: البرتقال

وديعة حماد/ طالبة بجامعة البحرين: أن تنبهر بلوحة فنية فهذا شيء، وأن تأكل لوحة فنية شيء آخر تماماً، ولأننا اليوم في عالم الـ"سيلفي" نتذوق الطعام ونشاركه الناس بأعيننا قبل الفم، تطل كوثر جاسم وهي فتاة بسيطة وهاوية للفن والأدب، بلوحاتها الفنية بطرق وأدوات تمر علينا يومياً ولا نفكر في لحظة أنها قد تتحول لشيء آخر. فالبطيخ الأحمر في...

«ليس كل مرض يكون علاجه نفس الدواء»، كما أن هناك أمراضاً من الواجب تغيير نمط العلاج لها وتلك «فلسفة التشافي» فهناك أيضاً قضايا في المجتمع ومشكلات لا ينبغي التعامل معها بنفس الآلية التي قد نتعامل معها في ملفات وقضايا أخرى. هناك أمور تحصل من الواجب معالجتها منذ البداية بحزم حتى لا تتفاقم وتتحول لظاهرة أو كارثة بحيث يصعب لاحقاً...

مع تقدم الإنسان في السن تفقد بشرته نعومتها ورطوبتها بفعل عامل الشيخوخة، بيد أنه هناك بعض الأطعمة والمشروبات تساعدك على الحفاظ على بشرتك وجعلها أكثر شبابا وحيوية.1- العنب يساعد على إبقاء جلد بشرتك أكثر توهجا.2- الأفوكادو تحفز بروتين الكولاجين من أجل الحصول على شعر ناعم وتمنع تساقطه.3- الكاجو واللوز سيفيدانك في الحصول على جرعة جيدة...

أشار الدكتور زهير الدلال أخصائي التغذية إلى أن هناك العديد من العوامل التي تؤثر في نمط التغذية في المجتمع البحريني كالسلوكيات والممارسات ، والمفاهيم والاجتهادات الشخصية ، موضحا ان الفيتامين (د) أصبح في الفترة الأخير محل اهتمام شريحة كبيرة من كافة أفراد المجتمع ، باعتباره أحد اهم عناصر التغذية والتي يطلق عليها "المغذيات...

يتعين على مرضى ارتفاع ضغط الدم تناول الأدوية والعقاقير لإبقائه تحت السيطرة، لكن في بعض الأحيان يكون من الصعب على هذه الأدوية التحكم فيه.لذا فمن الضروري أن يتبع مرضى ضغط الدم المرتفع نمط حياة صحي، ويحرصون على تناول الأطعمة التي تساعد على إبقاء الضغط منخفضا باستمرار، تفادياً للإصابة بالسكتات القلبية أو الدماغية.وبالإضافة إلى أن...

ميني الدجاجالمقادير:1 صدر دجاج مسلوق 1 بصلة مفرومة1 بيضة1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسود1 ملعقة شاي ملحمقادير التغطية:2 بيضة مخفوقة 1 كوب بقصماتالطريقة:تفرم جميع المقادير في المفرمة حتى نحصل على عجينة دجاج طرية تشكل بأشكال صغيرة الحجم، تحفظ في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.تغمس قطع الدجاج في البيض وتمرغ في البقصمات، ثم تقلى في زيت متوسط...

الكولاجين هو عنصر البروتين الطبيعي للبشرة التي تعمل مثل سقالة وكتلة المبنى الرئيس للخلايا والأنسجة والأعضاء.وأن ثلث محتوى البروتين في الجسم يتكون من الكولاجين، وهي موجودة في العظام والعضلات والأنسجة والتي تعطي الجلد قوته ومرونة. وينتج الجسم بشكل طبيعي الكولاجين الذي يحتاج إليه، ولكن هذا الإنتاج يتعطل تدريجياً كجزء من عملية...

نرى الرياضيين المحترفين يتناولون جرعات كبيرة من مشروبات الطاقة التي تمد الجسم بما ينقصه من «اليكتروليت» أو شوارد ومعادن. لكن المشروبات الجاهزة الملونة، غالباً ما تحتوي على مواد لا يحتاج إليها جسم الرجل العادي، أي من لا يمارس الرياضة بشكل محترف كاللاعبين الذين نراهم عبر الشاشة.لذلك، نقترح عليك تحضير المشروبات التي تمدك بالطاقة...

عد دراسة أجراها فريق من الباحثين الفرنسيين فى معهد "باستير" الفرنسى والتى تؤكد اعتماد الأطباء هناك على تقليل كمية العقاقير التى تكتب للمريض واستبدالها بأغذية طبيعية تقوم بنفس المهمة وتحمل فيتامينات تساعد على الوقاية من المرض ذاته قبل حدوثه. ويعلق الدكتور هانى كمال، أستاذ التغذية العلاجية بجامعة القاهرة، على الدراسة: "الأطعمة...

أظهر تحليل "الاقتصادية" أن التبادل التجاري بين السعودية ودول أميركا اللاتينية بلغ 37.5 مليار ريال، ما يعادل 10 مليارات دولار خلال العام الماضي 2014، مقابل 42.4 مليار ريال، ما يعادل 11.3 مليار دولار خلال عام 2013.ووفقا لتحليل خاص لصحيفة "الاقتصادية"، فقد بلغت الصادرات السعودية لدول أميركا الجنوبية خلال العام الماضي، نحو 14.7 مليار ريال، ما...

قشر البطاطا والأناناس من الكنوز المجهولة التى يغفلها الكثيرون، حالها كحال أغلب الخضراوات والفواكه، والتى تعد من المصادر الرائعة الغنية بالألياف والفيتامينات خاصة الأناناس حيث يعتبر من أفضل الفواكه، ومصدر غنى بالألياف وفيتامين C، كما يحتوى على أنزيم يسمى "بروميلين"، ولكن قشره يحتوى على مجموعة أكبر من الفوائد. وأوضح فريق من...

أمراض القلب تعتبر السبب الأول والرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم، حيث يتخطى عدد الوفيات السنوية الناتجة عن تلك الأمراض أي مرض آخر يسبب الوفاة، حيث توفى 17.3 مليون شخص في العالم بسبب أمراض شرايين القلب، وهو ما يمثل 30% من إجمالي عدد الوفيات في العالم، وتتوقع منظمة الصحة العالمية أن تظل أمراض القلب والشرايين محتفظة بمكانتها على...