة تقديم الدعم للحكومة السورية، وحمّلته مسؤولية المساهمة في استمرار العنف الذي يقوم به نظام الرئيس بشار الأسد، من خلال توفير الدعم اللوجستي والتدريب والاستشارات لعناصره، بإشراف أمينه العام حسن نصرالله”.وبرر...

معظمهم يحرص على الالتقاء والتزاور «العصيدة» و«أنجيرا» يتربعان على مائدة إفطار الأثيوبيين تتربع «العصيدة» وطبق الـ»نيثيركيبي» والمكون من الزبدة مع اللحمة والفول، إلى جانب الكسرة العادية على مائدة الإفطار الأثيوبية، حيث تطهى جميعاً مع بعض وتضاف عليها الصلصة الحارة. كما إن «المديدة الساخنة المخلوطة باللحم»، تعتبر من أساس...

هالــــة عبيـــدسلمون بالثومالمقادير:2 قطعة سمك سلمون (2/1 كيلو).10 فصوص ثوم مقطعة قطع صغيرة.4/1 باقة بقدونس صغيرة الحجم مفرومة.1 مكعب زبدة (50 جرام).1 ملعقة طعام بابريكا.1 ملعقة شاي ملح.4 ملاعق طعام زيت الزيتون.4 ملاعق طعام عصير ليمون طازج.الطريقة:1. يمزج زيت الزيتون مع الملح والبابريكا وتمسح قطعتي السلمون بالمزيج على الوجهين ثم تتركا...

معظمهم يحرص على الالتقاء والتزاور «العصيدة» و«أنجيرا» يتربعان على مائدة إفطار الأثيوبيينتتربع «العصيدة» وطبق الـ»نيثيركيبي» والمكون من الزبدة مع اللحمة والفول، إلى جانب الكسرة العادية على مائدة الإفطار الأثيوبية، حيث تطهى جميعاً مع بعض وتضاف عليها الصلصة الحارة.كما إن «المديدة الساخنة المخلوطة باللحم»، تعتبر من أساس...

كم هي لحظات جميلة نمضيها في رمضان فهو شهر الخير والغفران.. أحاول كل يوم أن أستيقظ قبل الجميع، أحياناً أحضّر السحور، أيقظ أهلي، نتسحر جميعاً، أصلي الفجر، أنام حتى قبل الظهيرة، سويعات بعد سهر جميل في طاعة الله مع زوجتي وأصدقائي، إنها سويعات لا توصف لذّتها، تشعر وكأنك تتعبد الله في نومك، أصلّي الظهر، أقرأ وأتلو ما تيسّر، أفتح بريدي...

كان ممكناً ...أن يكون للحلم ...إشراقة النهار ....رائحة القهوة ....وابتسامة العسل ....لو ...لم يتوارَ ...اليقين...خلف المسافات طويلاً ..لو أمطرت غيوم ..سافرت لها العيون ..رجاء مستحيلاً ....لو أزهرت ....في أحلام الليل ...ورد ...لو تمادى في عناد ..الضوء .. نخيلاً ..تغيب .......ملامح خيالاً ....كان يوماً ....متوهجاً .. نابضاً ..بالبهجة كقلب ....وصار كجانب القمر...

كشفت الوكيل المساعد للطرق بوزارة الأشغال المهندسة هدى عبدالله فخرو، عن بدء العمل في تطوير شارع 46 بمنطقة عراد، على أن تستغرق مدة العمل فيه 48 أسبوعاً، مشيرة إلى ترسية المشروع من قبل مجلس المناقصات والمزايدات على شركة داون تاون للإنشاء بتكلفة إجمالية مليون و459 ألفاً و578 ديناراً. وأضافت فخرو: إن أعمال التطوير ستشتمل على إعـادة...

هجوم جديد لجندي أفغاني على عسكريين في «الأطلسي»كابول - (أ ف ب): أعلنت القوة الدولية التابعة لحلف شمال الأطلسي في أفغانستان “ايساف” أن عسكرياً أفغانياً أطلق النار على جنود للحلف دون أن يتسبب في مقتل أي منهم، لكنها لم توضح ما إذا كان الحادث سبب جرحى. وقال ناطق باسم “ايساف” إن “جندياً من الجيش الأفغاني أطلق النار على أفراد من...

وقف مراقب اللجنة قبل بدء الامتحان قائلاً: أيها الطلاب انتبهوا: الاختبار قصير، مدته لن تزيد عن 30 دقيقة فقط، وتُجمع الورق، ولن يُمدَّ لأحدكم ربعُ دقيقة أخرى.. أفهمتم؟! ربع دقيقة لن يُسمح بها.. ابدؤوا في الإجابة من أول لحظة؛ فالوقت يمر سريعًا.. لقد أبلغتكم بالتنبيهات قبل بدء الامتحان، وقد أعذر من أنذر..!!بدأ بعض الطلاب يستمع للمراقب...

وقال وزير الدولة لشؤون الكهرباء والماء عبدالحسين ميرزا إن: «المشاريع التي نفذتها الهيئة في الفترة الأخيرة والجاري تنفيذها لبناء المحطات وتقوية شبكات نقل وتوزيع الكهرباء والماء، تبلغ أكثر 500 مليون دينار، موضحاً أن مشاريع هيئة الكهرباء والماء التطويرية لا تنحصر في منطقة دون أخرى».أكد ميرزا، خلال زيارته مساء أمس، يرافقه القائم...