: الروبيان

كتبت - زينب العكري:استقرت أسعار الأسماك في سوق المنامة المركزي الأسبوع الحالي مقارنة مع الأسبوع الماضي فيما عدا الكنعد الذي انخفض إلى 4.5 دينار للكيلو مقابل 7 دنانير فاقداً 2.5 دينار ليتراجع بنسبة 35.7%، في وقت وصلت 22 شاحنة محملة بالخضروات والفواكه من السعودية والأردن ولبنان وتركيا.من جانب آخر، أكد تجار استقرار أسعار الخضروات...

كتبت - سلسبيل وليد: توقع المستشار الزراعي بوزارة البلديات د.محمد فودة الانتهاء من إنشاء القرية الزراعية بهورة عالي على مساحة 60 هكتاراً نهاية العام الحالي، مشيراً إلى أن القرية تتضمن مبنى إدارياً ومجموعة من المختبرات البحثية مثل مختبر لزراعة الأنسجة النباتية ومختبر للمبيدات والحشرات والأمراض النباتية، وآخر للتربة والمياه، مع...

كتبت - سلسبيل وليد:كشف مصدر خاص لـ»الوطن» أن مسؤولاً سابقاً في إدارة الصيد البحري بشؤون الزراعة والثروة البحرية بوزارة «البلديات» أهدر نحو مليون و131 ألف دينار عن طريق برامج الدعم المقدمة للصياد البحريني المحترف، وأن القضية أحيلت إلى الإدارة العامة لمكافحة الفساد والأمن الاقتصادي والإلكتروني.وأكد أن الإدارة السابقة أصدرت...

للمأكولات البحرية مذاق خاص ومن ألذها بالنسبة للكثيرين الروبيان، نختار لك من أطباق الروبيان طاجين روبيان بالخضار، إليك الطريقة: مقادير طاجن الروبيان نصف كيلو روبيان من الحجم الكبير 1 جزر 1 طماطم كرافس 1 بصل عصير ليمون كزبرة خضراء بقدونس ملح فلفل أسود طريقة تحضير طاجن الروبيان - في البداية، انقعي الروبيان بعصير الليمون لمدة ربع...

المقادير 2 كيلوغرام من الكلمار 2كيلوغرام من القمرون "الجمبري أو الروبيان" 3 كيلوغرامات من السمك الأبيض علبة وزن 200 غرام من الشعرية الصينية 100 غرام من الفطر الأصفر 50 غرام من الفطر الأسود ملعقتان كبيرتان من القزبرة والبقدونس قليل من الثوم المفروم ملعقة كبيرة من الإبزار قليل من الملح الهريسة حسب الذوق  كأس من زيت زيتون وزيت المائدة...

نختار لك من  مطبخ سمر أيوب باستا تورتيليوني بالروبيان  معدة بطريقة خاصة:    المقادير: 500 غرام باستا تورتيليوني او اي نوع مفضل كيلو روبيان / قريدس مقشر 1/4 كوب زيت زيتون 5 فصوص ثوم مقطعة دوائر 2 حبة طماطم مقشرة ومفرومة 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة خل تفاح 1 كوب من ماء سلق الباستا 1/2 كوب كريمة سائلة ملعقة كبيرة بهارات ايطالية...

 على الرغم أنه كان شغوفاً بتصميم الإعلانات بعد تخرجه من هذا المجال، إلا أن والدته «سيسيليا تشانغز» هي من غيّرت نظرته وميوله، وجعلته يدير ويمتلك أوسع مجموعة مطاعم تقدم الأطباق الصينية الشعبية في كثير من دول العالم، بعد أن أسست هي مطعمين في منتصف الستينات والسبعينات في سان فرانسيسكو ولوس أنجلوس في الولايات المتحدة الأمريكية...

عزيزتي الأم إليك بعض الأطعمة التي تقوي ذاكرة طفلك وتزيد انتباهه في العام الدراسي فلا تنسي أن تدخليها في وجباتك اليومية: الجزر: ينشط التمثيل العضوي في الدماغ ويعمل بصورة قوية.الأفوكادو: يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية الهامة لتنشيط الذاكرة قصيرة المدى.اليانسون: يسهل تدفق الدم والأوكسيجين إلى خلايا المخ وبالتالي تنشط  ذاكرة...

استطاعت مدربة اللياقة البدنية الأشهر تريسي أندرسون إعادة تشكيل أجسام وإطلالة الكثيرات من نجمات هوليوود مثل جينيفر أنيستون وشاكيرا، ومادونا. حيث أصبحوا بفضل خبرتها ونصائحها أكثر رشاقة ومرونة وجمالاً. واعتمدت في ذلك على استراتيجية مختلفة بحسب طبيعة كل جسم ومكان توضع الدهون المتراكمة فيه. وهذه الاستراتيجية تقوم على اتباع...

كتبت - زينب العكري:وفرت شركة دلمون للدواجن حوالي 170 دجاجة لكل تاجر في سوق المنامة المركزي أمس مقارنة مع 350 حبة أمس الأول، في وقت يتوقع أن يتم توزيع كميات أكبر خلال الأيام المقبلة، بحسب تأكيدات الموزعين في الشركة.في المقابل تراجعت أسعار الفواكه بنسبة 30% خلال أسبوع، وذلك بعد وصول الشاحنات المحملة بالفواكه التي كانت عالقة في الحدود...

كتبت - زينب العكري:وفرت شركة دلمون للدواجن حوالي 170 دجاجة لكل تاجر في سوق المنامة المركزي أمس مقارنة مع 350 حبة أمس الأول، في وقت يتوقع أن يتم توزيع كميات أكبر خلال الأيام المقبلة، بحسب تأكيدات الموزعين في الشركة.في المقابل تراجعت أسعار الفواكه بنسبة 30% خلال أسبوع، وذلك بعد وصول الشاحنات المحملة بالفواكه التي كانت عالقة في الحدود...

كتب - عادل محسن:قال تجار إنهم لم يتسلموا منذ يومين الدجاج المبرد من شركة دلمون للدواجن، ما أفضى إلى خلو الأسواق المركزية منها بعد انخفاض الإنتاج جراء نفوق الدجاج في المزارع، بحسب مربين.وأضاف التجار لـ»الوطن» أن «أزمة نقص الدواجن تأتي بالتزامن مع انعدام في اللحوم الحمراء الطازجة بالأسواق نتيجة منع شركة البحرين للمواشي من...