: إعداد-الطعام

أكدت تقارير صادرة عن الأمم المتحدة أن حجم هدر الغذاء لكل فرد من سكان البحرين بلغ 132 كيلوغراما من الغذاء سنوياً، ليشكل مجموع هدر الغذاء من مجمل السكان 230 ألف طن سنويا بتكلفة 95 مليون دينار، حسب أحدث تقرير صادر عن الأمم المتحدة. إلى ذلك، أوصت ورشة عمل عقدت في جامعة الخليج العربي بضرورة تغيير أنماط الاستهلاك والشراء الذكي، وإعادة...

سكاي نيوز عربية لم يكن أمام الناس خيار، سوى الطبخ لأنفسهم أثناء الإغلاق العام بسبب جائحة كورونا، الأمر الذي ساهم في ظهور عدد كبير من الطهاة المنزليين، الذين اقتحموا المطابخ استغلالا للوقت، ومنفذا للتسلية، فتفجرت مواهبهم الإبداعية أثناء إعداد الطعام ومشاركته مع الآخرين. الطهي يغذي الصحة العقلية والنفسية منذ سنوات عديدة تم...

رجعنا إليكم ومستمرون مع حملة السمنة لا تليق بي وأهداف جديدة في سنة جديدة نلخصها لكم كالآتي: 1- نزول من 5% إلى 10%من الوزن الفعلي في أول 3 أشهر والاستمرارية في نزول الوزن بنفس النسبة في كل ربع من خلال الإعلان إلى نهاية السنة. 2- التوقف عن الحلويات والسكريات وإستبدالها بالفاكهة والخضروات. 3- المحافظة على ترطيب الجسم بشرب ماء أكثر...

شهدت مصر خلال الساعات الأخيرة، حالة من عدم الاستقرار في الطقس، وسقوط أمطار غزيرة على عدد كبير من المناطق، مصاحبة بصواعق رعدية قوية. وتوقعت الهيئة العامة للأرصاد الجوية في مصر، استمرار سقوط الأمطار، محذرة المواطنين من تلك التقلبات الجوية، التي قد تؤدي للإصابة بأمراض الشتاء مثل الحساسية والزكام. ووفقا لمحسن شلبي، أستاذ الأمراض...

استضاف فندق "الدبلومات راديسون بلو" أطفال مبادرة "ابتسامة" الهادفة إلى دعم الأطفال مرضى السرطان وأهاليهم في البحرين في يوم ترفيهي للاحتفاء بهم وإدخال البهجة والسرور إلى نفوسهم، وذلك ضمن برنامج حملة "أطفالنا كالذهب8" التي أطلقتها المبادرة لتعزيز وعي مختلف شرائح المجتمع البحريني بمرض سرطان الأطفال وكسب المزيد من الدعم المجتمعي...

أعلنت ديار المحرق الشركة الرائدة في قطاع التطوير العقاري بمملكة البحرين، عن استكمال حوالي 30% من المرحلة الأولى لمشروع النسيم، الذي يقع في قلب ديار المحرق على الواجهة البحرية شمال وسط الجزيرة الجنوبية، ويمتد على مساحة 328,000 متر مربع، بإطلالة بحرية وعلى القنوات المائية الخارجية والداخلية بطول 5 كيلومتر. ومن المتوقع أن تكتمل...

أ ف ب أتاح مطعم وسط باريس تجربة مميزة لزبائنه، بتحضير وجبات بيتزا على يد روبوت، من دون أي تدخل بشري، ما يسرّع فتح صفحة جديدة في مجال المطاعم عنوانها "الطباخون الآليون". ويُعد مطعم "باتزي" الصغير الواقع في حي بوبور في العاصمة الفرنسية، ثاني مطعم من هذا النوع يفتح أبوابه، بعد مطعم مشابه افتُتح في نوفمبر 2019 في مركز "فال دوروب" للتسوق...

تقتصر الخدمة في داخل المطعم أو المقهى على: - الحاصلين على التطعيم ضد فيروس كورونا أو المتعافين منه. - الأطفال ممن تقل أعمارهم عن اثنا عشر سنة بصحبة شخص بالغ من الحاصلين على التطعيم ضد فيروس كورونا أو المتعافين منه. - يكون الإثبات من خلال تطبيق مجتمع واعي أو غيره من التطبيقات المعتمدة، أو بإبراز الوثيقة الدالة على ذلك. - يجب قياس...

الإجازة من المطبخ بعد رمضان بين التأييد والمعارضة اختلفت الآراء وتباينت حول قيام السيدات بأخذ إجازة من المطبخ بعد انقضاء شهر رمضان الكريم، واللجوء إلى الأكل الجاهز، واعتبرت بعضهن أن التعب في رمضان ليس بمبرر للاعتماد على الأكل الجاهز بعد انقضائه، كما إن مهام المطبخ لا يمكن التخلي عنها خصوصاً بعد رمضان حيث إن العودة للروتين...

أثارت صورة تم تداولها على مواقع التواصل الاجتماعي جدلاً واسعاً في كثير من الدول العربية لزوج تونسي أهدى زوجته سيارة هدية «حق الملح»، وحق الملح عادة قديمة متوارثة في تونس وأيضاً في ليبيا – بمسمى آخر الكبيرة – والتي تعد من العادات المرتبطة بشهر رمضان المبارك وتحديداً نهارية رمضان وأول يوم عيد الفطر والمحببة لدى النساء. حق الملح...

أكدت موظفات أن «مسؤوليات المرأة في رمضان كثيرة، تنقسم بين تدريس الأبناء ومتابعة شؤون المنزل، وبين إعداد المائدة الرمضانية، والأهم إعطاء الشهر الفضيل حقه من العبادة»، مشيرات إلى أن «هذه الأمور وغيرها تجعل من مسؤوليات المرأة كثيرة ومتنوعة خلال الشهر الكريم، ويزداد الأمر جسامة إذا ما كانت المرأة عاملة». وقالت الموظفة في القطاع...

شاركت جامعة الخليج العربي ممثلة في أستاذ الهندسة البيئية المساعد بقسم الموارد الطبيعية والبيئة بكلية الدراسات العليا الدكتور يوسف حسن في الحوار الإقليمي حول منع إهدار الطعام والابتكارات والإجراءات المتعلقة، والذي عقد تحت عنوان: "منع هدر الغذاء: ابتكارات وحلول في المنطقة العربية"، بتنظيم من مكتب الفاو الإقليمي للشرق الأدنى...