: اغذية

كتبت - شيخة العسم:كشفت رئيس التغذية بوزارة الصحة د.نادية غريب عن إصدار دليل إرشادي غذائي موجه إلى دول شمال أفريقيا والشرق الأوسط، قريباً، مشيرة إلى ترتيبات إقليمية من أجل إرساء استراتيجية تهدف إلى التقليص من استهلاك مواد الملح والسكر والدهون المشبعة في الأغذية والنهوض بالسياسات الإقليمية من أجل تغذية سليمة.وأوضحت د.نادية غريب،...

أعلن معهد الإدارة العامة «بيبا» عن المشروع الفائز بجائزة معهد الإدارة العامة لأفضل مشروع تخرج من برنامج دبلوم التهيئة للقطاع العام، وذلك عن مشروع (تسجيل الحضور والغياب بالمدارس الحكومية بطريقة حديثة)، خلال حفل تخريج 150 متدرباً ممن أتموا دبلوم التهيئة للقطاع العام. وأعد البرنامج مجموعة من المتدربين هم علي المريسي من وزارة...

أكد رئيس اللجنة التنسيقية لموسم عاشوراء د.فاطمة يعقوب، استعداد اللجنة لافتتاح عيادة الإمام الحسين في المنامة للعام الهجري 1436هـ ما بين 6 و10 محرم، فيما بحثت مع أعضاء اللجنة من أطباء وممرضين ومسعفين وصيادلة ومراقبي أغذية وغيرهم التحضيرات لافتتاح العيادة خلال موسم عاشوراء.وقالت إن وزارة الصحة تقدم أفضل الخدمات الصحية للمشاركين في...

أعدت الخطوط الجوية البريطانية قائمة بأهم النصائح والإرشادات للمسافرين من وإلى البحرين برفقة أطفالهم لجعل تجربة السفر أكثر تميزاً بالنسبة للآباء وتخطي أية عقبات أو صعوبات يمكن مصادفتها.ويعد التحضير الجيد أمراً أساسياً قبل السفر بحسب الخطوط الجوية البريطانية، إذ ينبغي على الآباء قضاء بعض الوقت في التحدث مع أطفالهم لتهيئتهم...

دعا الاتحاد الاوروبي الاثنين تركيا الى "فتح حدودها" لمساعدة سكان مدينة عين العرب الكردية السورية (كوباني) التي يحاصرها مقاتلو تنظيم الدولة الاسلامية منذ اكثر من شهر.واعتبر وزراء خارجية الاتحاد الاوروبي المجتمعين في لوكسمبورغ ان "الوضع في كوباني يدعو الى القلق الشديد" واضافوا ان "الاتحاد الاوروبي يقدر جهود تركيا لاستقبال لاجئين...

دعا الاتحاد الاوروبي الاثنين تركيا الى "فتح حدودها" لمساعدة سكان مدينة عين العرب الكردية السورية (كوباني) التي يحاصرها مقاتلو تنظيم الدولة الاسلامية منذ اكثر من شهر.واعتبر وزراء خارجية الاتحاد الاوروبي المجتمعين في لوكسمبورغ ان "الوضع في كوباني يدعو الى القلق الشديد" واضافوا ان "الاتحاد الاوروبي يقدر جهود تركيا لاستقبال لاجئين...

قبل أكثر من ثلاثين عاماً عاد أحد الدارسين من أمريكا إلى بلده العربي وقد تخصص في صناعة أغذية رواد الفضاء، وحصل على فرصته الوظيفية هناك، لكنه قرر العودة إلى بلاده ليساهم في تقدمها فقدم طلباً للتعيين وأحيل فوراً إلى هيئة الثروة الحيوانية «حسب تخصصه» وطلبوا منه صناعة خلطات أعلاف تسمين العجول، لأن الدولة عندها عجول تفكر في تسمينها...

يستهـــــلك أكثر من 90% مـــن الأطفال والمراهقين في الولايات المتحدة كمية مفرطة من الملح مما يعرضهم لارتفاع ضغط الدم وأمراض قلبية-وعائية في مرحلة لاحقة من حياتهم على ما أفادت المراكز الفدرالية لمراقبة الأمراض والوقاية منها (سي دي سي).وحثت هذه المراكز في بيان الوكالة الأمريكية للأدوية والأغذية (اف دي ايه) على التحرك فوراً لإرغام...

كتبت - شيخة العسم: حذرت رئيسة قسم الصحة الغذائية بوزارة الصحة د.نادية غريب من الإفراط في تناول المكملات الغذائية، وآثارها العرضية الضارة لجسم الإنسان، وتشكيلها عبئاً إضافياً على الكلى، قد يتسبب بحدوث الجفاف إذا لم يتم شرب الماء بكميات كافية، لافتة إلى أن وجود الدهون في هذه المكملات يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب، لافتة إلى...

كتبت شيخة العسم:دعت رئيس قسم الصحة الغذائية بوزارة الصحة د.نادية غريب إلى تجنب الأطعمة الحارقة الغنية بالتوابل (البهارات)، والأطعمة «المدرة للبول» والتي تشمل القهوة والشاي والمشروبات التي تحتوي على الكافيين، والإقلال من استهلاك مصادر البروتين (اللحوم خاصة الحمراء)، خلال فترة الصيف، مشيرة إلى أن فواكه الحمضيات تحتوي على الكثير...

الفوائد الصحية للرطب والتمر كثيرة جداً ومتعددة، ويستخدم في علاج أمراض كثيرة، وعنه يقول رئيس المركز العربي للتغذية د.عبدالرحمن مصيقر «يقي تناول التمر باعتدال من بعض الأمراض ويفيد في علاجها أيضاً».ويعتبر المصيقر التمر من أفضل الأغذية المفيدة للأشخاص المصابين بالإمساك، مرجعاً ذلك بصفة خاصة إلى احتواء التمور على نسب عالية من...

حذرت رئيسة التغذية بوزارة الصحة نادية غريب من الإفراط في تناول اللحوم والسكريات خلال موائد عيد الفطر المبارك التي تتعدد فيها أصناف الأطعمة من اللحوم والأرز والحلويات، منبهة إلى أن زيادة الاستهلاك في أكلها تتسبب في العديد من المشاكل الصحية خصوصاً في المعدة. وأوضحت د.غريب لـ(بنا) أن الأصناف التي تحتويها موائد العيد مشبعة بالدهون...