: الفاصولياء

وليد صبري * 5 أهداف للتغذية الصحية في رمضان * على مريض السكري تجنب هبوط معدل السكري قبل الإفطار * 10 عادات غذائية خاطئة لمرضى السكري والسمنة في رمضان * ضرورة تجنب مريض السكري لزيادة الوزن في رمضان * تحذيرات من الارتفاعات الشديدة للسكري بين الإفطار والسحور نصحت اختصاصية التغذية العلاجية وعضو جمعية السكري البحرينية، أريج السعد،...

إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي قد يبدو أحياناً مربكاً وصعباً جداً. لذا، نصحت آية سمارة، اختصاصية تغذية علاجية للأشخاص الراغبين في خسارة الوزن من دون التقيد بحمية أو نظام غذائي صارم، ببدء إدخال عادات غذائية صحية تساعدهم في تحسين صحتهم بشكل كبير وتساعدهم على خسارة الوزن. وقدمت سمارة اقتراحات ونصائح أهمها ما يلي: 1 - تمهل...

RT هناك أدلة جديدة على أن تقييد البروتينات التي تتناولها - خاصة الحد من اللحوم - قد يكون مهما للشيخوخة الصحية. ويقول السبب المفاجئ: إنه يجبر الأنسجة على صنع كبريتيد الهيدروجين (H2S)، وهو غاز سام إذا استُنشق، ورائحته مثل البيض الفاسد، ولكنه يعزز الصحة داخل الجسم. وبصفته باحثا في علم وظائف الأعضاء، لطالما اهتم روي وانغ، عميد كلية...

تعتبر اضطرابات النوم والأرق مشكلة شائعة يعاني منها كثير من الأشخاص، وقد يعود سببها إلى كثرة تناول المنبهات أو السهر الطويل أو الشعور بالتوتر والقلق والاكتئاب والإجهاد. ووفقاً لموقع ”بايسيكلينغ“، يرتبط حل مشكلة النوم مع المواظبة على تناول بعض الأطعمة الصحية التي تحتوي على خصائص طبيعية تحفز على النوم السريع والعميق. ...

إعداد: أم عبدالرحمن - المنامة المقادير: كيلو لحم مفروم علبتان فاصوليا حمراء 2 طماطم و2 بصل و2 فص ثوم زيت زيتون كمون ودارسين ملح وفلفل أسود يضاف الفلفل الأحمر حسب الرغبة طريقة التحضير: يقلى البصل والثوم المقطع ثم يضاف اللحم مع التوابل يقلب على نار متوسطة حتى ينضج اللحم تضاف الفاصولياء والطماطم المقطعة والملح يترك المزيج على...

تعتبر شوربة الخضار من أكثر الشوربات الصحية، إذ يعتمد عليها كوجبة صحية متكاملة كل من ينشد الصحة والرشاقة، ليس هذا وحسب بل تعتبر منجم فيتامينات تؤمن للإنسان قدراً كافياً من الوقاية والقدرة على مكافحة الفيروسات والبكتيريا، في وقت تكون فيه العائلة أحوج ما تكون إلى كل ما يرفع المناعة لديها. المقادير: ملعقة كبيرة من معجون الطماطم ...

أجرى فريق أكاديمي تركي، دراسة حول تأثير الموسيقى الكلاسيكية على نمو نبتة الفاصولياء. وشارك في الدراسة عضو الكادر التدريسي في جامعة "شرناق يلدرن" يلدين اخوند نجاد، وعضو الكادر التدريسي في جامعة "جوقور أوفا" بأضنة يلدز داشغان وعدد من طلاب ثانوية مؤسسة الأبحاث العلمية والتكنولوجية التركية "توبيتاك". وفي تصريح، نقلته وكالة...

ترتبط العديد من الأطعمة النباتية بالفوائد الصحية، بما في ذلك انخفاض مخاطر السمنة، وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني. لذلك، قد يختار الأشخاص الذين يريدون اتباع نظام طعام صحي وجبات الطعام السريعة النباتية، مقارنة بالأطعمة التقليدية الأخرى. والحقيقة هي أنه على الرغم من أن الفكرة صحيحة في بعض الأحيان، إلا أنها ليست بمثابة...

كشف رئيس الوفد التجاري البحريني المشارك بأعمال معرض الأغذية والصناعات الزراعية والغذائية الروسي بالعاصمة الروسية موسكو خالد الأمين أن الشركات الروسية والمستثمرين الروس سيكونون بمعزل عن دفع أي ضرائب بالبحرين. وأوضح، خلال لقاء تشاوري موسع عقده الوفد البحريني مع غرفة الصناعة والتجارة في روسيا الاتحادية، الثلاثاء، أن البحرين...

وصف خبراء تغذية بعض الأطعمة بـ«الخارقة»، إذ إن استمرار تناولها يساعد على تخفيض الوزن، فضلاً عن أنها تمنح من يتناولها شعوراً بالشبع بفضل الألياف التي تحتويها.وأول هذه الأطعمة هي الجريب فروت، إذ يساعد تناول نصف ثمرة منه قبل كل وجبة على فقدان 450 غراماً من وزن الجسم في الأسبوع.أما لإذابة دهون منطقة البطن، فينصح بتناول نصف حبة من...

حذرت وزيرة بريطانية من تأثير ريح البطن الناجمة عن الفاصولياء على تغير المناخ، ودعت البريطانيين إلى التوقف عن تناول كميات كبيرة منها لحماية البيئة.وقالت صحيفة ديلي ستار، إن وزيرة الدولة البريطانية لشؤون تغير المناخ البارونة، سانديب فيرما، أكدت في جلسة لمجلس اللوردات أن ريح البطن مسألة مهمة ينبغي التعامل معها باعتدال، في معرض...

من منا لم يسمع بالدكتور أوز و حمياته المشهورة والتي خسر الكثيرون عن طريقها أوزانهم الثقيلة، إضافةً إلى نصائحه الصحية ومعلوماته التي أحدثت ثورة في عالم الحميات وقلبت كثيراً من المفاهيم حول إنقاص الوزن . نصيحة جديدة يقدمها لنا اليوم الدكتور أوز وهي حول كيفية السيطرة على الوزن و محاربة الأمراض الشائعة كالسكري والقلب من خلال تناول...