: الحجم

المقادير:2 كوب طحين رقم (2).1 كوب تمر منزوع النواة.4/3 كوب سمنة.2/1 كوب مكسرات (جوز ولوز مقشر).2/1 ملعقة شاي مسحوق الزنجبيل.1 ملعقة شاي مسحوق الهيل.الطريقة:1. يشفشف الطحين في مقلاة واسعة ثم يرفع وينخل بواسطة منخل ضيق الماسمات ثم يترك جانباً.2. يخلط التمر مع الطحين، الزيت، المكسرات، مسحوق الهيل، مسحوق الزنجبيل ي قدر صغير الحجم على نار هادئة...

حاصلة على دبلوم محاسبة من جامعة البحرين ودبلوم إدارة رياض أطفال.تعتبر أول بحرينية تصدر سلسلة عالمية متخصصة في الطبخ وخامس سيدة بحرينية تصدر كتب طبخ. وهي مساعدة مدير بروضة الفاروق. لها (13) كتاب طبخ من عام 1989 إلى 2011. والمشاركة في صحيفة «الوطن» لعدة سنوات ولها مشاركات عديدة في إذاعة البحرين. لديها 50 حلقة مصورة في اليوتيوب «مطبخ هالة...

المقادير:1 كيلو سمك كنعد مقطع حلقات سميكة.2 كوب أرز.4 بصلات مقطعة شرائح.2 بطاطس مقطعة شرائح.4/1 كوب ماء ورد ممزوج مع خيوط من الزعفران.3 ملاعق طعام صلصة معجون الطماطم.1 ملعقة طعام ملح.8 قرنفل.12 حبة فلفل أسود صحيح.2 عود قرفة.1 ملعقة طعام بزار مخلوط.1 ملعقة شاي مسحوق الزنجبيل.1 ملعقة طعام بزار البرياني.1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر.مقادير...

أعلنت «هيونداي موتور» (Hyundai Motor) أن مبيعاتها الدولية لسيارة «جنيسيس» (Genesis) الجديدة كلياً تخطت الآن عتبة الـ100 ألف سيارة وذلك بعد مرور أكثر من سنة بقليل على إطلاق الجيل الثاني من سيارة السيدان الراقية لدى العلامة التجارية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا.يذكر أن «جنيسيس» الجديدة كلياً التي تم طرحها على الصعيد الدولي في نوفمبر 2013،...

البطاطا طبق يومي على مائدة الإفطار طوال شهر رمضان، ولكن خبراء التغذية يدعون إلى تجنب تناولها خاصة بعد نهار صيام, ويعتبرون البطاطا المقلية عدوة لكل شخص يسعى إلى إنقاص وزنه والحفاظ على صحته.وكثيرون يتساءلون بما أن البطاطا نوع من الخضار الغنية بالمواد المغذية فلماذا إضافة القليل من الزيت يجعلها من الأطعمة الضارة؟بحسب مجموعة من...

يتناهى إلى الأسماع رفع أذان صوت الظهر بين جدران الحي العتيق في العاصمة المغربية الرباط، والشمس ترسل أشعة تلفع الرؤوس، بينما تنتشر على جنبات الطريق، على اليمين وعلى اليسار، محال تجارية تنبعث منها روائح شهية لمنظر يسلب بقوة أنظار الصائم في أيام شهر يونيو الطويلة في المغرب.فما إن تتخطى بابا تاريخيا، ينتقل الزائر من الرباط الحديث...

حاصلة على دبلوم محاسبة من جامعة البحرين ودبلوم إدارة رياض أطفال.تعتبر أول بحرينية تصدر سلسلة عالمية متخصصة في الطبخ وخامس سيدة بحرينية تصدر كتب طبخ. وهي مساعدة مدير بروضة الفاروق. لها (13) كتاب طبخ من عام 1989 إلى 2011. والمشاركة في صحيفة «الوطن» لعدة سنوات ولها مشاركات عديدة في إذاعة البحرين. لديها 50 حلقة مصورة في اليوتيوب «مطبخ هالة...

صنعاء - (أ ف ب): شن طيران التحالف العربي لدعم الشرعية في اليمن «إعادة الأمل»، الذي تقوده السعودية، أعنف غاراته منذ بداية شهر رمضان على مواقع للمتمردين الحوثيين وقوات الرئيس المخلوع علي عبدالله صالح في اليمن، كما ذكر سكان ومصادر عسكرية. وأضاف السكان أن الغارات استهدفت 7 مناطق يتمركز فيها المتمردون الحوثيون وحلفاؤهم، وهي الأولى...

كفتة الدجاجالمقادير:2 صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة الحجم.2 بطاطس مسلوقة ومهروسة.1 علبة جبنة كرافت متوسطة الحجم مبشورة.ربع كوب جبنة كرافت سائلة.5 ملاعق طعام بقدونس مفروم.3 بيضات.1 كوب بقصمات.1 ملعقة طعام مايونيز.1 ملعقة طعام مسحوق الفلفل الأسود.نصف ملعقة شاي ملح.الكمية: 25 كفتة.الطريقة:1. تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض جيداً ما...

تقدم شركة «بن هندي للسيارات» -الوكيل المعتمد لسيارات كيا في البحرين- أفضل العروض الترويجية الحقيقية بالمملكة والتي تأتي بالعديد من المفاجآت والمزايا التي تجعل من شهر رمضان المبارك شهر السخاء والمكافآت لمشتريي سيارات كيا في المملكة، حيث يأتي هذا العرض كجزء من احتفالات مجموعة شركات بن هندي باليوبيل الذهبي ومرور 50 عاماً على...

كتب - حسن عبدالنبي:أعلنت الشركة العربية لبناء وإصلاح السفن «أسري» عن إبرام عقد مع خفر السواحل لتصميم وبناء مركبة إنزال برمائية جديدة لنقل السيارات ومياه الشرب والوقود بكلفة تبلغ 2.8 مليون دولار، وسيتم تسليم هذه المركبة وهي الأولى من أصل اثنتين خلال العام 2016.ويشكل هذا العقد، إيذاناً بانطلاق برنامج بناء للسفن منذ تأسيس قسم الإنشاء...

المقادير:1 رأس خروف عربي صغير الحجم.4 كوارع (أرجل خروف).1 لسان.2 بصلة مقطعة شرائح.6 فليفلة خضراء مقطوعة الرأس.2 عصير ليمونة طازجة.18 كوب ماء.4 خبز إيراني مقطع مكعبات.2 مكعب مرقة اللحم.9 فلفل أحمر جاف صحيح.1 ملعقة طعام بزار مخلوط.2/1 1 ملعقة شاي كركم.7 حبات فلفل أسود صحيح.2 عود قرفة.5 قرنفل.1 ملعقة شاي ملح.4 حبات هيل صحيح.الطريقة:1. توضع جميع...