: اللحم

إيهاب أحمد كشفت وزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني للجنة التحقيق البرلمانية في اللحوم الفاسدة عن عدم التزام الشركات الأسترالية بالذبح وفق الشريعة الإسلامية، فيما أكدت شركة البحرين للمواشي توافق الذبح مع الشريعة الإسلامية ووجود شهادة لكل شحنة مبردة من جهات إسلامية معتمدة من دول المنشأ.إلى ذلك بينت «البلديات»: «أن...

إيهاب أحمد كشفت وزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني للجنة التحقيق البرلمانية في اللحوم الفاسدة عن عدم التزام الشركات الأسترالية بالذبح وفق الشريعة الإسلامية، فيما أكدت شركة البحرين للمواشي توافق الذبح مع الشريعة الإسلامية ووجود شهادة لكل شحنة مبردة من جهات إسلامية معتمدة من دول المنشأ.إلى ذلك بينت «البلديات»: «أن...

أطلق مجهولون النار على متجر لبيع اللحوم الحلال، ليل الأربعاء، في جزيرة كورسيكا الفرنسية التي شهدت توترات عرقية في الفترة الماضية.ونقلت "فرانس برس" عن المدعي المحلي إيرك، إن المتجر الواقع وسط بلدة بروبريانو "أصيب بوابل من النيران الكثيفة"، إلا أنه لم يصب أي شخص.وشهدت كورسيكا التي تعرف بانها "جزيرة الجمال" لمياهها الزرقاء، أعمال...

بداية سأؤكد على نقطة هامة هنا، كنت أكدت عليها قبل شهور، حينما شاهدنا رفع شكاوى من قبل النواب على عدد ممن أساؤوا لهم على مواقع التواصل الاجتماعي، والنقطة هنا معنية بأنه لا يوجد إنسان سوي يقبل بأن يطاله الشتم والتعرض له بألفاظ ونعوت بذيئة أو يطعن فيه وفي شرفه، ويقف متفرجاً ساكناً. وعليه فإن من يتعرض لمثل هذه الأمور، بغض النظر إن...

تعتزم جمعية معنية بالحيوان تحويل منزل شخصية القاتل "بوفالو بيل" في فيلم صمت الحملان الذي عرض عام 1991، إلى متحف للتعاطف مع الحيوانات.وقالت جماعة "بيبول فور ذا إثيكال تريتمنت أوف أنيمالز" (أشخاص من أجل المعاملة الأخلاقية للحيوانات) أو "بيتا" في بيان إنها أرسلت إلى وكيل العقارات الذي يتعامل مع بيع المنزل في ولاية بنسلفانيا الأميركية،...

لن نتحدث عن رفع دعم اللحم وعن ارتفاع أسعار الوقود، فلعلنا تحدثنا كثيراً وكثيراً عنه قبل اليوم، ولعل هنالك من يقوم في هذه المرحلة بالحديث عن خطوات متفائلة وربما متشائمة في هذا الإطار، وبكل تأكيد فإن الكرة اليوم في ملعب مجلس النواب، وأن كل ما نتمناه هو أن يصلوا إلى قرارات فاعلة في هذا الخصوص.ما يهمنا هنا وفي هذه المرحلة المهمة هو،...

حذر خبراء من مخاطر تناول لحوم الهامبورجر غير الناضجة جيدا، وذلك بعدما كشف تحقيق تليفزيونى سهولة نقل البكتيريا المميتة فى الوجبات التى تقدم فى سلاسل المطاعم الشهيرة. وذكرت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية أنه تم اكتشاف بكتيريا ليستريا فى اللحم البقرى المفروم من أحد المطاعم البريطانية الفاخرة الشهيرة. كما حذر الخبراء من أنه على الرغم...

أصبحت التحديات الاقتصادية تحاصر الدول، وما إن ينخفض سعر النفط حتى يبدأ الجميع في التفكير بشكل إيجابي نحو كيف يمكن أن ننوع مصادر الدخل؟ وما هي هذه المصادر؟ وكيف نبدأ؟ ومن أين؟رغم أن هناك دولاً حولنا قامت فعلاً بتنويع مصادر الدخل بعيداً عن النفط، تعتبر الإمارات الشقيقة هي أنموذج خليجي لذلك، إلا أن هناك دولاً أخرى أيضاً تضع...

دائماً تتكون الحياة في مرحلة الصمت، بعيداً عن الضجيج، بالضبط كما يتكون النور في صمت الليل، حتى يكون جاهزاً وقت الفجر، بالضبط كما تتكون حركة الأشجار في داخلها، حتى إذا جاء الموسم تكون جاهزة للعطاء دون حدود ودون انتظار الإذن بالعطاء. بعيداً عن الكلام، تأتي صور الداخل الذي يحمل أكثر مما تحمله مجرات الكون، يحمل شموساً أكثر من شمس...

من الممكن أن تضع شطيرة لحم نباتية صديقة للبيئة حداً لانتقادات أنصار البيئة ومخاوفهم من تقلبات الطقس والمناخ وما تفعله المطابخ في كوكب الأرض. هذا ما وعدت به شركات إنتاج الأطعمة الجاهزة أو المحفوظة، في محاولة منها للتعامل مع ضغوط التغير المناخي التي يرى العلماء أنها ستحدث تحولاً في عادات سكان الأرض الغذائية وفي الطعام الذي...

أعجب من هجوم ممنهج تقوم به أسماء ينتمي بعضها لجماعات إسلامية وبعضها ينتمي لدول خليجية على دولة الإمارات، في وسائل التواصل الاجتماعي أو في بعض القنوات الفضائية أو في مجالسهم وتنقل لنا.الدول العربية التي صمدت أمام مشروع التقسيم قليلة والأقل منها الناجحة على مقياس التنمية والتطور، وتأتي على رأسهم جميعاً دولة الإمارات العربية...

يخشى العلماء في الغرب من محاولات الصين التوسع في قطاع التكنولوجيا الحيوية وانتاج كائنات حية معدلة وراثيا على نطاق صناعي واسع باستخدام ابحاث وتقنيات ما زالت في طور التجريب أو ممنوع استخدامها تجاريا في الغرب لأسباب أخلاقية وبيئية.وربما تشهد الصين قريبا أكبر مصنع استنساخ للحيوانات في العالم.حيث تسعى شركة بويالايف الصينية...