مقالات عن
: البروتين
توصل علماء في كلية "كينغز كوليدج" في لندن، إلى علاج جديد يقول الباحثون إنه قد يغير قواعد اللعبة بالنسبة لآلاف الرجال الذين يعانون سرطان البروستاتا المتقدم. وبحسب موقع "نيوز ماكس"، يحتوي العلاج الجديد على نوع من البروتين الصناعي يدعى الإنترلوكين أو IL-15، حيث يحري حقنه في الورم، مما يزيد عدد الخلايا المناعية التي تكافح السرطان...
عند ظهور أولى التجاعيد الصغيرة على البشرة، نلجأ عادة إلى الكريمات المضادة للشيخوخة والعلاجات التجميلية المكلفة. لكن هل تعلمون أن لنظامنا الغذائي دوراً أساسياً في تأخير آلية شيخوخة البشرة، وأن بعض الأطعمة تعزز إنتاج الكولاجين، أي البروتين المسؤول عن ليونة البشرة وحمايتها من مظاهر الشيخوخة المبكرة؟
ويتوفر الكولاجين بشكل...
تمكن علماء أوروبيون وأميركيون، مؤخرا، من تطوير مرحاض ذكي يستطيع تنبيه الشخص الذي يستخدمه إلى أعراض الإصابة بمرضي السكري والسرطان.
وبحسب ما نقلت صحيفة "ديلي ميل"، فإن باحثين من وكالة الفضاء الأوروبية ومعهد ماساشوستش للتكنولوجيا أشرفوا على تطوير هذه التقنية الثورية.
وأوضح المصدر أن هذه التقنية تستخدم منذ مدة وسط العلماء...
يعاني 62‚1 مليار شخص على مستوى العالم من فقر الدم، وهو ما يمثل نسبة 8‚24% من سكان الكرة الأرضية. وتصل أعلى معدلاته بين الأطفال قبل سن التعليم المدرسي إلى 4‚47%، وتأتي أدنى المعدلات من نصيب الرجال حيث لا تزيد النسبة عن 7‚12%، وفقاً لمنظمة الصحة العالمية. ويحدث فقر الدم عندما لا يكون لدى الشخص ما يكفي من خلايا الدم الحمراء القوية...
أفادت دراسة دولية بأن عقاراً معتمداً لعلاج الصداع النصفي، يمكن أن يساعد في علاج سرطان الثدي الثلاثي السلبي الذي يعد أكثر أشكال سرطان الثدي فتكاً بالسيدات. الدراسة، أجراها باحثون بكلية الطب جامعة بايلو الأميركية، وكلية الطب بجامعة تايوان الوطنية، ونشروا نتائج الدراسة، في العدد الأخير من دورية Scientific Reports العلمية، بحسب ما نقلت...
خبر سار وسيئ في الوقت ذاته لمحبي الوجبات الخفيفة والتسالي بين الوجبات الرئيسية، فهناك نوع جديد من المقرمشات يباع في الأسواق، لكنها ليست سوى "حشرات مقرمشة". وأصبحت سلسلة متاجر "سينسبري" الأولى في بريطانيا التي تبيع "حشرات مقرمشة" معدة للأكل، وبنكهات مختلفة. وعلى وجه التحديد، تبيع المتاجر الصراصير المحمصة بنكهة الـ"باربيكيو"،...
يعد تناول الشاي بعد وجبة الغذاء عادة دأب عليها كثيرون في دول عدة خاصة العربية منها، إلا أن عددا من الدراسات الطبية كشفت عن الأضرار وحجم تأثير ذلك على صحة الإنسان، إن لم يكن تناوله في الموعد الصحيح. ويتداول كثيرون الفكرة التي تشير إلى الضرر الذي يجلبه شرب الشاي مباشرة بعد الغداء، وتثبت الدراسات دقة هذا الموضوع. لكن كيف يؤثر شرب...
قدمت الأستاذ المساعد في كلية الطب والعلوم الطبية واختصاصية التغذية في المركز الطبي الجامعي د.أسيل الصالح 20 نصيحة مثبتة علمياً عن الصحة والتغذية، ضمن سلسلة محاضرات توعوية ينظمها قسم العلاقات العامة بجامعة الخليج العربي. وقالت د.الصالح إن تناول الفواكه يحتوي على فائدة غذائية أكبر من العصائر حيث تحتوي الأخيرة على نسبة عالية من...
قامت الرئيس التنفيذي للموارد البشرية دانة بوحجي، بتوزيع الجوائز التي رعاها بنك البحرين الوطني على كل من الفائز بالمركز الأول فاضل عباس والجائزة عبارة عن اشتراك لمدة سنة في نادٍ صحي، والفائزة بالمركز الثاني حياة حسين والجائزة عبارة عن اشتراك لمدة 6 شهور في ناد صحي، والفائزة بالمركز الثالث جواهر الهاجري والجائزة عبارة عن اشتراك...
لطالما اعتمد البشر على البحر منذ القدم، إذ كان الصراع على صيد السمك على أشده، وعلى الرغم من أن صراعاً من هذا النوع قد عفا عليه الزمن، فإن احتمالات عودته آخذة في الارتفاع. ومع ارتفاع عدد سكان العالم من 7.6 مليارات الآن إلى 9.8 مليارات في 2050 وفق تقديرات الأمم المتحدة، فإن الطلب على الغذاء، خاصة البروتين، سيتزايد بشكل أكبر. ويقول كيت...
تمكن فريق بحثي أميركي من استخدام تقنية حديثة لتحليل الألوان المستخدمة في تمثال أوزيريس، إله البعث والحساب في الديانة المصرية القديمة، والموجود بمتحف المتروبوليتان بنيويورك، ليخرج بنتيجة أن الفنان المصري القديم استخدم الصمغ النباتي للربط بين الألوان عند الخلط بينها. ويوجد نوعان رئيسيان للصمغ أحدهما يستخرج من شجرة تعرف باسم...
أعدت خبيرة التغذية، سوزي بريل، قائمة من الأطعمة والمشروبات تساعد على خفض الوزن الزائد، حوت القريدس، والسبانخ، والشاي الأخضر. وقالت سوزي: لصحيفة "ميل أونلاين" البريطانية، أعددت قائمة لمن يريدون التخلص من بعض الكيلوغرامات التي اكتسبوها، على رأس محتوياتها "القريدس" - وهو حيوان مائي شبيه بالروبيان، ينتمي إلى القشريات، ويتميز...
