: الأكلات

كتبت - إيمان الخاجة: افتقارهن للوظيفة، وحاجتهن للمال، دفع بهن لابتكار أساليب أخرى لزيادة دخلنهن، ومن هذه الأساليب؛ امتهانهن الطبخ، حيث أبدعن في صنع أطباق جديدة وحلويات رائعة المذاق، حظيت بإعجاب المتذوقين والمتذوقات. غير أن ارتفاع أسعار المواد الغذائية التي يحتجنها لصنع هذه الأكلات، سرق منهن أرباحهن، ما أثر كثيراً على أعمالهن....

كتب- طارق مصباح: يستقبل البحرينيون بفرح شهر رمضان، وينشغلون قبل حلوله، وفي هذه الأيام بالذات، باستعدادات شتى، فمنهم من يشتري ملابس خاصة يرتديها خلاله، ومنهم من يتهادى مع أصحابه فيشتري قبل حلوله هدايا كثيرة يقدمها لأصدقائه أو أقاربه فيهدونه، بالمقابل ما اختاره له من هدايا، ومنهم من يطبخ بعض الأكلات التي يمكن حفظها في الثلاجات...

كتب - محمد خليفات: أكد مسؤولو فنادق ومنتجعات سياحية، ارتفاع نسبة الحجوزات على الخيم الرمضانية 50% لإقامة “الغبقات” مقارنة بالعام الماضي، في وقت أكدوا أن عدداً من الفنادق بدأت بالاستعداد لاستضافة الزوار منذ 4 أشهر. وأضافوا في تصريحات لـ«الوطن”، أن الخيم الرمضانية تساهم باستقطاب المزيد من الزوار خلال الشهر الفضيل نظير ما تقدمه...

كتب - فاروق ألبي: توقَّع جزافون طرح 20 ألف كيلو من “الروبيان” الطازج في أول 5 أيام بعد انتهاء فترة حظر صيده منتصف يوليو الجاري، مرجحين ارتفاع المعروض بنسبة 15% مقارنة بالعام الماضي. وأضافوا في تصريحات لـ«الوطن”، أن أسعاره ستتراوح من دينار إلى دينارين فقط مع بدء عرضه في الأسواق، وذلك بعد فترة حظر دامت 4 أشهر، متوقعين ارتفاع الطلب...

كتب - فاروق ألبي: توقَّع جزافون طرح 20 ألف كيلو من “الروبيان” الطازج في أول 5 أيام بعد انتهاء فترة حظر صيده منتصف يوليو الجاري، مرجحين ارتفاع المعروض بنسبة 15% مقارنة بالعام الماضي. وأضافوا في تصريحات لـ«الوطن”، أن أسعاره ستتراوح من دينار إلى دينارين فقط مع بدء عرضه في الأسواق، وذلك بعد فترة حظر دامت 4 أشهر، متوقعين ارتفاع الطلب...

حاوره – عبدالرحمن صالح الدوسري: جاسم علي محمد الكعبي، أحد المؤسسين للحركة الكشفية في البحرين. يمتلك خبرة طويلة وحياة مليئة بالمحطات المهمة، أهلته لأن يتقلد عدة مناصب، وأن تستعين به دولة الإمارات العربية المتحدة في تشكيل حركتها الكشفية، وقد صدر له مؤخراً كتاب بعنوان “رواد وقادة الحركة الكشفية في البحرين” جاء ليوثّق العاملين...

تميز خيمة “الأفندي” في “جولدن تولب” ببساطتها وشعبيتها والتي دائماً ما تكون مميزه لدى الكثير من الرواد الذين يجدون فيها متنفسهم في البحث عن لقاء الأصدقاء والعائلة في جو لا يخلوا من الألفة والبساطة دون أي تكلفة وبأسعار لا تنافس. وستكون الخيمة البيت الذي يبحث عنه أهل البحرين وضيوفهم لأنهم سيجدون فيها كل الطلبات التي يحتاجها...

رشَّحت اللجنة المنظمة للخيمة الرمضانية، زاهي حمدان ليكون المسؤول عن ترتيب واستقبال طلبات الغبقات المقدمة من قبل الشركات والوزارات المعنية. وقال حمدان بأنه على أتم الاستعداد لترتيب جميع أنواع المأكولات الشعبية حسب طلبات الزبائن، موضحاً أن الأكلات الشعبية والشيشة تتوفر لدى خيمة جولدن توليب الرمضانية بأنسب الأسعار.

أعلن نائب المدير العام بفندق «الجولدين توليب»، عبدالرحيم السيد عن بدء استعدادات الفندق ببرامج متنوعة وبالكثير من المفاجآت لزوار خيمة «الأفندي» بالفندق خلال شهر رمضان المبارك، حيث تم تشكيل لجنه خاصة بهذه المناسبة برئاسته ومعاونة مدير التطوير والتسويق حسن الشهابي . وقرَّرت اللجنة الاهتمام بإحياء العادات القديمة بالمنطقة...

كتب - علي محمد: هناك مقولة طريفة مفادها» إنك ما تأكل», أي أن ذوق كل منا في طعامه وتفضيلاته عند اختيار وجباته يعبر عن شخصيته في الواقع. وبما أن أجواء كأس الأمم الأوروبية (يورو 2012) ومنافساتها هي الشغل الشاغل للناس هذه الأيام ارتأينا تقديم معلومات خفيفة عن الوجبات المفضلة لبعض من أبرز نجوم البطولة للتأكد من صحة المقولة. يعرف...

تنطلق يوم الجمعة المقبل المرحلة الثانية من مشروع “مهرجان زهور على صدر الوطن” من خلال تجمع ما يقارب من 200 متقاعد ومتقاعدة من مختلف الهيئات والمؤسسات الحكومية والشركات الوطنية، من جميع مناطق البحرين في أجواء عائلية واجتماعية، في إطار عام للحمة الوطنية والترفيه الاجتماعي. وأكدت الوزارات والهيئات الحكومية والشركات الوطنية وعدد...

إن حياة المدنية السريعة في كل نواحيها مثلها مثل الفاست فود “الأكلات السريعة”، أثرت بشكل مرعب على نمط التعايش بين أفراد المجتمع سواء في البيت أو القرية أو المدينة، فالكل مشغول بحياته غير عابه بغيره مثلما يقال نفسي نفسي ولا علي من غيري. وهذا بدوره دمر العلاقات بين الأفراد على كافة المستويات بين الأبناء ووالديهم وبين الأزواج...