: القمح

أثقلت الحرب الروسية الأوكرانية كاهل البشرية، ولم تقتصر آثارها على طرفي الحرب أو حلفائهم فقط، ولكنها انتقلت بالعالم كله إلى خسائر أقلها ضرراً ارتفاع كلفة المعيشة، وعلينا أن نخرج خارج هذه المحرقة، باستغلال مقدراتنا الاستغلال الأمثل، والاستثمار في داخل محيطنا العربي. وأعتقد أن هذه الحرب ستطول ولن تكون قصيرة الأمد كما اعتقد...

عباس المغني فيضانات جنوب أفريقيا تزعزع استقرار أسعار الحمضيات في البحرين حذر خبراء اقتصاديون من ارتفاع أسعار الحمضيات كالبرتقال والليمون واليوسفي في أسواق المملكة بعد شهر بسبب تداعيات الفيضانات المدمرة في جنوب أفريقيا أحد أهم موردي الحمضيات إلى البحرين وأعلنت حكومة جنوب أفريقيا، منطقة تقع شرق البلاد بوصفها منكوبة...

أكد رئيس الوزراء الأردني بشر الخصاونة أن بلاده عصية وبعيدة كل البعد عن المخاطر المرتبطة بتوصيفات مثل الإفلاس. وشدد خلال جلسة لمجلس النواب أمس، وفقا لوكالة الأنباء الأردنية "بترا"، على أن أوضاع الأردن العامة قوية وثرية بالقيم والقدرة والصلابة والإمكانيات الاقتصادية والاستقرار النقدي والمالي. وأشار إلى البنك الدولي أكد أن...

قال المستشار الاقتصادي للرئيس الأوكراني زيلينسكي إن بلاده طلبت من مجموعة السبع 50 مليار دولار لتغطية عجز الميزانية. وتعاني أوكرانيا جراء شن روسيا الحرب عليها في 24 فبراير الماضي، ما أدى إلى الضغط على ميزانياتها وتعثر الصادرات بشكل كبير. وقالت وزارة الاقتصاد الأوكرانية إن الصادرات من الحبوب في مارس كانت أقل بأربع مرات من...

زهراء المحافظة خلال شهر رمضان المبارك يكثر تناول الحلويات والأطباق الشعبية سواء في تحضيرات المنزل للإفطار أو ضيافة الأهل والأصدقاء. وأغلب مكونات هذه الحلويات تعتمد على الدقيق والزيوت والسكريات.. لا بأس بتناول الحلويات ولكن لنجعلها ذات قيمة غذائية، ولنتناولها باعتدال لتجنب أخطار السمنة وزيادة الوزن في الشهر المبارك، وبالأخص...

إذا كان الغزو الروسي كابوساً حقيقياً يعيشه الشعب الأوكراني بسبب الكارثة الإنسانية المهولة التي تسبب فيها، فإن هذه الحرب تتحول بسرعة أيضاً إلى مسألة حياة أو موت بالنسبة إلى مَن لا حيلة لهم في جميع أنحاء العالم. لقد شهدنا جميعاً مظاهر المأساة الحاصلة داخل أوكرانيا: مدن تحولت إلى أنقاض؛ وأشخاص يعانون ويموتون داخل منازلهم وفي...

أشهر وجبة إفطار رمضانية في الجزائر هي «الشخشوخة « هي عبارة عن مرق باللحم والخضراوات. أشهر وجبة سحور في الجزائر هي «الكسكس» وهو عبارة عن حبوب صغيرة مصنوعة من القمح ويتم تناوله مع الزبادي. يتم حلاقة رأس الطفل الصائم ولفها بالشاش وذبح خروف احتفالاً به. في أوزباكستان يتم التحضير لحفلات إفطار جماعية وذبح خروف على الإفطار، وتشمل...

طرحت الهيئة العامة للسلع التموينية في مصر الإثنين مناقصة محدودة لشراء كمية غير محددة من القمح من مناشئ الاستيراد الأوروبية المعتمدة في دفتر مناقصات الهيئة فقط. وقالت الهيئة إن الموعد النهائي لتقديم العروض هو 13 أبريل/نيسان، وإن العروض يمكن تقديمها على أساس التسليم على ظهر السفينة أو شاملة تكاليف الشحن، مع الدفع عند الاطلاع. ...

الحرة حمّل مسؤول السياسة الخارجية في الاتحاد الأوروبي، جوزيب بوريل، الاثنين، روسيا مسؤولية مفاقمة أزمة الغذاء في العالم من خلال حربها على أوكرانيا، لاسيما من خلال قصف مخازن القمح ومنع السفن من نقل الحبوب إلى الخارج. وقال بوريل في مؤتمر صحفي بعد ترؤسه اجتماعًا لوزراء خارجية دول الاتحاد الأوروبي، إن الروس "يتسببون بنقص...

وليد صبري * 5 أهداف للتغذية الصحية في رمضان * على مريض السكري تجنب هبوط معدل السكري قبل الإفطار * 10 عادات غذائية خاطئة لمرضى السكري والسمنة في رمضان * ضرورة تجنب مريض السكري لزيادة الوزن في رمضان * تحذيرات من الارتفاعات الشديدة للسكري بين الإفطار والسحور نصحت اختصاصية التغذية العلاجية وعضو جمعية السكري البحرينية، أريج السعد،...

وكالات سجلت أسعار السلع والمواد الغذائية العالمية ارتفاعا ملحوظا وبلغت "أعلى المستويات على الإطلاق" في مارس الماضي وفقا لما أعلنته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "الفاو". وعزت المنظمة أسباب ارتفاع أسعار المواد والسلع الغذائية العالمية إلى العمليات العسكرية الروسية في أوكرانيا، مشيرة إلى أن هذه الأعمال...

قال وزير الزراعة الأوكراني، اليوم الاثنين، إنه يتوقع "محصولا كبيرا" هذا العام ويأمل في أن تتمكن بلاده من تصدير الحبوب، لكنه حذر من أن استمرار الحرب سيعني ارتفاع الأسعار لجميع البلدان. وأضاف الوزير ميكولا سولسكي إن الوضع "صعب" فيما يتعلق بالوقود اللازم لحقول الربيع. وكان ليشتشينكو، أكد في وقت سابق أن أسعار الغذاء في العالم...