: الوجبات

RT يعد نقص فيتامين B12 "خبيثا"، باعتبار أن أعراضه تظهر بطرق خفية في كثير من الأحيان. ويؤدي فيتامين B12 العديد من الوظائف الهامة في الجسم، بما في ذلك الحفاظ على صحة الجهاز العصبي. ويمكن أن يؤدي النقص المطول إلى عارض منبه "منهك" قد يكون أكثر وضوحا في الصباح. وبحسب مقالة نشرت في المجلة الطبية البريطانية (BMJ): "أحد أكثر الأعراض شيوعا...

القبس الكويتية عندما تفكر في «التخلص من السموم»، فأول ما يتبادر إلى الذهن هو اتباع نظام غذائي يعدك بأنك ستفقد ما لا يقل عن 10 أرطال في الأسبوع، لكن عليك الانتباه لما يأتي: 1 - «تطهير الجسم» ومزيلات السموم ليسا نفس الشيء تماماً. فوفقاً لموقع Nourished، يركز التطهير على صحة الجهاز الهضمي، بينما تركز عمليات إزالة السموم على إزالة السموم...

عكف رجل أمريكي، يدعى دونالد غورسكي، على تناول وجبة من مطعم الوجبات السريعة الشهير ماكدونالدز، يوميا على مدار 50 عاما كاملة. وقالت صحيفة "الشرق الأوسط" إن غورسكي، البالغ من العمر 68 عاماً، من ميلووكي في ولاية ويسكونسن، حطم الرقم القياسي بعد أن أتم 50 عاماً على تناوله أول وجبة "بيغ ماك" في 17 مايو عام 1972. وفي وقت سابق، كان غروسكي قد سجل...

أنس الأغبش لجأ عدد من المطاعم إلى رفع أسعار الوجبات، بمقدار 200 إلى 500 فلس على سعر الوجبة الأساس، دون أسباب تذكر، فيما برره البعض بزيادة تقليص حجم عبوات زيت الطبخ مع ارتفاع سعره. وفيما أكد زبائن ومرتادو مطاعم ارتفاع الأسعار بشكل كبير خلال فترة زمنية وجيزة دون مبرر واضح، ذكر النائب أحمد السلوم لـ»الوطن» أن ارتفاع الأسعار مؤقت، لكن...

نبّهت دراسة طبية حديثة نشرت، اليوم الإثنين، من أن استعمال الهاتف الذكي أثناء تناول الطعام يمثل خطرا على الصحة؛ لأنه يشتت الانتباه ويتيح للشخص زيادة استهلاك السعرات الحرارية. ولفتت الدراسة التي نشرتها صحيفة ”ديلي إكسبرس“ البريطانية، إلى أن هناك اعتقادا شائعا بأن زيادة الدهون الحشوية تزداد مع تقدم العمر، لكن هذه النظرية فقدت...

نشرت وكالة الأنباء الفرنسية يوم الأحد تقريرا سلطت من خلاله الضوء على الجفاف الذي يهدد أرز العنبر في العراق. وقالت الوكالة الفرنسية "في كل مائدة عراقية لا بد أن يكون أرز العنبر حاضرا، لكن هذا المكون الذي يزين الأطباق التقليدية للمطبخ للعراقي، مهدد بالاندثار، نتيجة الجفاف الذي يضرب البلاد وتراجع مخزونات المياه الحيوية لبقائه". ...

أ ف ب على كل مائدة عراقية، لا بد أن يكون ”أرز العنبر“ حاضرا، لكن هذا المكون، الذي يزين الأطباق التقليدية للمطبخ للعراقي، مهدد بـ“الاندثار“، نتيجة الجفاف الذي يضرب البلاد، وتراجع مخزونات المياه الحيوية لبقائه. ويقول الفلاح أبو رسول – 76 عاما، بحسرة وهو يراقب ساقيةَ مياه كانت تروي محصوله وقد جفت ”منذ صغري أزرع الشلب – العنبر،...

حققت مجموعة فنادق الخليج خلال الربع الأول من العام الحالي، صافي ربح بلغ 2.123 مليون دينار مقارنة بخسارة 207.119 دينار في الربع الأول من العام السابق بارتفاع قدره 2.330 مليون دينار، فيما بلغت ربحية السهم 9 فلوس مقابل خسارة فلس واحد في الربع الأول من العام الماضي. وبلغ إجمالي الدخل الشامل 2.343 مليون دينار مقارنة بخسارة 157.078 دينار للربع...

أكد مسح ميداني على عينة عشوائية من مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي أن 50% منهم يشعرون أنهم أدمنوها. ووفقاً للمسح الذي أجرته عضو هيئة التدريس في كلية العلوم الإدارية والمالية بالجامعة الأهلية د. أماني العباس، ذكر 37% من أفراد العينة أن «السوشال ميديا» لديهم أكثر أهمية من التعلم والمطالعة، وأفاد 68% بأنهم يتحققون من الرسائل ويتصفحون...

وليد صبري * الإكثار من شرب الماء والسوائل الأخرى خلال النهار * ترك وجبة السحور في ليلة العيد * تجنب شرب السوائل أثناء الأكل * عدم شرب المنبهات مباشرة بعد الطعام حدد استشاري الجراحة العامة والمناظير د. قصي زيباري محمد 7 ضوابط من أجل عدم إصابة المعدة بالصدمة وذلك بعد انتهاء شهر رمضان المبارك، محذرا من كسر النمط الغذائي الذي اتبع...

وليد صبري * تناول إفطار غني بالكربوهيدرات المعقدة يحتوي على الألياف * اختيار الطعام المشوي بدل المقلي والإكثار من الخضروات والفواكه * التدرّج في تناول الوجبات الرئيسة بعد رمضان * التلبك المعوي وعسر الهضم والانتفاخ والإسهال أبرز أمراض العيد * الصيام يومان في الأسبوع يساعد على خسارة كتلة الدهون * رياضة حمل الأوزان تقلل تأثير...

وليد صبري * الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات تجعل الجهاز الهضمي أكثر راحة * تناول المشروبات الغازية يتسبب في تراكم الغازات بالبطن والإصابة بالانتفاخ * الشوربات الدافئة تعوض الجسم بالأملاح والفيتامينات المغذية وتحرك الأمعاء * مواصلة الصوم المتقطع لمن يعانون من متلازمة مقاومة الأنسولين والسمنة حذرت استشارية طب العائلة...