: أكلات

تُعرف الحيوانات البرية ذات الأجسام الكبيرة، مثل الأفيال والغوريلا والتابير وطيور أبو قرن، باسم "مهندسي النظام البيئي" بسبب دورها في تشكيل بيئتها. وتستهلك هذه الحيوانات، الفاكهة ثم تنشر البذور من خلال فضلاتها على مساحات واسعة، ما يساعد في تجديد الغابات ونمو أشجار جديدة. وتقول دراسة جديدة صادرة عن جمعية الحفاظ على البيئة...

كشف علماء الآثار عن حفرية مذهلة لديناصور وحيوان ثديي شبيه بالغرير محبوسين في معركة أبدية بينهما حتى الموت. وتلتقط الحفرية البالغة عمرها 125 مليون عام اللحظة الدرامية لهجوم أحد الثدييات آكلات اللحوم على ديناصور كبير آكل للنبات. وهذا من بين أولى الأدلة التي تظهر أن الثدييات هاجمت ديناصورات أكبر منها، ولم تستهدف صغارها فقط. ...

نجلاء حسن - طالبة إعلام بجامعة البحرين انضممت إلى برنامج «بيبان» كرائدة عمل وصاحبة علاقة بالاستثمار «الجريش» مخلوطاً بسلطة الأفوكادو أغرب مزيج أعددته من أعمال الكمبيوتر والبنوك وبيع الملابس الرسمية والاستثمار والعقارات، إلى عالم الطبخ وفنونه، إذ بدأت بصفحة ويب «مطبخ رؤيا» بتقديم المأكولات للأهل والأقرباء وبدون أي مبالغ...

د. طارق أحمد الشيباني * الصوم وسيلة للتخلص من السموم المتراكمة في جسم الإنسان * الصيام يقلل نسبة السكر في الدم ويخفض ارتفاع الضغط * الصوم يحسن جهاز المناعة ويتخلص من الخلايا السرطانية والمريضة قال الله تعالى: "يا أيها الذين آمنوا كتب عليكم الصيام كما كتب على الذين من قبلكم لعلكم تتقون". ويتساءل المرء: لماذا جعل الله الصيام...

أيمن شكل استرجعت أم جاسم ذكرياتها مع رمضان أول حين كانت الاستعدادات للشهر الكريم تبدأ بالذهاب إلى السوق لشراء أغراض رمضان من حبوب وتوابل وخضروات ولحوم وغيرها من تفاصيل كثيرة. وقالت أم جاسم: "لا أنسى أيام طبخ أكلات رمضان الرئيسية مثل الهريس والثريد والمحلبية والكباب والتحضيرات التي كانت تسبق هذه الأصناف وتجمع البنات مع بعضهن...

أحيت محافظة المحرق احتفالية تراث القرقاعون في سوق المحرق الشعبي، برعاية سلمان بن عيسى بن هندي المناعي، محافظ محافظة المحرق، وبحضور مستشار جلالة الملك للشباب والرياضة صالح بن عيسى بن هندي المناعي، والعميد عبدالله بن خليفة الجيران نائب المحافظ، وبالشراكة والتعاون مع عدد من الفعاليات التجارية بسوق المحرق. ويأتي الاحتفال...

أيمن شكل أكدت أم أحمد أن الزمن لم يتغير عن رمضان أول وعاداته، ولكن الناس هم الذين تغيروا وغيروا من أسلوب حياتهم ونسوا عادات وتقاليد كانت جميلة وتحمل عبق الماضي الجميل وأصالة الإنسان البحريني المحب لدينه والمشتاق لشهر العطاء والكرم. وقالت أم أحمد: «لله الحمد مازال بيت الوالد «البيت العود» في حالة بوماهر مفتوحاً حتى اليوم،...

في أقل من أسبوع من الآن سنستقبل شهر رمضان المبارك.. هذا الشهر الذي أخبرنا عنه المصطفى صلى الله عليه وسلم أن أوله رحمة وأوسطه مغفرة وآخره عتق من النار. ورمضان كما هو معروف لدى الجميع هو شهر الصوم، وهو شهر الامتناع عن الطعام والشراب لمدة تزيد عن ست عشرة ساعة في اليوم، ومع ذلك فإن أوزاننا تزيد في شهر رمضان عن بقية الشهور.. والسبب هو...

أعرب سعادة السيد علي بن الشيخ عبدالحسين العصفور محافظ المحافظة الشمالية، عن أسمى آيات التهاني لحضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المعظم ، حفظه الله ورعاه، وصاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل خليفة ولي العهد رئيس مجلس الوزراء حفظه الله ، بمناسبة نجاح أعمال الدورة الـ 146 للجمعية العامة للاتحاد...

استضاف جناح آثار خضراء بمدينة المحرق نهاية الأسبوع الماضي ثاني فعاليات (لكل طعام حكاية)، ضمن مهرجان ربيع الثقافة السابع عشر، قدمت خلالها هيئة البحرين للثقافة والآثار لجمهور الثقافة تجربة تذوق فريدة، حيث كان الحاضرون على موعد مع مجموعة من النكهات البحرينية الأصيلة التي تعكس أهمية المطبخ البحريني كجزء من التراث الثقافي غير...

استضاف جناح آثار خضراء بمدينة المحرّق نهاية الأسبوع الماضي ثاني فعاليات "لكل طعام حكاية"، ضمن مهرجان ربيع الثقافة السابع عشر، وخلالها قدّمت هيئة البحرين للثقافة والآثار لجمهور الثقافة تجربة تذوّق فريدة، حيث كان الحاضرون على موعد مع مجموعة من النكهات البحرينية الأصيلة التي تعكس أهمية المطبخ البحريني كجزء من التراث الثقافي غير...

إندبندنت كشفت جمجمة سمكة متحجرة عمرها 319 مليون عام تم مسحها بالأشعة المقطعية، استخرجت من منجم فحم في إنجلترا منذ أكثر من قرن، عن أقدم مثال على دماغ فقاري محفوظ جيدا. ووجدت عمليات المسح أن جمجمة المخلوق تحتوي على دماغ وأعصاب في الجزء الخلفي من الدماغ. ويعتقد العلماء من جامعة برمنغهام وجامعة ميشيغان أن هذا الاكتشاف يفتح نافذة على...