مقالات عن
: الزيت
إعداد: أم المياسة - الرفاع الشرقي المقادير كيس معكرونة صدر دجاج مقطع مكعبات 4 قطع سجق نصف كوب كبير جبن موتزاريلا حبة فلفل بارد أصفر أو برتقالي قطع صغيرة من البروكلي كوب كبير صلصة طماطم ملعقة كبيرة ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زبدة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 قطع ريحان وملعقتان جبن بارميزان للتزيين الطريقة نسلق...
إعداد : مريم المالود من قلالي المقادير: رز بصلة كبيرة بهارات صحيحة 5 حبات لكل من (أعواد دارسين - قرنفل - فلفل أسود - هيل- ورق غار) دجاجة مقطعة 8 قطع بدون جلد علبة زبادي ثلاث فصوص ثوم ملعقة صغيرة من الزنجبيل ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة ملعقة صغيرة لكل من بهار الكاري وكركم وفلفل أسود وبهار عثماني ملعقة صغيرة بهارات الكاجون ...
واحدة من جماليات برنامج «السارية» الذي يقدمه تلفزيون البحرين الساعة العاشرة والنصف من كل ليلة من ليالي رمضان أن الطبخ يتم على أيدٍ بحرينية أصيلة من مطعم الداعوس، وهو ما نراه أيضاً في برنامج المطبخ الذي يعرض الساعة الرابعة عصراً ويقدمه الطباخ البحريني شوقي المسعدي وكذلك ما تقدمه السيدة أفنان الزياني مع مجموعة من الطباخين...
وصفة مقدمة من أم ناصر - أم الحصم المقادير: أرز بسمتي بصلة جزرة كوسة فلفل أخضر نخي أخضر ( بازلاء) ملح وفلفل بهارات مشكلة مطحونة بهارات صحيحة زيت نباتي بقدونس كازو وزبيب أو مكسرات الطريقة: تشوح البصلة في الزيت وتضاف إليها الخضروات جميعها وتخلط مع البهارات المطحونة المشكلة. نضع الماء بنفس كمية الأرز ويترك يغلي مع البهارات...
* أعلى معدلات العدوى في العالم بقطر دبي - (العربية نت): انتقدت كبريات الصحف العالمية قطر في طريقة تعاملها مع العمال الأجانب خلال أزمة فيروس كورونا (كوفيد 19)، مؤكدة أنهم "بلا مرتبات ولا طعام"، وتحدثت عن "استمرار شركات في قطر في انتهاج معاملة غير إنسانية بحق العمال الأجانب". وقال فيروز - عامل من الهند عالق في المنطقة الصناعية في الدوحة...
المقادير ورق السمبوسة (switz) كيلو غرام من اللوز نصف كأس شاي من ماء الزهر ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 200 غرام زبدة 200 نصف كيلو من السكر المسحوق زيت الذرة الكافي للقلي كيلو غرام من العسل 2 ملعقتان كبيرتان من الطحين في نصف كأس من الماء الطريقة يقشر اللوز ويغسل وينشف بمنديل نظيف، ثم يخلط معه السكر وماء الزهر ويطحن مرة أولى. بعد ذلك...
تقديم القارئة عائشة أم سعود - المحرق نخلط جميع المقادير حتى يصبح القوام المتماسك ويترك جانباً لمده نصف ساعة نحمر الزيت في مقلاة ونصب الكباب من خلال ملعقة أكل صغيرة ويقلب إلى أن يحمر لونه.. طريقة مبتكرة صحية أكثر: يوضع في صينية مقسمة إلى قوالب صغيرة ممسوحة بالزيت ويدخل الفرن إلى أن ينضج يقدم الكباب مصفوفاً في طبق إلى جانب صلصلة...
ابراهيم الرقيمي يستقبل المسلمون في كازاخستان شهر رمضان المبارك بالفرح والسرور والتزاور بين الناس، ويكثر في الشهر صلة الأرحام وموائد الإفطار المنتشرة في أنحاء البلاد. وتمتاز كازخستان بموائد الإفطار الرمضانية التي تقيمها المساجد أو من يريد أن يشارك من الأشخاص في إقامتها يتوجه بالمال إلى أقرب مسجد وتقوم المساجد طوال الشهر...
تقديم أم عبدالعزيز - أم الحصم المقادير: كوب ونصف طحين كوب ماء 4/1 كوب حليب بودرة 4/1 كوب نشأ 4/1 كوب زيت 2/1 ملح ملعقة صغيرة خميرة ملعقة سكر بيضة شيرة ملاحظة: يمكن استبدال العسل أو دبس التمر بالشيرة للتزيين: سمسم أو مكسرات أو حبة البركة الطريقة : نخلط المكونات السائلة من الماء والزيت والخميرة والسكر والملح، ثم نضيف الطحين...
-المقادير دجاجة كاملة 2 بصل 2 طماطم 1 كوسة 1 جزر 1 فلفل حلو 1 بطاطس مكعب مرقة الدجاج خبز إيراني «4 إلى 5 قروص» صلصلة طماطم كزبرة + ثوم ملح + فلفل هيل + قرفة + مسمار 2 ملعقة زيت 2 ليمون أسود - الطريقة نقطع الدجاج إلى ثمان قطع ونضعها في الماء لمدة نصف ساعة مع هيل وقرفة ومسمار ورشة ملح بعد استواء الدجاج نخرجه ونضعه جانباً في قدر نضع...
فاطمة يتيم كشفت جمعيات خيرية عن توجهها نحو توفير الكوبونات والسلال الرمضانية داخل "السوبرماركت" أو عن طريق تخصيص بطاقة خاصة بالأسر المتعففة لتقديم المساعدات الرمضانية لهم لهذا العام، وكذلك توصيل المواد العينية إلى منازل الأسر المتعففة، مشيرة إلى أن المشاريع الخيرية في رمضان قائمة ومستمرة مع الأخذ بعين الاعتبار الإجراءات...
المصدر: دبي- العربية.نت لا تزال بعض "الاعتقادات" غير العلمية التي يروج لها رجال دين في إيران، أو حتى منتحلي صفة مسؤولين، من أجل علاج مرضى مصابين بفيروس كورونا، تثير انتقادات واسعة على مواقع التواصل، فبعد البلبلة التي أثارها رجل دين إيراني أواخر الشهر الماضي بصبه "الزيت المعطر" في أنوف المرضى، مشجعاً إياهم على استنشاقه وزاعماً...