: الليمون

قلوب السبانخالمقادير½ كيس سبانخ مجمدة1 بصلة مفرومة¼ كوب زيت زيتون1 عصير ليمونة طازجة1 ملعقة طعام سماق1 ملعقة شاي ملح½ ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر1 كيس عجينة الباف باستريالطريقة: تغسل السبانخ وتصفى من الماء جيداً ثم تفرم وتوضع في إناء بلاستيكي، ويضاف إليها البصل المفروم، عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، مسحوق الفلفل الأحمر،...

مربعات الشوكولاتةالمقادير:مقادير الحمام المائي:شوكلاته قابلة للذوبان (200 جرام)1 مكعب زبدة (100جرام)1 ملعقة طعام مسحوق الشوكولاتهمقادير الكعكة:3 بيضات1 علبة كريمة حامضة ( 250 جرام)2 ملعقة طعام قهوة سريعة الذوبان1 كوب سكر1 ¼ كوب طحين بالخميرة¼ كوب جوز مفروم خشن½ ملعقة شاي فانيلا¼ ملعقة شاي بيكربونات الصوداالطريقة:تذوب الشوكولاته مع...

البيتزا الصغيرةالمقادير2 ½ كوب طحين فاخر أو جميع الاستعمالات½ كوب حليب سائل¼ كوب زيت نباتي ¼ كوب ماء1 بيضة مخفوقة2 ملعقة خميرة جافة¼ ملعقة شاي ملح½ ملعقة شاي سكرمقادير الحشوة1 بصلة صغيرة الحجم مقطعة قطع صغيرة1 صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة6 فطر طازج مقطع قطع صغيرة1 علبة جبن كرافت صغيرة الحجم مبشورة½ فليفلة خضراء مقطعة قطع...

فطائر اللحم المقاديرمقادير العجينة4 أكواب طحين فاخر1 كوب حليب سائل1 مكعب زبدة (50جرام)1 بيضة½ ملعقة شاي ملحمقادير الحشوة:¼ كيلو لحم هبرة مقطع مكعبات صغيرة الحجم2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح1 جزرة مبشورة1 كوب بازلاء خضراء2 فص ثوم مفروم3 ملاعق طعام بقدونس مفروم5 ملاعق طعام صلصة الفلفل مع الثوم2 ملعقة طعام معجون الطماطم مذابة في ½ كوب...

شهر رمضان الكريم في المحرق كان محط اهتمام مع إضاءة ذاكرة إبراهيم يوسف، الذي يتحدث عن رمضان سنة 55.محدثنا اليوم من مواليد 45، يتحدث عن تفاصيل رمضان لول قائلاً: «كان حاراً، فلا تقولوا اليوم حر بل سابقاً كان الحر، حيث لم تكن لدينا مكيفات».ويضيف إبراهيم: «كانت جدتي تعد الهريس والمحلبية والكستر وقرص الطابي وتخبز خبز الرقاق، كان هذا...

شوربة البصلالمقادير: 3 بصلات مقطعة قطع صغيرة جداً4 ملاعق طعام طحين جميع الاستعمالات1 علبة جبنة كرافت متوسطة الحجم مبشورة1 مكعب مرقة الدجاج¾ ملعقة شاي فلفل أسود½ ملعقة شاي ملح5 أكواب ماءشرائح من الليمون الطازجالطريقة:يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الطحين ويخلط معه.يضاف مكعب مرقة الدجاج، الفلفل الأسود، الملح ويخلطى جيداًيضاف الماء...

أعلن هفيا كافيه، عن احتفاله بشهر رمضان الفضيل عبر تقديمه لقائمة طعام صُممت خصيصاً لتناسب أذواق جميع الزبائن خلال هذا الشهر.ويتألق هفيا كافيه في شهر رمضان بفضل إضافة الشيف غاي لمساته الخاصة إلى الأطباق التقليدية، حيث من المتوقع أن تحظى ابتكاراته بإقبال كبير من قبل الزوار. وتعكس هذه الإبداعات المتميزة هوية هفيا كافيه المتمثلة في...

التخلص من دهون البطن يتطلب أحياناً المضي في طريق صعبة وطويلة ولهذا فإن البعض يشعر بالإحباط بعد عدة محاولات. وإلى كل هؤلاء الذين فقدوا كل أمل في التخلص من دهون البطن فيما يلي وصفة من العلاج الطبيعي سوف تساعدك على التخلص من هذه الدهون في غضون 3 أسابيع فقط.خلال بضعة أيام فقط، هذا العلاج الطبيعي الذي يمكنك صنعه في المنزل سوف يساعد على...

الليمون معروف بأنه من العصائر المفضّلة عند الكثيرين نظراً لما يحتويه من نسبة فيتامين "C"، لذلك فعصير الليمون يضاف إلى العديد من المأكولات والمشروبات ليكسبها طعماً لذيذاً، إضافة إلى أنه يقوي الجهاز المناعي في الجسم ويساعد على تنقية الجسم من السموم.فالليمون غني بالعناصر الغذائية المفيدة مثل الفولات والفلافونويد والبوتاسيوم...

تنصح أخصائية التغذية الأولى في بريطانيا باتريك هول فورد والحاصلة على إجازة علم النفس، باسم تخلصي من مشاكل البشرة من دون دواء، المرأة الحامل بعدة نصائح جمالية للحفاظ على بشرة ناعمة وهي : 1. قومي بترطيب بشرتك يومياً، وحتى نهاية الحمل بزيت اللوز، ما يمنع ظهور التشققات بنسبة 70%.2. استخدمي مقشراً للوجه -صنفرة- مرة كل أسبوع، وكريماً...

يعتبر «الديتوكس»، من أبرز الطرق في المساعدة على عملية التخسيس وتطهير الجسم من السموم، من خلال مزج الماء بشرائح من الفواكه وتركه في برطمان زجاجي في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، وهناك أنواع من الديتوكس الخاص بحرق الدهون في الخصر وصفاء البشره وغيرها. ومن أشهر أنواع «الديتوكس» الصباحي هو الماء الممزوج بشرائح الليمون التي ينصح...

افتتح الرئيس المصري عبدالفتاح السيسي اليوم الأربعاء المرحلة الأولى من مشروع الـ1.5 مليون فدان في واحة الفرافرة.وقال مصدر مسؤول بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إنه تم تجهيز منطقة الفرافرة لتكون على أتم الاستعداد لاستقبال زيارة الرئيس عبدالفتاح السيسي لها، اليوم الأربعاء، لإطلاق إشارة البدء لمشروع استصلاح المليون ونصف...