مقالات عن
: الموائد
أشهر وجبة إفطار رمضانية في الجزائر هي «الشخشوخة « هي عبارة عن مرق باللحم والخضراوات. أشهر وجبة سحور في الجزائر هي «الكسكس» وهو عبارة عن حبوب صغيرة مصنوعة من القمح ويتم تناوله مع الزبادي. يتم حلاقة رأس الطفل الصائم ولفها بالشاش وذبح خروف احتفالاً به. في أوزباكستان يتم التحضير لحفلات إفطار جماعية وذبح خروف على الإفطار، وتشمل...

مع بدء شهر رمضان المبارك بل حتى قبله لاحظنا ارتفاع الأسعار في السوق خصوصاً منها الخضار والفواكه وعلى رأسها الطماطم الذي وصل سعر الكرتون له إلى أكثر من 20 ديناراً، وبحسب وزارة الصناعة والتجارة بأن ذلك بسبب بلد المنشأ وإرجاع التجار ذلك الارتفاع إلى تأثر المحصول في الأردن بسبب موجة الصقيع، حقيقة إن هذه المشكلة تتكرر كل عام خلال...

هو عبيد الله بن العباس بن عبد المطلب، كان مشهوراً بين العرب والصحابة بالجود والكرم، وهو أول من فطّر جيرانه في شهر رمضان، وأول من وضع الموائد في الطرق يأكل منها الصائمون، وكان عبيد الله وسيماً جهير الصوتِ يشبه أباه في الجمال، أحد أجواد الإسلام يلقب بتيار الفرات لسخائه، وكان رضي الله عنه ينحر كل يوم جزورا، فنهاه أخوه عبد الله، فلم...

العربية يستعد المسلمون لاستقبال شهر رمضان المبارك، في وقت قررت فيه دولٌ عربية تخفيف تدابير فيروس كورونا، والسماح بعودة الطقوس والروحانيات والموائد الخاصة بالشهر، بعد ظروف استثنائية خلال العامين الماضيين.
ومنعت تدابير كورونا رواد رمضان في عامي 2020 و2021، من طقوس وروحانيات معتادة دينيا وشعبيا، فألغت عربيا تجمعات الإفطار...

أكد سعادة السفير مصطفى بنخيي سفير المملكة المغربية لدى مملكة البحرين ما تكنه المملكة المغربية من تقدير وعرفان لمملكة البحرين على موقفها الثابت الداعم لقضية الصحراء المغربية من خلال خطوات عملية وتضامنية متواصلة، وأبدى اعتزاز بلاده بهذا الموقف المسؤول والنبيل النابع من قناعة البحرين بصواب موقف المغرب وإيمانها بعدالة قضيته، في...

•ارتفاع مؤشر التوازن بين الجنسين في مجالات التنمية الوطنية الرئيسية من 70% إلى 73% •ارتفاع مؤشر الأداء المؤسسي من 59% إلى 65% •الأنصاري: التقرير يعد دليــلاً وطنــياً لقيــاس التقــدم المحــرز فــي مجال التوازن بين الجنسيــن •موائــد مستديـــرة في نوفمــبر المقــبل لمتابعة تنفيذ توصيات التقرير أظهرت نتائج التقرير الوطني...

مينا قبل زمن ليس بالبعيد، كان علي اكبر ولايتي مستشار المرشد الأعلى علي خامنئي، قد قال بأن “إيران حالت دون سقوط النظام السوري”، وعقب قوله هذا شنّ الإعلام الرسمي السوري هجومًا تجاوز الحذر على ولايتي.
كثيرون اعتبروا الهجوم على ولايتي كما لو انه سيحمل عواقبه، غير أن ثمة ماكان يمشي من تحت الموائد لامن فوقها.
ماكان تحت الموائد،...

تتفاقم أزمة الخبز في لبنان أكثر فأكثر، مع ارتفاع ثمنه وإنقاص وزنه، ما ينذر بتهديد "لقمة الفقير" التي تحضر على كل الموائد. وكان سعر ربطة الخبز في لبنان يصل إلى 1500 ليرة مع بداية الأزمة الاقتصادية في لبنان عام 2019، وأصبح الآن ثمنها يزيد على 4250 ليرة لبنانية مع إنقاص وزنها، نتيجة انهيار سعر صرف الليرة أمام الدولار وارتفاع تكلفة...

وكالات نعم.. ساحة المعركة الجديدة بين البلدين الجارين هي أوروبا، حيث يدور خلاف منذ عدة أشهر بين الهند وباكستان حول منتج من إرثهما المشترك هو أرز البسمتي لمعرفة من سيسمح له ببيع هذا الأرز المرغوب كثيرا من قبل المستهلكين تحت هذه التسمية في البلدان الأوروبية. وفي سبيل كسب المعركة قدمت الهند لدى المفوضية الأوروبية طلب "مؤشر جغرافي...

يتصدر غوزي اللحم المائدة البحرينية خلال عيد الأضحى المبارك، والمشهورة بـ"غداء العيد"، حيث يبدأ الاستعداد للعيد في المطبخ البحريني قبل نهاية الشهر الكريم بأكثر من أسبوع، في وقت تبدأ الأسواق بالازدحام لشراء مستلزمات غداء العيد والقدوع، إذ إن أهل البحرين يفضلون تناول طعاماً تقليدياً معتاداً بعد أيام الصيام الطويلة ولا يحبون...

ها نحن نعيش أجواء عيد الفطر السعيد، بعد أن مَنّ الله سبحانه وتعالى علينا وعلى كافة المسلمين في مشارق الأرض ومغاربها بصيام شهر رمضان المبارك.. شهر الخير والبركة والرحمة والمغفرة والعتق من النار. ولكن العيد هذا العام يختلف في طعمه عن الأعياد السابقة بسبب ظهور وباء كورونا المستجد (كوفيد 19)، والتحذيرات المستمرة من الجهات الصحية...

سيد فاضل محمد أعرب محمد آل مبارك 33 عاماً «إعلامي وشاعر بحريني» عن «افتقاده لروح التفاعل الاجتماعي الرمضانية السابقة التي كانت تتجلى في أمور مثل الخروج للعب بأروقة الفريج إلى وقت متأخر وسماع صوت المسحر وهو يوقظ الناس للسحور والتي تلاشت جراء سهر الناس لوقت متأخر، إضافة للتواصل بين الجيران حتى في عمل الموائد وتبادل الأطباق عند...
