: الحليب

توصي منظمة الصحة العالمية بأن ترضع الأم طفلها رضاعة طبيعية، لكن وفقا للبحوث المنشورة في المجلة الدولية للرضاعة الطبيعية، فإن عدد الأمهات اللاتي يلتزمن بهذه العادة يتناقص. وعادة ما يتم التأكيد بشكل كبير على الرضاعة الطبيعية بسبب الفوائد الصحية التي يوفرها حليب الأم للمواليد الجدد، لما يحتوي من عناصر غذائية مهمة للتطور البدني...

تعرض زعيم حزب "بريكست" البريطاني نايجل فاراج، الاثنين، لهجوم بالحليب المخفوق، ليصبح أحدث شخصية سياسية تتعرض للاستهداف من قبل متظاهرين أو معارضين، بواسطة أطعمة أو مشروبات. وغطى الحليب المخفوق ملابس فاراج، وهو أحد أبرز الشخصيات في حملة خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي، خلال مناسبة في مدينة نيوكاسل الإنجليزية، وفق ما ذكرت...

وائل العتيبي - المدينة المنورة يعتبر الشريك الحجري أو ما يسمى بـ"السحيرة" منذ عشرات السنين سيد السفرة لدى عدد واسع من الأسر المدينة في شهر رمضان، ومن الطبيعي جداً أن تجد طوابير الناس تمتد إلى خارج المخابز كل يوم من أجل الحصول على حبة واحدة من الشريك المصنوع من الحليب والزيت والحمص. ويعد الشريك من المعجنات اللذيذة الشهية سهلة...

بين الفطور والسحور..ثمة الكثير من العادات الغذائية الخاطئة، فبين عادات صحية يومية وبين ممارسات خاطئة اعتادها الناس، وجب الاهتمام بكيفية كسر الصيام وبدء تناول الوجبة. د أمل الجودر مؤسس ورئيس أسباير أكشن اجيفمنت للاستشارات وتنظيم الفعاليات تقول: "ننصح الصائم بالفطور على تمرة وقليل من الشوربه أو اللبن ثم يقوم بالصلاة للمغرب...

تونس –منال المبروك : يسير التونسيون نحو تغييرات كبيرة في عاداتهم الرمضانية بفعل الضغوط المعيشية وزيادة الأسعار ما دفعهم إلى التخلي عن عادات التسوق المكثف ومظاهر الإقبال المكثف على المساحات التجارية التي كانت تسبق شهر الصيام . وعلى خلاف ما جرت به العادة خير جزء كبير من التونسيين هذا العام الاكتفاء بالضروريات وتقليص نفقاتهم،...

جدة - وائل العتيبي ارتبط مشروب "السوبيا" ارتباطاً وثيقاً بشهر رمضان المبارك، حتى بات المشروب المفضّل على المائدة الرمضانية، وأصبحت له شهرة واسعة في أغلب مناطق المملكة العربية السعودية، وخصوصاً في المناطق الغربية منها. ومن المعلوم أن أهل الحجاز يتوافد عليهم الناس من جميع الأقطار العربية والإسلامية وبذلك أصبح طعامهم وشرابهم...

فاطمة الشيخ أكدت وكالة الزراعة والثروة البحرية على أهمية الالتزام بالشروط الفنية والصحية لإنتاج الحليب، عبر نشرة بثتها على حسابها بأحد مواقع التواصل الإجتماعي، شددت فيه على تسوير الحظائر بارتفاع 3 أمتار وتوفير منطقة عازلة منعاً لانتشار الأمراض والأوبئة. وذكرت "الزراعة" أن مزارع إنتاج الحليب تعتبر أحد أهم أنواع منشآت الإنتاج...

سماهر سيف اليزل يستمتع الكثير بأجواء شهر رمضان الكريم في عموم الوطن العربي ، لكنها تكون عصيبة على مدمني الشاي والقهوة والسجائر وغيرها ، وتكون المعاناة في ذروتها في بداية الشهر بسبب حاجة الجسم لكمية الكافيين التي تعود عليها خلال فترة النهار كما الأيام العادية ، ويعاني المدمنون من عدة أعراض مختلفة بسبب إدمانهم هذا ، ويلجأ...

يعتبر غسل اليدين أحد أهم الطرق لمنع انتقال الأمراض المعدية، ولا تقل هذه الأهمية عند الأطفال إذ عليهم غسل أيديهم عدة مرات في اليوم بالماء والصابون. وتنصح خبيرة الصحة العامة د أمل الجودر الصائمين بغسل اليدين قبل الأكل، وقبل إعداد الطعام، وبعد استخدام الحمام، وبعد تغيير حفاظات الأطفال، وعند ملامسة الطعام النيء كاللحم والسمك...

قامت الأمين العام للمبادرة الوطنية لتنمية القطاع الزراعي الشيخة مرام بنت عيسى آل خليفة، ووفد من غرفة تجارة وصناعة البحرين، بزيارة للمملكة المغربية الشقيقة، تلبية لدعوة من عزيز أخنوش وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات المغربي، للمشاركة في الملتقى الدولي الرابع عشر للفلاحة بمكناس في الفترة من 14 حتى 21...

توفيت طفلة عمرها 7 سنوات، بعد تعرضها لحساسية قاتلة جراء استخدام معجون أسنان، في واقعة مروعة شهدتها ولاية كاليفورنيا الأميركية. وحسب شبكة "فوكس نيوز" الأميركية، فإن مونيك ألتاميرانو، لم تنتبه أن أحدث معجون أسنان استخدمته الطفلة دينيس سالدات كان يحتوي مكونا من منتجات الألبان، علما أن ابنتها كانت تعاني حساسية من هذه...

حذر موقع "هيلث" الطبي من خطورة اتباع حميات غذائية غير صحية، وذلك نظرا للآثار السلبية الخطيرة المترتبة عليها. ونقل الموقع تقريرا نشرته مجلة "ذا لانسيت"، أشارت فيه إلى أن خمس الوفيات حول العالم ناجمة عن اتباع حميات غذائية غير صحية، الأمر الذي يتسبب بأمراض قاتلة مثل القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان فضلا عن النوع الثاني من...