: حلويات-العيد

أسماء عبدالله تحرص كل سيدة على أن تكون مميزة في العيد سواءً بمظهرها أو بأثاث منزلها وطريقة استقبالها لضيوفها، ولكن تظل الحلويات والشكولاته هي أكثر ما تسعى المرأة للاهتمام به، وشراء أجود وألذ الأصناف استعداداً لتلك المناسبة. وعلى الرغم من المنافسة "الشرسة" التي نشهدها بين محلات الحلويات الكبرى لاسيما مع اقتراب عيد الأضحى...

تونس - منال المبروك يعتبر عيد الفطر أو "العيد الصغير" من أجمل وأسعد المناسبات التي يحييها التونسيون، كما في البلدان الإسلامية ‏الأخرى، حيث تكون الاستعدادات حثيثة، لإعداد الحلويات والمرطبات وبعض المأكولات الخاصة، ‏وخاصة تلك التي توارثوها جيلا بعد جيل ترسيخا للتقاليد والعادات الغذائية، كما تزدهر مهن ‏بشكل كبير لتعم الفرحة...

هدى حسين مع حلول عيد الأضحى والفرح بلقاء الأهل والأصدقاء، يبدأ الجميع بالتحضيرات اللازمة لأشهى الموائد. ومن أهم مظاهر العيد التي لا يمكن الاستغناء عنها، هي حلويات العيد التي تمثل جزءاً من طقوس العيد. حلويات العيد المتمثلة بكعك العيد والمعمول والزلابية والرهش والحلوى والبقلاوة وهي تعد من طقوس العيد، ترافق الشوكولاتة بأنواعها...

كتبت - مريم القلاف:أكدت مواطنات أنهن لا زلن متمسكات بالعادات والتقاليد المندثرة التي تمارس في عيد الأضحى، حيث إنهن يخيطن ملابس أولادهن بأنفسهن، ويجتمعن ليلة العيد ويحضرن امرأة متخصصة «حناية» تزخرف أياديهن بنقش الحناء ويتناولن أطعمة خاصة بالعيد، وكشفن أنهن يطهين «غوزي اللحم « الذي يقدم في الساعات الباكرة من صباح العيد، وإعداد...

الكسكسي والملوخية والمعكرونة أشهر أطباق الشهر الكريم الطاجين وأمك حورية أطباق تقليدية لا غنى عنها على المائدة التونسيةأجرت اللقاء – سماح علام:«يا تونس الخضراء جئتك عاشقاً .. وعلى جبيني وردة وكتاب.. إني الدمشقي الذي احترف الهوى.. فاخضوضرت بغنائه الأعشاب».. هكذا وصف الشاعر نزار قباني تونس وهكذا أحبها وعشقها أبناء العرب والعالم...

زيني مائدتك في أعياد الكريسماس بطبق مميز من حلويات كريسماس كوكيز بالشوكولاته،إليك الطريقة: المقادير: 4/1 2 كوب دقيق 2 بيض 1 كوب زبدة طرية 2 كوب رقاقات الشوكولاته نصف حلوة 4/3 كوب سكر 4/3 كوب سكر أسمر 1 ملعقة صغيرة بايكينغ صودا 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير: - في البداية سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. - اخلطي...

.ننتظر قدوم العيد ليحمل معه لنا السعادة والخير، فللعيد طقوسه المميزة حيث تعم البهجة والسرور الأجواء في العيد من حولنا، ولتبدأ البهجة من قلب بيتك في العيد نقدم لك مجموعة من الأفكار لتستعيني بها في تجديد ديكور منزلك في العيد وإضفاء روح الفرح والسرور بقدوم العيد اضيفي لمساتك الخاصة على غرفة الطعام بتعليق بعض الزينة والنجوم فوقها...

يعتبر السوق السعودي أكبر سوق في المنطقة لاستهلاك حلويات العيد بأنواعها حيث يقدر حجم الاستهلاك خلال العيد من الحلويات والشكولاته بجميع أنواعها بأكثر من (250) طنا تتجاوز قيمة مبيعاته أكثر من (200) مليون ريال. وأوضح عدد من العاملين في تجارة الحلويات أن سعر الكيلو من الحلويات والشيكولاته يعتمد على نوع المنتج وجودته وتتراوح الأسعار من...

قال خبراء في التغذية إن “الصائمين يتبعون نظاماً غذائياً خلال شهر رمضان المبارك يختلف في التوقيت والنوعية عن الأيام الأخرى، نظراً لاستمراره لمدة شهر كامل، وربما يؤدي التغير الكبير في النمط الغذائي بعد رمضان المبارك إلى مشاكل هضمية متعددة”، فيما حذروا من الإصابة بالتسمم نتيجة تناول كميات كبيرة من الدسم دفعة واحدة بعد صيام...

قال خبراء في التغذية إن “الصائمين يتبعون نظاماً غذائياً خلال شهر رمضان المبارك يختلف في التوقيت والنوعية عن الأيام الأخرى، نظراً لاستمراره لمدة شهر كامل، وربما يؤدي التغير الكبير في النمط الغذائي بعد رمضان المبارك إلى مشاكل هضمية متعددة”، فيما حذروا من الإصابة بالتسمم نتيجة تناول كميات كبيرة من الدسم دفعة واحدة بعد صيام...