: الروبيان

كتب- عادل محسن:قال الرئيس الفخري لجمعية الصيادين للمحترفين وحيد الدوسري إن أكثر من 250 طــراداً يخرقــون قــرار حظــر صيد الروبيان من خلال كرف الروبيان في عرض البحر دون محاسبة، فيما يتم طرح 30 طناً يومياً من الروبيان في السوق وبيـع الثلاجــة الواحــدة بـ 100 دينار، إضافة لتهريب كميات منه عبر جسر الملك فهد إلى السعودية حيث يتم بيع...

كتب- عادل محسن:قال الرئيس الفخري لجمعية الصيادين للمحترفين وحيد الدوسري إن أكثر من 250 طــراداً يخرقــون قــرار حظــر صيد الروبيان من خلال كرف الروبيان في عرض البحر دون محاسبة، فيما يتم طرح 30 طناً يومياً من الروبيان في السوق وبيـع الثلاجــة الواحــدة بـ 100 دينار، إضافة لتهريب كميات منه عبر جسر الملك فهد إلى السعودية حيث يتم بيع...

كتب – عادل محسن وزينب العكري:وصلت أمس باخرة الشويخ محملة بـ 25 ألف رأس غنم أسترالي استوردتها شركة البحرين للمواشي من أستراليا، وتوجهت الشحنة إلى حظائر شركة البحرين للمواشي تمهيدا لذبحها في المسلخ، بعد أن أفرجت عنها السلطات البيطرية التابعة لشؤون الزراعة والثروة البحرية نظراً لتوافقها مع الاشتراطات البيطرية والصحية.وأشار رئيس...

كتب – عادل محسن وزينب العكري:وصلت أمس باخرة الشويخ محملة بـ 25 ألف رأس غنم أسترالي استوردتها شركة البحرين للمواشي من أستراليا، وتوجهت الشحنة إلى حظائر شركة البحرين للمواشي تمهيدا لذبحها في المسلخ، بعد أن أفرجت عنها السلطات البيطرية التابعة لشؤون الزراعة والثروة البحرية نظراً لتوافقها مع الاشتراطات البيطرية والصحية.وأشار رئيس...

الجهود الرامية لحفظ البيئة البحرية والثروة السمكية في مملكة البحرين قضية شبه مصيرية لكونها مرتبطة بأحد أهم مصادر الأمن الغذائي في بلد ذي طبيعة بحرية تعلم أهله عليها، لذا فحماية هذه الثروة بالذات مسؤولية وطنية مهمة تستوجب المتابعة والاهتمام وضبط أية تجاوزات قد تحصل فيها وتطيح بالتنمية الغذائية التي تعد جزءاً أساسياً في رؤية...

كتب – عادل محسن:أكد رئيس وأعضاء جمعية قلالي للصيادين –تحت التأسيس- إن هناك أيادي خفية تقف ضد إشهار جمعيتهم، مشيرين إلى أن «التنمية» تتعلل بتعليق «البلديات»، بينما وعد الوزير د. جمعة الكعبي الصيادين بإرسال مذكرة بالموافقة إلى «التنمية»، وأكد أنه لا مانع من إشهار الجمعية. وشدد أعضاء الجمعية على سرعة اعتماد الجمعية وإشهارها...

كتبت - زينب العكري:استقرت أسعار الأسماك في سوق المنامة المركزي الأسبوع الحالي مقارنة مع الأسبوع الماضي فيما عدا الكنعد الذي انخفض إلى 4.5 دينار للكيلو مقابل 7 دنانير فاقداً 2.5 دينار ليتراجع بنسبة 35.7%، في وقت وصلت 22 شاحنة محملة بالخضروات والفواكه من السعودية والأردن ولبنان وتركيا.من جانب آخر، أكد تجار استقرار أسعار الخضروات...

كتبت - سلسبيل وليد: توقع المستشار الزراعي بوزارة البلديات د.محمد فودة الانتهاء من إنشاء القرية الزراعية بهورة عالي على مساحة 60 هكتاراً نهاية العام الحالي، مشيراً إلى أن القرية تتضمن مبنى إدارياً ومجموعة من المختبرات البحثية مثل مختبر لزراعة الأنسجة النباتية ومختبر للمبيدات والحشرات والأمراض النباتية، وآخر للتربة والمياه، مع...

كتبت - سلسبيل وليد:كشف مصدر خاص لـ»الوطن» أن مسؤولاً سابقاً في إدارة الصيد البحري بشؤون الزراعة والثروة البحرية بوزارة «البلديات» أهدر نحو مليون و131 ألف دينار عن طريق برامج الدعم المقدمة للصياد البحريني المحترف، وأن القضية أحيلت إلى الإدارة العامة لمكافحة الفساد والأمن الاقتصادي والإلكتروني.وأكد أن الإدارة السابقة أصدرت...

للمأكولات البحرية مذاق خاص ومن ألذها بالنسبة للكثيرين الروبيان، نختار لك من أطباق الروبيان طاجين روبيان بالخضار، إليك الطريقة: مقادير طاجن الروبيان نصف كيلو روبيان من الحجم الكبير 1 جزر 1 طماطم كرافس 1 بصل عصير ليمون كزبرة خضراء بقدونس ملح فلفل أسود طريقة تحضير طاجن الروبيان - في البداية، انقعي الروبيان بعصير الليمون لمدة ربع...

المقادير 2 كيلوغرام من الكلمار 2كيلوغرام من القمرون "الجمبري أو الروبيان" 3 كيلوغرامات من السمك الأبيض علبة وزن 200 غرام من الشعرية الصينية 100 غرام من الفطر الأصفر 50 غرام من الفطر الأسود ملعقتان كبيرتان من القزبرة والبقدونس قليل من الثوم المفروم ملعقة كبيرة من الإبزار قليل من الملح الهريسة حسب الذوق  كأس من زيت زيتون وزيت المائدة...

نختار لك من  مطبخ سمر أيوب باستا تورتيليوني بالروبيان  معدة بطريقة خاصة:    المقادير: 500 غرام باستا تورتيليوني او اي نوع مفضل كيلو روبيان / قريدس مقشر 1/4 كوب زيت زيتون 5 فصوص ثوم مقطعة دوائر 2 حبة طماطم مقشرة ومفرومة 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة خل تفاح 1 كوب من ماء سلق الباستا 1/2 كوب كريمة سائلة ملعقة كبيرة بهارات ايطالية...