: الاغذية

استعرض وفد تجاري بحريني برئاسة مجلس التنمية الاقتصادية، خلال زيارته لهولندا، وذلك ضمن جولته في أوروبا فرص الاستثمار التي توفرها البحرين، في قطاع اللوجستيات. وعقد مجلس التنمية الاقتصادية ندوة في روتردام استعرض فيها الفرص المتاحة في قطاع اللوجستيات بالمملكة والبنية التحتية التي تسانده، ودور البحرين كمحور إقليمي لوجستي يخدم...

بحثت دراسة علمية أجريت بجامعة الخليج العربي في معدل نقص فيتامين (د) لدى البحرينيين.وبينت الدراسة التي أجريت على عينة مكونة من 500 متطوع ومتطوعة تتراوح أعمارهم بين (15-75 سنه) أن 70% من الاناث اللاتي اختيروا في عينة الدراسة يعانون من نقص في فيتامين (د) مقابل حوالي 30% من الذكور. وقالت الباحثة نداء الصفار التي أعدت هذه الدراسة كجزء من...

يبحث الاجتماع التاسع عشر للجنة سلامة الأغذية بدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية، الذي يعقد اليوم في جدة، العديد من المواضيع المتعلقة بسلامة الأغذية من أهمها، القانون «النظام» الموحد للغذاء لدول مجلس التعاون، ودليل إجراءات الرقابة على الأغذية المستوردة عبر منافذ دول المجلس، وآليات تطبيقه ونظام الإنذار الخليجي السريع...

في سبيل جذب الأطفال إلى أنواع الطعام الطازج والصحي قدَّم المصوِّر البريطاني تجربة “عالم الطعام”، وهي تشكيل لوحات رائعة من الخضراوات والفواكه الطبيعية، والتقاط مئات الصور لها، وقام بعرضها في لندن.وحذرت صحيفة “الديلي ميل البريطانية قائلة: “لا تجرب هذا النوع من الفن وأنت جائع؛ فربما ينتهي بك الأمر إلى التهام اللوحات...

بحثت لجنة قطاع الأغذية والزراعة بغرفة تجارة وصناعة البحرين، تفعيل مشروعات الأمن الغذائي في المملكة خاصة وأن تحقيق الأمن الغذائي سيساهم في توفير المزيد من السلع الغذائية المنتجة محلياً.وأكدت اللجنة أن توفير المزيد من السلع، سيؤدي إلى ارتفاع العائد الاقتصادي وبالتالي تحول البحرين من دولة مستوردة إلى دولة مصدرة على المدى القريب...

وحّدت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها وائتلاف يضم 25 مؤسسةللرعاية الصحية، القوى لمكافحة الإفراط في استخدام المضادات الحيوية في البشر والماشية في محاولة للحد من ارتفاع الإصابات الخطيرة المقاومة للأدوية. وقال خبراء من المراكز الأمريكية لمكافحة الامراض والوقاية منها ومركز ديناميات الأمراض والاقتصاد والسياسة،...

حقَّق «فينشر كابيتال بنك» صافي أرباح بلغت 15 مليون دولار، وإجمالي إيرادات بقيمة 27.9 مليون دولار خلال الأشهر الـ9 الأولى من العام الجاري، مقارنة بخسارة بلغت 10.3 مليون دولار في نفس الفترة من عام 2011.كما ارتفع صافي الأرباح وإجمالي الإيرادات للربع الثالث من عام 2012 إلى مليوني دولار و8 ملايين دولار على التوالي، مقارنة بخسارة بلغت 2.8 مليون...

أشارت أحدث الإحصاءات، إلى أن صادرات المنتجات الغذائية والمشروبات الإسكتلندية إلى البحرين ارتفعت 20% خلال العام 2011، في وقت أكدت هيئة التنمية الإسكتلندية الدولية أن البحرين تُعدُّ ثالث أكبر الأسواق الخليجية المستوردة للمنتجات الغذائية الإسكتلندية.من جهة أخرى، تعرض 15 شركة إسكتلندية رائدة لصناعة وتجارة المواد الغذائية، منتجاتها...

قالت وزارة الصحة إنها تُنفّذ مشروع «تعزيز شبكة حماية المستهلك من خلال التوفر للتفتيش لمحلات الأطعمة الجاهزة»، يهدف إلى التأثير الإيجابي على ثقافة المواطن وتحويله من مستهلك غير مثقف إلى مستهلك مثقف على معرفة بأسباب التسمم، ويعي دوره في الوقاية، ويساهم في الرقابة على الأغذية، فيما أوضح بنك البحرين المركزي أنه نفّذ مشروع منهجية...

دعا الرئيس التنفيذي لمنطقة الشرق الأوسط وإفريقيا، في «بيبسيكو»، سانجيف شادا إلى التعاون الجاد بين القطاعين الخاص والعام إلى اتباع مبادرات استثنائية لتوفير المياه، ما سيؤدي إلى تقليل التكاليف والبصمة البيئية معاً. وقال شادا «لا يمر يوماً إلا وتتكرر التحذيرات حول أزمة المياه العالمية التي بدأت بسبب التغييرات المناخية وستتطور...

الرضاعة الطبيعية لمدة عامين تقي الأم من سرطان الثدي وتحمي الطفل من الإصابة بالسرطان وتجنبه حتى التعرض للعدوى المتكررة‏,‏ هذا ما أوردته توصيات بحث للمعهد الأمريكي عن وقاية الأطفال من مرض السرطان. بحسب ما أوردت "صحيفة الأهرام المصرية".وأكدت تلك التوصيات د.سمية عبد الغني أستاذ طب الأطفال بجامعة الأزهر, بالإضافة الى تأكيدها أهمية...

قال أطباء ومختصون إن “المسنين بحاجة إلى إرشادات غذائية خاصة تقوم على تقديم النصح لهم بتغيير بعض العادات الغذائية وتوعيتهم بأهم العناصر الغذائية والاحتياجات اللازمة لهم خاصة تناول البروتينات والألياف والمياه، وتجنب تناول الكربوهيدات وملح الطعام والمشروبات الغذائية، وذلك للمحافظة على صحتهم مع التقدم في العمر”. وأضافوا أن...