مقالات عن
: القرنفل
نيويورك - (وكالات): أعلن دبلوماسيون أن رئيس وزراء البرتغال السابق أنطونيو غوتيريس يقترب من أن يصبح الأمين العام المقبل للأمم المتحدة بعدما لم يصوت ضده أي من أعضاء مجلس الأمن الخمسة الدائمين في سادس اقتراع سري أمس. وأجرى مجلس الأمن المؤلف من 15 عضواً اقتراعات سرية على كل من المرشحين العشرة باختيارات «التأييد أو عدم التأييد أو عدم...
نيويورك - (وكالات): أعلن دبلوماسيون أن رئيس وزراء البرتغال السابق أنطونيو غوتيريس يقترب من أن يصبح الأمين العام المقبل للأمم المتحدة بعدما لم يصوت ضده أي من أعضاء مجلس الأمن الخمسة الدائمين في سادس اقتراع سري أمس. وأجرى مجلس الأمن المؤلف من 15 عضواً اقتراعات سرية على كل من المرشحين العشرة باختيارات «التأييد أو عدم التأييد أو عدم...
أقراص البيبروني المقادير:مقادير العجينة:2 كوب طحين بالخميرة¾ كوب حليب سائل¼ كوب زيت ½ ملعقة شاي ملحمقادير الحشوة:4 ملاعق طعام جبنة سائلة4 ملاعق طعام مايونيز بالفلفل الحار4 ملاعق طعام قشطةحلقات بيبروني بقري صغير الحجملتزيين الوجه:1 علبة جبن كرافت صغيرة الحجم مبشورةالطريقة:تمزج مقادير العجينة جيداً في اناء بلاستيكي يترك في مكان...
ميني الدجاجالمقادير:1 صدر دجاج مسلوق 1 بصلة مفرومة1 بيضة1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسود1 ملعقة شاي ملحمقادير التغطية:2 بيضة مخفوقة 1 كوب بقصماتالطريقة:تفرم جميع المقادير في المفرمة حتى نحصل على عجينة دجاج طرية تشكل بأشكال صغيرة الحجم، تحفظ في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.تغمس قطع الدجاج في البيض وتمرغ في البقصمات، ثم تقلى في زيت متوسط...
كرات التمرالمقادير:ربع كيلو تمر منزوع النواة.1 مكعب زبدة (50 غراماً).3 ملاعق طعام ماء ورد.1 ملعقة شاي مسحوق الهيل.2/1 كوب لوز مبشور خشن.4/1 ملعقة شاي مسحوق القرفة.خيوط من الزعفران.مقادير التغطية:2/1 كوب فستق مفروم ناعم.طريقة:1. يوضع التمر في قدر صغير الحجم يرفع على نار هادئة ثم تضاف الزبدة وتقلب معه قليلاً.2. تضاف باقي المقادير تدريجياً...
المقادير:2 كيلو لحم كتف ضان.4 أكواب أرز.4 بصلات مبشورة.2 طماطة مبشورة.5 فصوص ثوم مبشورة.4/1 كوب سمنة.4/1 كوب لوز مقشر ومقلي.4/1 كوب صنوبر مقلي.1 ملعقة طعام مسوق الكاري المدراسي.3 ملاعق طعام صلصة معجون الطماطم.8 أكواب ماء.4 أوراق غار.1 ليمون أسود جاف صحيح. 7 قرنفل.2/1 1 ملعقة شاي كركم.3 أعواد قرفة.1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسود.1 ملعقة شاي مسحوق...
المقادير:1 كيلو سمك كنعد مقطع حلقات سميكة.2 كوب أرز.4 بصلات مقطعة شرائح.2 بطاطس مقطعة شرائح.4/1 كوب ماء ورد ممزوج مع خيوط من الزعفران.3 ملاعق طعام صلصة معجون الطماطم.1 ملعقة طعام ملح.8 قرنفل.12 حبة فلفل أسود صحيح.2 عود قرفة.1 ملعقة طعام بزار مخلوط.1 ملعقة شاي مسحوق الزنجبيل.1 ملعقة طعام بزار البرياني.1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر.مقادير...
المقادير 2 كيلو دجاج1 ملعقة كبيرة ملح2 عود قرفة2 حبة لومي صحيح2 ورق غار10 فص هيل10 حبة كبش قرنفل1/4 ملعقة صغيرة زعفران1 حبة كبيرة بصل مقطع أرباع لتحمير الدجاج:1/4 ملعقة صغيرة زعفران1 ملعقة كبيرة ماء الورد لسلق الأرز:4 ملعقة كبيرة سمن أو زيت3 كوب أرز بسمتي أو مزة4 قرن فلفل أخضر2 حبة كبيرة بصل مفروم خشن1/2 كوب زبيب تتبيلة الدجاج 1كيلو...
للمطبخ الهندي شعبية كبيرة حول العالم نظراً لمذاقاته المتنوعة واستخدامه للتوابل التي تضيف نكهة رائعة للمأكولات. ولكن ما لاتعلمونه أن تلك التوابل تضاف للأطباق ليس فقط من أجل النكهة والطعم بل لفوائدها الصحية الكثيرة حيث يستخدم المطبخ الهندي الزيوت بمقدار كبير إضافةً إلى النكهات الحارة الثقيلة على المعدة ولذلك تتم إضافة بعض...
تسعى المرأة دائماً للحصول على جسم رشيق بشتى الطرق والوسائل، فتتبع حميات منها القاسي والذي يصعب الالتزام به، ومنها الذي لا يؤدي النتائج المرجوة، أو يلجأ البعض لإجراء جراحات للتخلص من الوزن الزائد، ولكن عليهم تحمل الآلام، والأوجاع، وما للعمل الجراحي من تداعيات خطيرة. إلا أن هناك حمية مضمونة النتائج و سهلة، يعتاد عليها الجسم...
مع بدء فصل الشتاء تنخفض الحرارة بشكل ملحوظ ويبدأ البحث عمّا يساعدنا على الشعور بالدفء. تتعلق أهمّ النصائح المساعدة بالمأكولات التي يجب تناولها وتلك التي ينصح بالابتعاد عنها في فصل الشتاء. الزنجبيل: يساعد الزنجبيل على تفعيل الدورة الدموية وعلى زيادة المناعة وتحسين أداء الجهاز الهضمي. لذلك يمكن إضافته الى المشروبات الساخنة...
من المؤكد أن ضغوط العمل والحياة، تتسبب لكم بصداع قوي في بعض الأحيان، لا تفلح معه كل أنواع المسكنات المعروفة، لذلك سنقدم لكم بعض الطرق الطبيعية التي يرى فيها الأخصائيون وسيلة جيدة للتخلص من الصداع والآلام المترافقة معه. أكياس الثلج يعد الثلج من أكثر العلاجات الفعالة للصداع النصفي ويمكنكم في هذه الحالة وضع أكياس أو لفافات الثلج...
