مقالات عن
: الغذاء
هل هناك ما هو أكثر إيلاماً من رؤية إخوة لنا في الإنسانية والقومية والدين يقتلون وتنتهك حرماتهم أو يشردون وأطفال في عمر أطفالنا وفي براءتهم يذبحون؟ وما سوريا إلا جرح واحد وغيرها كثير ولن تكون أراكان الأخيرة. المؤلم أكثر من أي شيء هو الشعور بالعجز وبخذلاننا للضعفاء، وأننا قد نكون مكانهم نستصرخ العالم لإنقاذنا من الإبادة وما من...
بعد دراسة بحثية دامت ثلاثة أعوام، حول الكشف عن المبيدات في الفاكهة والخضار وتأثيرها، توصلت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية إلى مجموعة من النتائج المفزعة التي تشير إلى أن تلوث المنتجات الزراعية بالمبيدات تخطى الحدود الآمنة بكثير، حيث وصلت نسبته إلى 25% متجاوزة بذلك الحد المسموح به دولياً، والذي يبلغ 5% كحد أقصى.وأوضحت هيئة الغذاء...
التَّلَوُّث البيئي يدمر الأماكن التي تحيط بنا. وتُعد الغازات والدخان في الهواء، والمواد الكيميائية والمواد الأخرى في الماء، والنفايات الصلبة على الأرض، من أسباب التلوث. والتلوث البيئي مصطلح يُعنى بكافة الطرق التي بها يتسبب النشاط البشري في إلحاق الضرر بالبيئة الطبيعية.
ويشهد معظم الناس تلوث البيئة في صورة مَطْرَح مكشوف...
ساد في الماضي اعتقاد بأن غذاء الأم وصحتها لا يؤثران على صحة الجنين وبأن تاريخ صحة الطفل تبدأ بعد ولادته وتعتمد على كمية الطعام الذي يتناوله ونوعيته طبعاً.
وقد أثبت العلم فيما بعد عدم صحة هذا الاعتقاد وبينت الدراسات المتكررة والأبحاث المتخصصة أن غذاء الأم الكامل والصحيح أثناء الحمل يعتبر شرطاً أساسياً لتكوين الجنين الصحيح...
ميلانو - (رويترز): توقَّعت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة “فاو” ارتفاع أسعار الغذاء العالمية خلال يوليو الجاري بعد 3 أشهر من الانخفاض، وخفضت المنظمة توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي في 2012 إلى 2.396 مليار طن بانخفاض 23 مليون طن عن التقديرات السابقة. وقال كبير الاقتصاديين ومحلل الحبوب في فاو، عبدالرضا عباسيان لـ«رويترز”: “لا...
كتب - طارق مصباح:
لاتزال ماكينة الموت الطائفية تحصد أرواح المسلمين في إقليم أراكان في دولة بورما في ظل صمت دولي وعجز حكومي! وكشفت آخر المعلومات عن تجاوز أعداد القتلى 400 قتيل، وارتفاع حصيلة الجرحى إلى درجة يصعب معها إحصاؤهم بسبب حالة الخوف والذعر التي تجتاح المسلمين في بورما.
وقامت حكومات دول مجاورة بإعادة عشرات القوارب...
قالت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "فاو" اليوم الخميس إن أسعار الغذاء واصلت انخفاضها في يونيو المنصرم للشهر الثالث على التوالي إلى أقل مستوى لها في نحو عامين.ونقلت شبكة "إيه بي سي نيوز" الأمريكية عن المنظمة قولها - في تقريرها الشهري الذي أصدرته اليوم - إن الأسعار العالمية لإجمالي السلع الغذائية انخفض بنحو 1.8 من مايو الماضي...
حذرت وكالة إغاثة إنسانية في الصومال من أزمة غذاء جديدة في الصومال مع تزايد الصراع المسلح في ظل استمرار ندرة سقوط الأمطار. وقالت المنظمة إن الأزمة تهدد بتعريض مئات الآلاف من الصوماليين لمجاعة مرة أخرى وهو ما يقوض جهود المساعدات التي بذلت خلال فترة الجفاف العام الماضي.وقالت وكالة "أنقذوا الأطفال" في بيان اليوم الخميس إن حصاد...
أربع دول خليجية ضمن قائمة من عشر دول تم تصنيفها أكثر الدول التي تضم البدناء. الكويت وقطر والإمارات والبحرين تربعت على قائمة أكثر عشر دول في العالم من حيث البدانة والسمنة، بنسب وصلت إلى أعلى من معدلات البدانة الطبيعية.ففي الكويت ثاني أكثر دول العالم سمنة بعد الولايات المتحدة، يزن الشخص العادي حوالي 77.5 kg أي 15.5 kg أثقل من المتوسط...
كتب – جعفر الديري: لا تزال كثير من العوائل والأسر البحرينية، تحرص على موائدها العائلية وإن بشكل أسبوعي، وترى في مقدم شهر رمضان، فرصة مباركة لتعزيز هذه الموائد، خصوصاً وأنها تقام في أجواء روحانية، بعد عناء الصوم والامتناع عن الأكل والشرب. تجد هذه العوائل أن غياب هذه الموائد؛ مسؤول عن كثير من سلوكيات أبنائنا، فهي تعبير عن الألفة...
شرب الماء بهدف فقدان الوزن مسألة شابها الكثير من التأويلات والأقاويل، منها ما هو صحيح ومنها ما ليس كذلك، فنجد من يدعو لشرب الماء الساخن على الريق، ومن يدعو لشربه بين الوجبات بهدف التخسيس والشعور بالشبع.
والحقيقة أن شرب الماء بعد الوجبات يسد الشهية ويساعد في التحكم في الوزن، فالمياه لا تحتوي على سعرات حرارية ولكنها تأخذ حجماً...
كتب – جعفر الديري:
لا تزال كثير من العوائل والأسر البحرينية، تحرص على موائدها العائلية وإن بشكل أسبوعي، وترى في مقدم شهر رمضان، فرصة مباركة لتعزيز هذه الموائد، خصوصاً وأنها تقام في أجواء روحانية، بعد عناء الصوم والامتناع عن الأكل والشرب. تجد هذه العوائل أن غياب هذه الموائد؛ مسؤول عن كثير من سلوكيات أبنائنا، فهي تعبير عن الألفة...