: شاي

كتبت - رنوة العمصي: في أحد فرجان المحرق، فريج الشيوخ تحديداً، بإمكانك الجلوس لتمضية بعض الوقت في مقهى «بوخلف» الشعبي وشرب «استكانة» شاي، أو تناول بعض «النخي» الساخن، وتأمل الحي والمارة، أو الاستماع للمذياع المركون فوق أحد الأرفف وتصفح الجريدة.بعد أن تفرغ من الشاي ومن الجريدة، قد تقودك قدماك لجولة في «الداعوس» المجاور. في تجولك...

كتب – فهد بوشعر:تفيد المصادر المطلعة في الشارع الرياضي المهتم بلعبة الكرة الطائرة البحرينية بأن عدداً من الأندية التي تنافس على ألقاب اللعبة وخصوصاً محتكر بطولاتها منذ فترة من الزمن – فريق نادي المحرق – قد قاموا بمفاوضة اللاعب التايلندي وان شاي في محاولات لضمه لصفوف فريقهم نظراً لما عرف عن مستواه الفني مع منتخب بلاده تايلند...

القارئ الحصيف بات يعرف جيداً أن الإيحاء السلبي؛ نوع من الإيحاء الذاتي يشعر الإنسان عبر الاقتناع به أن ما يراه صحيحاً، وأن ما يلمسه حقيقياً، وما يحسه هو الواقع ولا شيء غير ذلك. وبالتالي بعد أن يصل إلى هذه المعلومة يبدأ بإيصالها إلى الآخرين، الذين، كأنهم في حالة من التنويم، يقتنعون كل الاقتناع بما يراه ويشعره صاحبهم هذا. للتدليل...

أقامت أمريكية دعوى قضائية لمطالبة شركة طيران “ساوث ويست”، بتعويض قدره 800 ألف دولار، نظراً لإصابتها بحروق بعد انسكاب كوب شاي ساخن عليها. وجاء في وثائق الدعوى القانونية، أن أنجليكا كيللر، كانت تجلس بأحد المقاعد بالصفوف الأمامية للطائرة خلال الرحلة من مدينة “ناشيفيل” إلى هيوستن في ديسمبر الماضي، عندما وقع الحادث. وأصيبت كيللر...

تنصح خبيرة التغذية الألمانية، هايكه شامبورتسكي، موظفي الورديات الليلية بتناول الأطعمة الخفيفة خلال عملهم، مثل السلطة أو الحساء أو الزبادي أو الفاكهة، بالإضافة إلى تناول شاي الأعشاب أو الحليب الدافئ، كي يتسنى لهم التمتع بنوم هادئ بعد انتهاء الدوام.وأرجعت شامبورتسكي، أهمية الالتزام بذلك إلى أن الجسد يكون في حالة سكون خلال...

أقامت أمريكية دعوى قضائية لمطالبة شركة طيران "ساوث ويست"، بتعويض قدره 800 ألف دولار، نظراً لإصابتها بحروق بعد انسكاب كوب شاي ساخن عليها.وجاء في وثائق الدعوى القانونية، أن أنجليكا كيللر، كانت تجلس بأحد المقاعد بالصفوف الأمامية للطائرة خلال الرحلة من مدينة "ناشيفيل" إلى هيوستن في ديسمبر الماضي، عندما وقع الحادث.وأصيبت كيللر بحروق...

سجل تشلسي سداسية في مرمى ضيفه ولفرهامبتون ليبلغ الدور الرابع من مسابقة كأس رابطة الاندية الانكليزية المحترفة أمس الثلاثاء، في حين حقق استون فيلا مفاجاة من العيار الثقيل باخراجه مانشستر سيتي بطل الدوري الموسم الماضي بفوزه عليه 4-2 في عقر دار الاخير، وحذا حذوه ليدز من الدرجة الثانية المفاجاة باخراجه ايفرتون الذي حقق انطلاقة قوية...

كشفت بعض السيدات اللاتي يحضرن حفلات الزفاف أنهن يحرصن على أخذ بقايا فنجان الشاي أو القهوة الخاصة بالنساء اللاتي وصفنهن بـ "الحاسدات"، وذلك بالاتفاق مع "قهوجيات" القاعات، في مقابل إعطائهن مبالغ مالية، حيث يجدن في ذلك شفاء لهن من العين.وأكدت إحدى القهوجيات ان أصحاب الزفاف يطلبون من العاملات جمع بقايا ما تتركه حاضرات الحفل من شاي...

هالــــة فـــاروق عبيـــدأجنحة الدجاج بالصلصة^ أجنحة الدجاج بالصلصة اللذيذةالمقادير:8 أجنحة دجاج متوسطة الحجم.نصف كوب ماء.ربع كوب صلصة حارة “شطة حمراء”.2 فلفل أمر حار صغير الحجم.3 ملاعق طعام صلصة معجون الطماطم.1 ملعقة شاي كارام ماسالا.ربع ملعقة شاي جلجلان صحيح.ملعقة ونصف ملح.ورق قصدير.طريقة التحضير:1. يستغنى عن طري الجناح...

«شــــمــــــــس الأنـــصـــــــاري»هالــــة فــــاروق عبيـــدالذبيحة المشوية المقادير:1 خروف عربي صغير الحجم بوزن 7 كغ.6 فصوص ثوم مبشورة.نصف كوب زيت الزيتون.3 صفار بيض ممزوج مع ملعقة شاي زعفران.نصف ملعقة شاي مسحوق جوز الطيب.1 ملعقة شاي بزار مخلوط.1 ملعقة شاي بزار البرياني.1 ملعقة شاي كركم.1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسود.1 ملعقة...

كباب الخضار الحارالمقادير:1 بصل مفرومة.1 كوسا مبشورة.1 بطاطس صغيرة الحجم مسلوقة ومبشورة.1 حبة طماطم كبيرة الحجم مقطعة قطع صغيرة.1 جزر مبشورة.5 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة.3 ملاعق طعام شبنت مفروم.3 فلفل أخضر حار مفروم.2/1 كوب ذرة.1 بيضة واحدة.2 كوب طحين حمص.2/1 كوب ماء.1 ملعقة شاي ملح.1 ملعقة شاي كركم.2/1 1 ملعقة شاي مسحوق الكمون (السنوت).1...

دجاج مسحبالمقادير:1 دجاجة خالية من العظام.1 حبة طماطم مفرومة.6 فصوص ثم مبشورة.4/1 كوب عصير ليمون طازج.3 ملاعق طعام لبنة.1 ملعقة طعام صلصة معجون الطماطم.1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر.1 ملعقة شاي مسحوق الكمون (سنوت).1 ملعقة شاي بزار مخلوط.1 ملعقة طعام ملح.الطريقة:1. تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ماعدا الدجاجة في إناء بلاستيكي متوسط...